用保温盒装好,然后让开了位置:“你们谁先来?”
八个人你看看我,我看看你,然后一个人先走了出来:“我来吧。”
乔知言准确地喊出他的名字:“李高是吧,那你先来。”
李高从一开始就有了小视之心,因为乔知言的动作太快太麻利,给人一种“我上我也行”的错觉。
开火,刷油,刷酱,这都很顺利,但是在磕鸡蛋的时候惨遭滑铁卢。
李高分开蛋壳的时候用力过猛,蛋清蛋黄流了一整只手。
他呆若木鸡地站着,长大了嘴巴,看着这满手的狼藉,不知道该怎么处理。
乔知言开口提醒他:“扔掉,然后去洗手,再来。”
当人不知所措的时候,有一个提示,就会下意识跟着提示走,所以李高立即照做、
乔知言摇了摇头,把煎蛋器的电源关掉,然后以此为例教育其他人:“人在离开的时候一定要把开关关掉,不然很容易出事。”
其他人受教地点头,他们在军队的时候也做过安全教育,很多机械在没有人盯着的时候一定要切断电源,所以他们很能理解这点。
李高被当做反例来教育别人,有点脸红,总算是摆正了态度,认认真真地对待了。
但有些事不是认真对待就做好的,就算李高如临大敌,打鸡蛋的时候还是不免把蛋壳掉了进去,然后又要费尽心思地掏出来,花了十多分钟,出了满身大汗才把这一锅的煎鸡蛋做出来。
煎出来的鸡蛋嘛,有些因为酱没刷匀,一块地方黑的全是酱一块地方没沾到酱,算不上有多好看。
好在因为火候是煎蛋器掌握的,所以基本上不会有焦的,如果是用铁锅来煎,那就说不好了。
第二锅就明显做的要比第一锅好一些,至少有了经验就不至于那么手忙脚乱了。
其他人看过了李高的情况,有些心理准备了,所以也没有那么多意外情况。
每个人煎的都分别用保温盒装好,到时候好给其他人评判。
然后还有一个菜是醋熘白菜,乔知言同样地先做了示范。
苏朝期就撑着下巴在厨房的窗台上饶有兴致地看着。
煎鸡蛋有煎蛋器作为辅助,倒也不算难做,但是醋熘白菜却不是那么容易了。
其他不说,光是食材放进去骤然而起的烟气和滋啦滋啦的声响,就足够让人忍不住想跟锅保持距离了。
很多厨房新手最害怕的就是油溅起来自己被烫到。
至少她现在就看到一个人,因为油溅到了手上下意识地撒手丢了锅铲。
当然,苏朝期也十分地理解他们,谁还不是这样过来的了,她当年练习厨艺的时候,也失败很多次,切到手很多次,烫出水泡很多次,做多了就好了。
至于把菜炒糊了,盐洒多了,没把盐放均匀了,那更是小问题,就是苦了今晚吃这些菜的人了。
反正她是不吃的。
因为他们折腾的久,四点开始做的菜,七点多才结束,刚好是郭叔跟其他人说的吃饭时间。(本章完)