虽然说林海特意加了一个限量,但这并没有引起人们的排斥。
相反的,反而让百味厨更加多了一份神秘。
林海将限定的菜品做出来之后,将公示牌收好,然后开始训练起自己的菜品来。
而这个时候,百味厨却也变得热闹了起来。
“这老板竟然玩真的啊。”
“是啊,我得赶紧把这件事情告诉大家,别到时候来了都吃不上。”
“这里的菜这么好吃,限量真的太可惜了。”
“……”
众人一边吃一边谈论,对此,赵起和嫦娥只有苦笑。
不过,他们更多的是骄傲,嫦娥还好,毕竟刚从天上下来,赵起知道青厨赛对于青年厨师意味着什么,真要在青厨赛中获得名次,百味厨的地位自然也会跟着水涨船高。
这些事情,在后厨的林海并不知道,他现在专心致志的想着自己参加青厨赛所需要的菜品。
“做什么菜品好呢?”
林海手中的菜刀没有放下,一边盯着菜板,一边自言自语的喃喃道。
从吴庆之给的信息来看,这一次参加青厨赛的青年厨师们可以说是非常多。
而且,厨艺高强的厨师也不在少数。
所以想要赢了他们,肯定得需要一些比较好的菜品。
像目前这种百味厨的菜品,想要参加比赛可以,想要赢得比赛,非常困难。
而从论坛上得到的信息,这一次青厨赛,共分为三个项目,刀工,雕工,烹煮菜品,每一个项目共一百分,三百分为满分。
但,从青厨赛开赛之初,还没有人能够在这三样之中拿到满分。
林海自然也没有觉得,自己可以在这三样之中拿到满分。
但是,肯定是要争夺前五名的。
只有这样,才能够参加接下来的市美食大赛。
林海虽然会刀工,但却缺乏系统的学习,刀工虽然了得,但真要是碰到什么刀工世家,那肯定是要吃亏的。
所以,现在当务之急,是要把刀工再练习一下。
反正现在的限量菜都已经做完了,今天的工作就到此为止。
走出后厨,林海对着赵起和嫦娥说道:“如果还有顾客,就不让他们来了,这些顾客走了以后,就把店门给关了。”
赵起一听眼珠子都瞪出来了,忙疑惑道:“为什么?”
”我们店这几天人这么多,这要是闭店,那不就亏大了?“
“我要参加青厨赛,要练习一下厨艺,如果人多了,我难免会分心,这些钱虽然很轻松,但我还有更重要的事情去做。”
林海一本正经道:“如果没什么事情,你也可以回了。”
“好。”
闻言,赵点头。
接下来的时间里,外面的食客虽然想要进来吃饭,但都被赵起和嫦娥给拦了下来。
对于这种闭门谢客的做法,那些食客心头自然不爽,但却让百味厨的名气大增。
“听说了么?那个新晋的网红餐馆现在竟然限量营业了。”
“什么?这么一个餐馆竟然还敢出限量菜品?”
“不过,他们的菜品还挺好吃的呢。”
“是吗,我明天得早点去尝尝,看看到底有多好吃。”
“你尝尝就知道了。”
“明天我一定起个大早。”
“……”
大街小巷中,百味厨的名气大增,让百味楼的曹盛心头更加嫉妒万分。
这一段时间,百味楼几乎都在亏损,甚至他还特意回去了一趟,被老爷子给骂了个半死。
而家庭董事开会,一致通过,再给三个月的时间,如果在这三个月中,依旧还没有将亏损转化为盈利状态,那就及时的从四海市餐饮撤出。
曹盛已经快要疯了。
这百味厨究竟什么鬼,竟然就连徐家都不敢惹这个百味厨。
“不行,得想个法子,让这百味厨关门大吉。”
曹盛眼中带着一抹凶光,顾客一定得抢回来。
至于林海,对于曹盛的想法,自然不知道,现在的他,已经将店门关闭,只留下了嫦娥和自己。
按理说,根据嫦娥的剧本建设,两个人同处一个屋子,肯定得发生点什么。
而且还是在餐馆。
想想就刺激。
但……
不管嫦娥在外面究竟如何,正人君子林海却是在厨房根本就没有出去过。
此时的林海手中菜刀舞的飞快,几乎都已经到了出现重影的地步。
而在旁边,则是有着很多的土豆以及土豆丝。
然而,这种刀法在外人看来,已经是非常了不起的了,可是,林海却依旧还是不太满意。
他的脑海中,一直有个声音在呼喊:”速度可以了,但为什么总是觉得那里不对……“
练习了一会刀法,林海将菜刀给放下,紧接着吐了口气,本来以为自己的刀法已经很可以了,但随着林海今天试验的这一刀法,却让他觉得自己的刀工很差劲。
”刀法……刀法……“
林海突然眼前一亮,没错,就是刀法!
刀法,是刀工的方法,林海曾经听过母亲给他讲述刀法的一些东西。
在一些古老的美食世家,都有属于各自的刀法
传承。
这些刀法,不仅可以增加刀工的速度,而且还能够在细微之处,增强食材的塑形。
所以,有些厨师拥有刀工,那简直就是天选的厨师王者。
“看看美食神谱中有没有关于刀工的记载。”
林海想了想,旋即调动美食神谱,查看了一下后者的内容。
不过,林海找了很久,在脑海中几乎都要把这神谱给翻烂了,但依旧没有找到有关刀法的记载。
”哎……“
林海叹了口气,连美食神谱中都没有刀法,这可咋整。
他知道,这一次青厨赛和以往不