给解决了。
难怪周洋现在学了厨子,感情这是先天带来的天赋。
两人在水淹塘边上把鸡弄好,就烧起了一团大火,开始做黄泥巴鸡。
说来奇怪,他们那时候鸡毛也没弄干净,腌制的调料也只是家里带去盐巴花椒。
但最后烤出来的鸡肉,他们俩都觉得这大概是天底下最好吃的美味。
不过也能理解,毕竟那时候条件困难,偶尔才能吃上一顿肉。
那鸡即便处理的不咋好,腌制得不咋香,那毕竟都是肉啊。
而且两个小孩子,吃一只鸡,在当时来说简直是奢侈。
放在别人家里,这只鸡绝对是一大家子动手,并且还得吃上好几顿。
而吃完这只鸡,回家以后没多久,事情就败露了。
得知是张安和周洋干的,两家人一起把人家的鸡给赔了,还得给人赔小心。
为此,张安被王芳狠狠的用活麻抽了一顿。
而且是脱了衣服抽的,身上全是被活麻癞起的大包。
而另一边的周洋,明显也不轻松,被周双林吊在门框上锤了一顿。
但你要问他们俩后悔不,这两人绝对不后悔。
为啥,因为实在是太好吃,再挨上一顿也划得来。
当然了,村里会这么干的不止他们俩。
很多年纪大张安一些的人都会,而且都干过这种事。
只不过人家聪明,用的是自家的鸡。
张安带着荷叶回来以后,陈泽已经和好了一团黄泥巴。
把腌制好的鸡盘好,张安就用荷叶包了好几层。
最后外面敷上一层厚厚的稀泥,看起来就像是一个大泥团子。
陈泽倒不怀疑这样好不好吃,毕竟武侠小说里都这么写。
那些什么武林高手,时不时也搞上一个解解馋,他觉得应该挺好吃的。
随后院子里烧起了一团火,张安把泥团放进去的烧的时候。
这么一团火张安也不想浪费,因为刚刚张建国已经帮忙把竹溜子给解决了。
这会儿正好把竹溜子弄到上面来烤。
现在时间也不早了,还有半桶小龙虾没做呢。
张安把手上正在烤的竹溜子交给了陈泽,让他不停的翻动。
自己则是回到厨房里,开始拾弄起小龙虾。
原本陈泽对这竹溜子还挺抗拒的,但烤着烤着,一股子香味就开始飘到他的鼻子里,一直刺激着他的嗅觉。
张安腌制的时候下了重料,这会儿烤出来的香味非常浓厚。
陈泽看着手上这只香味散发的竹溜子,喉咙有些不自觉的滚动。
心里在犹豫着要不要先试试,可又想到这家伙也带个鼠字。
一时间,陈泽脑海里两个小人就打了起来。
到最后还是食欲大于理性,陈泽撕下一小块冒着油汁的肉放进嘴里。
“哎嘛,真香。”
“张安,这烤竹鼠怎么这么好吃啊。”陈泽朝着厨房里的张安喊道。
其实这竹溜子烤出来没这么香,只不过张安腌制的好。
而且陈泽自己烤的时候,也非常用心,外皮烤的香脆而不焦。
“现在不觉得寒碜了吧。”
看着陈泽身上闪烁着真香教主的光芒,张安故意问道。
“什么寒不寒碜的,这么好的东西,跟寒碜可没关系。”
龙虾做好了,张安把桌子端到院子里。
烧了那么久的时候,院子里的火堆也开始变小。
张安把里面的黄泥巴鸡给翻了出来,表明的泥团被烧得跟砖块一样硬邦邦的。
“张安,这鸡已经烧好了吗?要不再烧一会儿,省得待会儿打开还没熟呢。”
这玩意陈泽是第一次看人做,隔着厚厚的泥团,他担心没烧好。
“放心吧,都烧了一个多小时了,早就熟了,再烧就焦了。”
张安从小到大都做了不知道多少次,熟不熟心里已经明了。
说着就拿着手锤把外面的泥壳敲开,露出里面冒着烟的荷叶鸡。
这荷叶虽然没有坏掉,但那么高的温度下,早就蔫得不成样子。
张安把泥巴抖干净过后,才开始翻开裹在上面的荷叶。
这鸡早就已经被腌入味儿了,烤熟之后一股浓浓的肉香。
而且还伴随着荷叶的清香,十分诱人。
“今天还真没来错,值了,还好我没带柠柠来,不然这么好吃的东西又多一个人分。”
看着盘子里金黄色的黄泥巴鸡,再看看自己刚刚烤好的竹鼠。
陈泽觉得非常满意,这趟给张安当媒人一点不亏。
很快,张安把做好的麻辣小龙虾端出来,慢慢的一盆放在桌子上。
陈泽带来的啤酒,张安早就放进冰箱里冰镇起来。
这会儿拿出来,可以看到冷气还一直在冒。
原本打算喊一下李宏斌的,但是李宏斌带着他爸妈去他哥家里了。
所以张安把周兰喊了过来,让她不要做饭了,带着李耀过去一起吃。
张安家院子地势比较高,视野也非常开阔。
这个时间点坐在里面,蓝天白云,青山绿水。
再看着稻田里葱葱绿绿的秧浪,给人的感觉非常惬意。
“确实这小龙虾还得配冰啤酒,舒服。”
炎热的夏天,陈泽端着一杯冰凉的啤酒一饮而尽。
简直透心凉,心飞扬。
“干爹,我也要喝这个。”
李耀抓着一只大鸡腿在嘴里啃着,眼睛却是一直盯着旁边喝啤酒的几个大人。
后面小家伙也不甘落后,想要尝尝这啤酒的滋味。
“哈哈哈,那干爹给你倒,来端着。”
张安拿着啤酒瓶就给李耀倒上了一小杯。
“小安,他还小,还是别给他喝了。”
周兰看着张安给李耀倒酒,不大想让他喝。