大铁锅烧热后，严盐往里加了少半锅油，之后就是把扇形的大鱼下到锅里炸。
其实以这个油量来说，还是煎鱼更恰当一些。
一面煎好后，严盐把鱼滑过去煎另一面。直到鱼肉煎至金黄，就捞出来放在烤盘的配菜上。
烤鱼到这里已经是半成品了，再调个汁，浇上椒油就行了。现在基地还没有豆瓣酱，这个烤鱼肯定会大打折扣。
不过严盐转念又一想：基地的这些都是大白纸，之前都没有吃过正宗的烤鱼，给他们吃简化版的应该也不会有太大问题。
总之不会出现——吃饱了要跟厨子理论一下“你这个菜做的不对”这种事情就行！
烤鱼准备差不多了，他又去准备水煮鱼。
严盐把已经处理好的、要做水煮鱼的黑鱼，贴着鱼骨，把两大块鱼肉片下来，再片成鱼片。
片好的鱼片略加了些盐，严盐把鱼片抓拌得稍微粘稠一点。随后他又取了一个碗，打了个蛋清进去，又加入一大勺淀粉。等把这个淀粉糊化开没有疙瘩了，就分几次加到了装鱼片的大碗里。一边加，一边给鱼片挂上浆。
之前剔下的鱼骨和鱼头就都被他成段，等下用来熬成鱼汤。
这个鱼汤，做水煮鱼和烤鱼都可以用！对于没有味精这一类增鲜剂的基地来说，鱼汤的作用可就大了。
因为只有一个炉子，接下来严盐就先把米饭焖上。等饭好了，这两个菜都很快就能上桌。
严盐借着等待的机会坐下来稍微休息一下。却忽然想起一件事，他忙跟几位长辈说“咱们用不用请一下boss啊？毕竟花椒是他给找回来的，还费了那么大的劲儿？咱们背着他吃独食不太好吧？”
几位叔叔阿姨自然都是同意的。
只是周叔又说：“他不一定能来啊！我之前叫过他好几次，都叫他以各种借口推脱掉了。也许是不想跟咱们这些人走得太近吧？一旦将来咱们里面的谁犯事了，要是他已经跟咱们混得太熟了，他就不好下狠手处置了。”说完他就看着严盐直乐。
严盐：“……”
不是，周叔你这是什么意思？谁犯事？我怀疑你在阴阳我，而且我有证据。
严盐无奈地说：“那我去请吧！我回来之前你们帮我看一下饭锅，饭熟了就把火关上。不过估计我也去不了多久。如果……”
“快去吧！别絮叨了！我帮你看着饭锅！”张姨拍了他的后背一下，催促他赶紧走。
穿过来这么长时间，严盐对于基地的各种建筑设施都已经有了充分的了解。风渡的办公室他虽然没有进去过，但是找还是找的到的。
严盐也不再墨迹，起身就走。
风渡家的门被敲响的时候，他正在家里做俯卧撑。
对于早上那个梦，风渡自己的理解就是最近太悠闲了，属于是吃饱了撑的没事干！换句话说就是“饱暖思淫欲”。风渡觉得自己对于严盐只是心生好感，还是肉体多于精神的那种。
这样不好！
风渡不认为自己会是那种被本能支配的人！
所以他给自己找到了发泄过多精力的办法：好好健健身！顺便把肌肉练漂亮一点！简直是一举两得！
门打开了，两个人都有些惊讶。
风渡惊讶的原因是他怎么也没想到严盐会来找自己。第一反应是：他是不是恢复记忆了，又来纠缠自己？紧接着，他又发现自己也不是很怕他再次缠上自己。
而严盐惊讶的原因就纯粹是因为受到了视觉上的冲击。
风渡他下半身穿了件运动服，这倒是没有什么。可是上半身，可能因为在锻炼的原因，只穿了一件白色的工字紧身背心。
那健壮的小麦色的胳膊，是完全暴露在外面。而汗湿的背心下，隆起的胸肌和腹肌也若隐若现。
严盐咽了一下口水，心说：这是我可以免费看的吗？这身材是怎么长的？也太完美了吧！这这这……完全符合严盐的审美！难怪那么多人会爱上他！
“找我有事？”风渡开口打断了尴尬的沉默。
严盐看美男看得正开心，突然听到风渡的发问，赶紧收敛心神。笑着对风渡说道：“我们今天上山捞鱼去了。晚上要做烤鱼和水煮鱼。我过来是想邀请你去一起吃。叔叔、阿姨们也都想感谢一下你帮我们找花椒的情谊！”
风渡想了想，毕竟总逃避也不是办法，何况还有别的人一起邀请。就点头答应了严盐的邀请，对他说：“你进来坐一下，我换件衣服就来。”
严盐在风渡的办公室沙发上坐了下来。也就等了不到五分钟，风渡就换好衣服出来了。
因为是聚餐这种活动，他穿得很随意。下身工装裤，上身是一件宽松的黑色t恤。
两人也不耽搁，锁上门就往仓库那个小据点走去。
回去时，米饭刚刚焖好。张姨本来正要关火的，他们可巧就回来了。
严盐洗了手就去灶前忙活。
之前的鱼头鱼骨被他熬成乳白色的鱼汤备用。
他又起锅加油，加入一把花椒炒香，花椒微微变色就再加入辣椒和葱花。接着他又把之前的鱼汤加入这个锅里一起熬煮。等汤沸腾后，就加入浆好的鱼片。鱼片熟了就加入盐和一点糖提鲜，混匀后把鱼片和一半的汤浇在水煮鱼的配菜上；另一半的汤则倒在了烤鱼的铁盘里。
烤鱼的铁盘早已放了一些点燃的碎碳，因为他们是在室外就餐，也不必担心燃烧不充分会有一氧化碳中毒的危险。
接下来就剩下最后一个步骤了。
严盐做了两大勺滚烫的椒油，把它们分别浇在水煮鱼和烤鱼上面。简版的水煮鱼和烤鱼就算是做好了！
等待多时的叔叔阿姨齐齐开动。倒是严盐跟风渡明显慢了一拍。
对视了一眼，严盐笑道：“快尝尝!这次做的是简易版的，等将来黄豆收获了，我做点豆瓣酱。到那时再给你做正式版的，那才叫一个好吃呢！”