金叔听了哈哈大笑：“说好了！下次再做好吃的可得叫上我！”
“一定！”严盐忙答应着。
“带上你可以，你可不能白吃。”张姨插嘴道。
“你可真有脸说！你那套做饭的家伙，有多少是我给你弄来的？当初忽悠我，做成了带我一份！到现在，我也没见着哪怕一根菜叶！”金叔撇嘴道。
“那不是没成功吗？”张姨没有底气地小声说。
严盐怕他们再互相吐槽下去就伤了感情了，赶紧转移话题：“金叔咱们到时候一起准备食材，人多力量大！”
“好个人多力量大！”金叔赞同地点头：“如今在这末世，资源这么少，真是干点啥都不容易啊！”
几人说说笑笑，不多时金叔已经把大铁锅抠了下来。
严盐作为队伍里最年轻的存在，自觉地接过铁锅。他把铁锅翻过来扣在头上，两只手分别抓着一只锅耳。
这次的寻“宝”行动，基本上到此就要结束了。
几个人开始按原路返回。
路过发现辣椒和大葱种子的那间屋舍的时候，严盐叫了暂停。
他放下那口大锅，去后院把地里的大葱掐去葱叶，扒光外皮，只留下嫩嫩的葱芯。最后收集了有二斤不止，都一股脑装进背包里。这才招呼大伙继续往家走。
看见他收集了那么多葱芯，张姨忍不住问道：“严盐你收集这么些葱是打算做什么？”
“咱们上次不是炼油剩下一些猪油渣吗？你们想不想吃白菜猪油渣馅的水饺？”
“想！”张姨、周叔和金叔这次惊人地同步。
严盐笑道：“猪油渣白菜馅饺子好吃的秘诀，就是要多放大葱。葱既能提味又能解腻。之前我没想起来做，也是因为咱们什么都没有。没想到这次有这个意外收获，咱们回去就可以安排上了！不过可能需要搞到更多的肥肉，还有白菜。”
“肥肉和白菜我去弄。”张姨爽快地说。
“那就明天吧？”严盐商量着说：“正好这几天我们不用下田干活。”
其他三人都是没有意见，这事就算是说定下来。
因为有这个“盼头”，几个人回去的路也是走得虎虎生风。
回到基地，严盐把大铁锅仔细地刷洗干净。又用之前剩下的猪油涂了薄薄一层，说这是养锅。
最后锅和葱芯都交给张姨保管。几人散开各自回家。
第二天中午，严盐刚吃完午饭，周叔就来找他。说是张姨那边已经把白菜和肥猪肉搞到手了，就等他这个大厨来呢！
严盐又能说什么呢？只能宠着呗！
严盐他们到张姨的仓库的时候，发现金叔也已经到了。竟像是就等他一个人似的。
严盐笑问：“别告诉我，你们中午饭都没吃，就等着吃这顿饺子了。”
加起来一百多岁的三个人都“顾左右而言他”，显然是真被严盐给猜中了。
“这饺子搞不好要包一下午，我这边建议你们哪怕喝半管营养液呢，先垫垫肚子，别回头饿昏了。”严盐捂着嘴巴笑道。
“嗯哼！”张姨清了一下嗓子，说道：“白菜和肥猪肉我都洗干净了。”
“那咱们先把猪油渣炼出来。”严盐是说干就干。
等把肥猪肉都放进锅里稍微出了点油，严盐把火调小，把锅铲交给张姨，嘱咐她要经常翻动避免炸糊了。他自己去切白菜。
白菜先切丝再切碎，两棵白菜就占满了两个盆。
严盐给白菜均匀地撒了一点点盐，稍微翻拌了一下。静置片刻，白菜就被杀出汁水。两盆白菜杀完水分，明显变少，就剩下一盆的量了。
白菜被攥成团备用。严盐只攥去了大部分的水分。白菜如果水分太多，和成馅就容易出汤，不好包；而如果水分太少，馅的口感就会发柴，不好吃。
严盐这边弄好了白菜，张姨那边的猪油渣也炼好了。
有人帮忙干活就是快！
猪油渣略晾了晾，趁着温热就剁成泥。
还有前一天在山上采摘的葱芯，也洗净切碎。
把所有的馅料都放在一起备用，但不要着急把馅调出来。一般都是等面和好，开始擀饺子皮了再调馅的咸淡。
他们今天要包的白菜虽然爱出汤，但是已经提前处理过了；而且猪油渣是黏稠吸水的。所以说今天的饺子基本没有什么难度，只要把皮捏住就不会有变成片汤的危险。
说到和包饺子的面，冷水温水都可以。有条件就加个鸡蛋，这样一来可以让饺子皮更筋道。没有也问题不大。
和面一定要软硬适中。掌握不好的话宁可和得硬一点，多揉多醒就好了。软了就不好包了，煮熟后的口感也不好。
严盐和了块软硬适中的面团。把盆扣在面团上醒面的工夫，他一边和饺子馅一边问三位叔叔阿姨：“你们有谁会包饺子吗？等会儿咱们可以一起包。”
张姨道：“我会，就是包的不好看！”
其余两个叔叔则表示完全不会。
“没关系，很简单，等会边包我边教你们。”严盐笑着说。
严盐还真的认真的教起来，从分剂到擀皮，再到包。把他会的几种饺子的包法都倾囊相授。
最后金叔在包了几个露馅且丑得没眼看的饺子后，放弃了挣扎。
他转攻擀饺子皮，并迅速上手，把皮擀得大小均匀，且又圆又薄。因为他出色的表现，使得他在以后的小团体包饺子活动中，一直担任擀饺子皮的工作。这些都是后话。
还是那句话——人多力量大！
四个人一起忙活，一共花了一个多小时就包好了所有的饺子。
前一天新得的大铁锅这次派上用场了！有了它，这些饺子基本上一锅就煮出来。
严盐挑出那些几人初学时包的不太好，有露馅儿风险的饺子放在一边。等煮完别的饺子，这些可以用油煎一下做锅贴。
水开了饺子就下锅，再沸腾就加一点凉水，这样反复开三次，饺子就熟了。
饺子捞出来盛到盘里，一个个皮薄馅大，看起来