燕南星看到了评审员们动作齐刷刷的一顿，他呵呵一笑，对俞惊鸿说：“评审员们都无语了，估计是这道白菜煮水实在是太难吃了，你看看他们的表情多难看就知道了！”
俞惊鸿的一颗心也提到了嗓子眼上。输掉比赛倒也没什么关系，她最担心的还是陆瓜会被评委抨击。
“你这汤到底是怎么做的？你放了什么东西？为什么会那么鲜甜？”张慧媛一边说着一边往自己的嘴里送，很快这一小碗汤就已经被她喝完了，可她还不满足，只见她把手伸了出去，让服务员再给她打一碗！
坐在张慧媛身边的是大厨王大球，王大球干脆直接端起了碗，一口喝尽，他砸吧了一下嘴，“这到底往里边放了什么了呀？根本没办法品尝得出来，这是你的秘制调料吗？”
杨雪琪喝那一口汤的时候也是脸色一变，这种滋味简直太让人上头了！
梁雪琪是一口接着一口喝的，就连那白菜也是恰到好处！
陆瓜摇了摇头说：“我没有放任何的调料，因为白菜的本身就非常的鲜甜。不光是有鲜味和甜味，也一样有咸味，我只是把白菜里的所有的味道都激发出来，熬成
了这一锅汤。”
王大球身边的是郑守义，郑守义年纪大了，但是嘴巴也特别的刁，他可以说是吃过全世界美食的男人。
而且郑守义，自己还有一个美食专栏，特别的受欢迎，去年还破了收视率。
郑守义的嘴巴不光是刁还特别的毒，他评审的时候是毫不留情，大家伙也都特别的喜欢郑守义这一股狠劲儿，觉得他评过的美食都很客观。
可是郑守义此时也多要了一碗，他说：“我是非常主张把食材本身的味道给激发出来的。当时国宴上曾经有一道高汤白菜也是做得鲜美无比，但是那道高汤白菜所需要的高汤非常的复杂。我们刚才也只看到你在煮水而已，你也没有往水里放过什么东西呀，你是怎么把这白菜的鲜甜味道激发出来的？”
陆瓜那双眼睛看向了汤，他说：“是水。要煮汤水是非常重要的，我发现你们提供的水不好喝，而且很硬。用这种水不管是做汤还是做别的都不行，而且这锅都是新的，有一股铁锈味，所以就必须得煮水把这水煮到最纯粹才能将食材的味道激发出来。”
众评委一惊，“所以你刚才是在提炼蒸馏水？”
陆瓜
点头说道：“可以这么说，但也不全然因为提炼出来的蒸馏水虽然非常的纯粹，可仍然有一股味道，这股味道也会破坏食材本身的香味。所以提纯出来的蒸馏水还得再煮。”
“原来如此，没想到竟然是这样！”
陆瓜又指了指那棵白菜说道：“这白菜煮久了就会软烂，吃起来口感不好，脆生生的时候是最好的，但是那个时候并没有能把这白菜的口感给激发出来，所以掌握火候也是很重要的。”
陆瓜说到这里不好意思的摸了摸自己的后脑勺，“其实，我也没有掌握好火候，掌握好火候的话，你们喝这口汤能喝到一丝丝苦味，这丝苦味是正好和甜味相对应的，现在这汤的甜味太浓了一些。”
几位评委都听傻了，这汤他们是真的觉得非常的鲜甜可口，根本就没感觉到甜味哪里重了，可陆瓜却觉得这道菜他并不满意。
刚才他们还觉得陆瓜有点像是傻瓜，站在那里不会开煤气灶也就算了，而且仅仅只用白水煮了一颗菜，瞧着就不太像是重视这一场比赛的人，可万万没想到陆瓜竟然是个神人！
陆瓜那一锅白菜汤已经见了底，他笑问评委说道
：“我可以下去了吗？我水喝多了，我想去一下卫生间。”
评委们哈哈大笑了起来，他们都抬起了手里的牌子，毋庸置疑，陆瓜进入了复赛。
“燕南星，我本来还以为我的人没办法进入复赛，不过没想到我的这一位厨师还算是挺不错的。那么我们复赛见！”
俞惊鸿施施然的站了起来，脸上露出了一抹笑来。
燕南星看到评委一致通过，他整个人都懵了，这到底是怎么回事啊？区区一道白水煮菜就把这些评委给收买了吗？还是说俞惊鸿暗地里做了些什么？
就连看比赛的众人也都有些怀疑，这个三百号选手背后是不是有什么人在撑腰啊，否则怎么做个白水煮菜都能得到那么多夸赞？这白水煮菜真的那么好吃吗？
陆瓜去上了厕所，燕南星当然是咽不下这口气的。
燕南星心中想着这个陆瓜，很有可能是有些本事的，俞惊鸿是在扮猪吃老虎。
如果是这样那就危险了，燕南星对于这一次厨王争霸非常的看重。他只想赢得这一场比赛，所以他要排除一切的可能，因此这个陆瓜绝对不能留！
燕南星给自己的保镖打了个电话，对他说道：“
现在会场的男厕所里有个叫做陆瓜的，你们把他的手给打断，保证他再也拿不起锅铲！”
燕南星的两名保镖得到了命令之后，立刻来到了会场的男厕所，他们走了进去。
而此时俞惊鸿心里也有些担忧，她对小刀说道：“小刀，你去卫生间找陆瓜，确保他的安全。”
燕南星这个人是个未达目的，不择手段的家伙，不光如此他还非常的极端，否则怎么可能打断她厨师的手呢？
现在陆瓜进入了复赛，燕南星当然会认为陆瓜是个威胁，所以她肯定不会让陆瓜好过的。
陆瓜方便完了之后刚刚走出来，迎面而来，狠狠一脚踹向了陆瓜。
陆瓜瞳孔一缩，当下一把抓住了对方的脚踝，猛然一扭，那个人明显也不是吃素的，只见他身形一闪，灵巧的躲开了！
另外一个保镖也扑了上来，只见对方一招龙爪手朝着陆瓜的面门而来，陆瓜眉头一挑，心想着来者不善。
他抓起了卫生间的门框，只见他双手发力，狠狠一脚朝着那保镖的面门踹了过去！
那保镖也是训练有素的，他非常自信地躲开了陆瓜的腿，可没想到陆瓜的腿先他一步踹向了他的脑袋！