“你这葫芦哪里弄来的,还挺好看的,这外面的漆调的真好,看起来跟没上漆一样。”
陈泽把鱼交给张安以后,才注意到张安正在盘弄的葫芦。
“没上过漆,这葫芦长出来就是这样,你没见过吧。”
橙黄色的那只葫芦可能陈泽还能见过,因为青皮葫芦老了就会变黄。
但是这只紫金色的,陈泽肯定没见过,即便见过,也是被人处理上漆以后的工艺品。
“长出来就是这样的?竟然还有这样的玩意儿,你在哪搞来的,给我也整一个。”
陈泽立马对手里的紫金葫芦爱不释手,他确实没见过这样的。
“就结了这么一个,伱想要也搞不到,不过我种了几株,等以后长出来了再给你。”
这批葫芦张安不可能给陈泽的,因为这玩意儿太过玄乎,哪怕陈泽跟他关系挺好也不能给。
“你去把陈爷爷也叫过来吧。”
将两葫芦都给放置好,张安准备开始宰鱼。
“算了,爷爷的性子你又不是不知道,喊了他也不会来的。”
陈泽摇摇头,自家老爷子自己清楚。
张安家里没有老人,所以陈老爷子轻易不会过来的。
陈泽经常来他倒不会说什么,因为那是两个小年轻的相处的方式。
前几天过来,那是因为家里保姆有事回家了。
现在保姆回来了,没事的话肯定不会经常过来。
“没事,你就跟他老人家说,我二爷爷他们也在这里,而且我这里有好东西,他不来可就要错过了。”
张安当然了解,不过他待会要把自家几个老人也叫过来。
陈泽都来了,不叫陈老爷子有些说不过去。
陈泽走后,屋里的开水也烧的翻滚,张安继续处理桶里的两条鱼。
这江团跟鲶鱼一样,身上没有鳞片,而是附着许多黏液。
所以想要清洗,最简单的就是用开水烫,然后用刀刮干净就可以了。
不过这样处理开水会把鱼皮下的那一层鱼肉给烫熟,口感会变差一些。
但是张安今天是准备用来烤鱼,不是家常做法,所以倒是没什么影响。
把江团处理好,张安又去鱼塘里抓了两条大鱼,待会用来一起烤。
其实两条江团鱼并不小,都五六斤大小,处理完了肯定够这么多人吃。
不过既然都动手了,那就多整几条,而且这也是为了自己考虑,不然待会吃不过瘾。
既然要吃烤鱼,配菜肯定少不了。
家里有土豆、芹菜还有王芳刚做的魔芋豆腐等等。
不过这些还不够,张安把主意打到河里那些莲藕的身上。
现在已经六月份,大河里的那些藕已经进入采收期了,肯定不能错过。
不过即便荷塘有那么大一片藕区,但是村里没人想着挖到街上去卖。
一方面是因为附近没有吃藕的习惯,所以没什么人会买,赚不到什么钱。
另外也是因为荷塘是公家的地方,不是谁家的地盘。
平时去挖几根吃吃很正常,要是想挖去卖,那就要引起众怒了。
毕竟村里还要靠着荷塘接待来村里游玩的城里人。
要是把藕挖了,那塘里的荷可就没了。
“妈,你在家切一些洋芋和魔芋哈,我去大河里挖两节藕回来。”
跟老妈打了个招呼,张安自己就跑荷塘挖藕去了。
这五六月份,荷塘里的那些荷已经逐渐盛开。
以前荷塘虽然叫荷塘,但是并没有这么多。
但是去年村里蹭到荷塘的好处以后,开春就在荷塘里扩大了规模。
现在这里大有接天莲叶无穷碧,映日荷别样红的场面。
张安没有带气胎,穿着大裤衩子就直接下水了,他只需要挖两根藕,不用去太深的地方。
“哟,张安,你在里面找什么东西啊。”
看到张安在荷塘里弯着腰,好像是在摸索着什么一样,岸上的人就停下来问道。
“国顺叔,我没找什么,就是来挖两根藕回去吃。”
说话的时候,张安已经从水底的淤泥里拔出一根长长的莲藕,举着给其他人看。
“这玩意儿有什么好吃的,炒了半生不熟的,太浪费油了。”
见张安是来挖莲藕的,其他人顿时就没了兴趣。
他们喜欢吃爆生的土豆片,但还是接受不了莲藕,因为没吃习惯。
“算了吧国顺,你那是没舍得放油放肉一起炒,怎么能怪人家不好吃呢。”
村里人开玩笑习惯了,国顺叔刚吐槽完莲藕,就被其他人拆台。
“那玩意儿也值当我多放油多放肉啊,家里头的洋芋不放油不放肉,光烧好就能吃,所以这是不是油的问题。”
土豆这玩意确实可以不用放油放肉,锅都不需要。
直接放到火堆里烧了就能吃,要是再有点辣椒粉那就更爽了。
张安没理会岸上说笑的大伙,再次弯腰下去,不大会儿又挖了一根莲藕出来。
两根莲藕都长得很长,都是四节的大莲藕。
这些已经完全够吃了,张安没有继续挖。
回到家里,王芳已经把配菜配料都切好了,就等张安回来。
张安把藕清洗干净,切片放在一边备用。
看了看时间,已经十点多了,可以开始动手烤鱼。
这样等到苏颖从学校回来,正好能够开饭。
自从结婚以后,苏颖就很喜欢吃烤鱼,所以张安这烤鱼的技术越发精进。
“张家小子,听说你这里有好东西,特意叫我过来?”
这时候陈泽跟老爷子过来了,今天天气很热,陈泽的爷爷穿着一身绸缎料子的唐装,一副鹤发童颜的样子,很是精神。
“那肯定不会让您老失望的,待会您就知道了,我爷爷他们在后院呢,您先过去一起喝喝茶。”
对此,张安可是非常