陪着老太太说了会儿话之后,张安才端着钵子里的米虾回家。
“你这又是去哪家要来的米虾啊。”
王芳看到张安回家,手上还端着半盆米虾,开口问道。
“这是二奶奶做的,让我端了半盆过来,这会儿天气热,先弄些来吃了吧。”
回到家里,张安就把装米虾的钵子放在饭桌上。
“那我去把它做了,小颖想吃辣的还是甜的啊?”
王芳放下了手里的针线活儿,端着钵子就准备去厨房里。
“妈,您随便做,我都能吃。”
米虾的做法有很多,甜口、咸口、辣口甚至还有人用酸汤煮。
但在红岩镇这里,一般也就是红糖米虾和酸辣米虾。
但这跟粽子不大一样,张安两种做法都不排斥,换着吃还挺好的。
红糖米虾吃起来张安觉得有些像酒酿圆子,不过更加的滑糯清爽、柔软清甜。
而酸辣米虾,黔省大多都是以酸辣为主,所以搭配起来毫无违和感。
酸辣米虾吃起来,不仅仅口感劲道爽滑,而且还酸辣开胃。
“那我就都做一些,待会儿想吃啥就吃啥。”
反正张安带回来的米虾不少,王芳想着干脆分开做好了。
米虾是现成的,后面做起来就不用花什么心思。
王芳进到厨房,没花上多少时间,就做了一甜一辣两盆米虾。
辣口的那一盆,里面倒入了王芳自己做的红油辣椒和芝麻。
这些浇满辣椒油的米虾,配上陈醋的酸爽,让人一看就非常有食欲。
“妈,我爸去哪儿了,我去喊他一下。”
张安回来以后,没在家里看到父亲张建国在家。
要吃饷午了,肯定是要一家人一起。
“你不用找了,我们吃就行,他下地去了。”
王芳说着,从厨房里端了几个瓷碗出来。
“下午你老叔过来把他们都喊着一起去了苞谷地,好像是有人看到野猪下山了,家里的几条大狗也一起去了。”
原来是下地去了,难怪家里的几条大狗都没在家。
原本听到有野猪下山,张安还有些担心,不过带了家里的狗一块儿去的话,张安就放心下来。
现在张安家里九条大狗只剩下二虎和郑屠户家小黑在。
想来也是,老叔他们都知道自家这些大狗的战斗力。
既然是上山去寻摸野猪的踪迹,肯定是带上张安家这些大狗要安全得多。
而且大毛它们几兄弟,都已经长大了,虽然比不过它们亲爹。
但那体格跟村里的土狗一比,简直大巫见小巫。
看着自家老妈刚端出来,张安就抄起瓷碗给自己弄了一碗。
感受着嘴里弹性十足的米虾,张安觉得有些可惜。
天气最热的时候,没记起来做这个,不然这玩意儿真是解暑的良品。
几碗酸辣的米虾下肚之后,张安心满意足的打了个嗝。
最后换了个碗,再来上一碗红糖米虾,当做餐后甜点饮品,两个字:舒服。
而且这红糖米虾做出来之后,王芳还放到冰箱里放了一会儿。
现在吃起来不仅清甜,而且还非常冰爽。
吃饱之后,张安在树下歇凉,不知不觉的就瞌睡了过去。
再醒来的时候,发现自家老爹已经回来了。
“老爹,你们遇到野猪了,在哪里遇到的?”
张安起来之后,发现自家几条大狗身上都有血迹。
这一看就是跟野猪对上了,张安走过去给几条狗一一检查了一遍。
发现家里的大狗都没有受伤,这才放心下来。
“在屯(deng)箩坡寻摸到几头,不过咱们家这几条大狗咬死了一头,村里的其他人合围了一头,剩下的全跑上山了。”
张建国这会儿说话笑容都是灿烂的,张安估摸着他今天没少被村里人吹捧。
因为张安非常了解自家老头子,平日里不善言辞就罢了,还不苟言笑。
现在能笑得这么开心,肯定是因为小虎它们围了野猪之后,村里人把他捧高兴了。
“不过这次的野猪都不大,被抬回来的那两头估计也就二百来斤的样子。”
张建文说话的时候一副风轻云淡的样子,仿佛是不把这两百斤的野猪放眼里。
在他看来,之前他们家可是打过三百多斤的大牙猪。
这两百斤大的野猪,他还真有些不放在眼里,觉得不尽兴。
一家人说话的时候,村里的大喇叭开始响起来。
这时老叔在办公室说话,让大家六点半去晒场上分肉。
等张建文清洗好了之后,王芳才从家里拌了一碗米虾端出来给他。
今天晚上张安家里估计都不大会吃晚饭了,因为刚刚米虾吃的太大,有些撑。
“张安,村里分肉是每家都有吗?”
苏颖一听到分肉,就感觉非常惊讶。
村里面给每一户人家分肉,这种事在现在来说,已经很少见了。
“肯定是每家都有,不然还叫什么分肉啊,要不我带你去看看?”
村里分肉的场面可谓是非常壮观,不过苏颖肯定没见过。
所以张安估摸着这会儿晒场上的猪应该拾弄完了,就想带苏颖去瞧瞧。
“走吧,这会儿猪肯定处理完了,不吓人的,就当出去散散步。”
瞅着苏颖脸上有些跃跃欲试的神情,又有略微带着些纠结。
张安一看就知道她在纠结啥,肯定是去年杀年猪的时候,留下了阴影。
原本张安觉得,自己应该是来的最早的。
可没成想,到了晒场上之后,已经有很多人来了。
这会儿晒场上三个一群五个一伙,正聊着家常。
“哇,这么多人啊,真热闹。”
即便老叔说了,一家去一个人就行,但很多人都闲着没事,喜欢