当前位置:矫情书院>武侠修真>天庭美食家> 第一百六十七章 香气四溢的灵鱼
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第一百六十七章 香气四溢的灵鱼(1 / 2)

林海和李玄争先恐后的处理着鱼,看起来彼此之间谁也不认输。

但如果仔细的去看,林海的速度要比李玄要快上那么几分。

很快,林海锅中的鱼一面已经被炸至的金黄,林海一个颠勺,锅中的灵鱼立刻掠到半空中,最后另外一面进入锅底进行烹烧着。

至于李玄,在看到林海的手艺如此娴熟,原本的轻蔑瞬间不在,取而代之的,则是无尽的震惊。

第九楼可是做鱼而火遍整个天水市的,而他李玄不说杀了万条,起码一天也要杀上十多条鱼。

可是,自己的烹饪速度竟然不如这个野路子?

这不可能!

李玄心头呐喊,在林海将鱼炸至了微黄色之后,同样紧跟着将鱼给吉煎好了。

林海将灵鱼煎至两面金黄之后,便是将鱼捞出,放到了一个餐盘之中。

做完这些之后,林海朝锅中留下约一两的余油,然后打开灶火继续烧着。

只不过,中火被林海改成了小火。

大概烧至成了四成热之后,林海将之前已经准备好的姜片,蒜片,以及葱段扔了进去。

嗤嗤!

葱姜蒜入锅,装了油的热锅立刻开始起出了反应。

一阵白烟冒出,夹杂着葱姜蒜独有的香味。

林海一脸严肃,一双瞳孔中倒映着那燃烧的火焰,仿佛周围的一切都已经消失。

只有这一道灵鱼。

其他人看着来来往往的林海和李玄,皆是有些惊讶,没想到,这俩人竟然能够相提并论。

这也太强了些吧。

曹盛原本冷笑的脸庞也逐渐变的有些凝固了起来。

他也

愣了愣,本来以为林海会轻而易举的输在李玄的手中。

可是现在看来,林海似乎有点占据上风了。

除了这些人,最震惊的,应该要属李玄了。

如果一开始李玄认为对方不过也是在做灵鱼,那么现在,李玄发现,林海在做一种他们第九楼特有的招牌特色菜!

“这怎么可能!”

李玄心头越来越震惊,因为,随着林海将笋片,蘑菇片等食材全都扔了进去之后,李玄才发现,这道菜竟然是他们第九楼很少人学会的鱼跃龙门!

这道菜不仅考验刀工,而且还考验一名厨师对火候的掌控度。

如果对火候的掌控不行,那么做出来的鱼的味道,也将会难以下咽。

甚至也会毁掉这条鱼。

所以,第九楼除了那些经验丰富的厨师会做这道菜,像他们这种中坚力量的厨师,根本做不好这道菜。

可是,没想到,这个青年竟然会做,而且,速度还如此之快。

当林海将葱姜蒜放入其中进行爆炒,等葱姜蒜的味道全部被煸炒出香味之后,他拿着一斤的水倒入其中,然后把煎炒的鱼重新下入其中,最后倒入了酱油,盐。

小火不断烹煮着这条鱼,那汤汁也变得浓郁起来,咕嘟咕嘟的朝着外面冒着泡泡。

大约过了五分钟,当汤汁的味道全部融入进这条鱼中后,林海拿起锅铲,将另外一面也放到了锅下开始继续烹煮。

李玄看到林海的鱼已经快要出锅了,脸上也涌现出一抹凝重。

这家伙的速度,竟然如此之快,而且还是做的一条难度非常高的鱼。

这条鱼虽然烹饪过程并不难,甚至可以说新手都能做到。

但灵鱼比较特殊,它有一种特殊的香味需要处理,所以火候需要掌握到一定的程度。

如果将这条灵鱼的特殊香味没有了,那这条灵鱼就跟普通的鱼没有什么区别了。

“不行,不能让他赢了!”

咬了咬牙,李玄看着林海那边已经散发出了一种特殊的香气之后,眉头一皱,心头也有些焦急了起来。

不过,虽然林海这边已经到了尾声,但李玄这里却也只慢了一点。

因此,胜负,就在五分钟之内分出!

“这两个人做的菜似乎都比较不错啊。”

“是啊,只是不知道,谁能够获得胜利,这个百味厨的老板,也很厉害。”

“难不成,这个百味厨老板并不只是随便说说?而是真的有这个本事?”

“也说不准,毕竟,这百味厨老板可是打败了余阳的。”

“……”

瞧得舆论朝一边倒了过去,曹盛的脸上也多了一些焦急之色。

他心头那股不妙的预感也在缓缓的升起。

看这架势,李玄似乎想要赢林海,还是有点难度的。

林心站在远处,也是饶有兴致的看着。

不过,她虽然一方面对于林海厨艺的飞速进步感到一些欣慰,但却始终都像不明白,对方是怎么学会的第九楼的鱼的烹饪的。

这道灵鱼的做法,可是第九楼的不传之秘啊。

随着香气越来越浓郁,李玄知道再不停止烹饪就输了!

因为,这场烹饪,不仅比的是厨艺,还有着烹饪的速度!

“林老板

这条鱼要出锅了!”

突然,不知道谁说了一声,只见林海握住手中的锅柄,旋即轻轻一提,最后炒锅一侧,将里面的鱼滑入到了盘子中。

紧接着,他将锅中还剩下三分之一的鱼汤拿着勺子轻轻一搅,朝其中倒入了淀粉来进行勾芡。

只差这一步,这条鱼便大功告成了。

至于李玄,额头上汗水不断的流下,他咬着牙,看起来也非常的紧张。

因为他的这道鱼还没有烹饪完,如果这个时候停止烹饪,虽然也算是一道完整的烹饪作品,但味道却会大打折扣。

但如果不停止,就会让那个小子给赢了。

心头经过激烈的斗争之后,李玄终于还是咬了咬牙,在林海收火的瞬间,他也连忙收火!

两者几乎是同时将灶火关停,最后倒入盘中。

林海的芡就好像浓郁的汤汁一样,浇灌在略显金色的鱼身上。

上一章 目录 +书签 下一页