这位手上是有真功夫的人。
以前就听朱玉良说起,这位温叔祖上是宫里的御厨,从小就被家里的老人家传了一身本事。
后来投军以后,跟林业局上一位领导是战友。
退伍之后,就被劝说过来掌管后厨。
不过林业局的单位食堂没有多大,相当于是过来养老来了。
底下的人也知道这位跟已经升上去的前领导的关系,所以谁都对他很尊敬。
“温叔,麻烦帮我跟张安随便弄几个菜,实在饿得不行了。”
走进食堂,只看见温忠和惬意的靠在躺椅上,旁边摆着个收音机,里面正放着戏曲节目。
对于温忠和,就连朱玉良也得喊一声温叔,毕竟人家年纪辈分资历摆在那里。
“咦,小张来了,你小子可是很久没来了啊。”
一听到张安来了,温忠和立马张开眼睛,从躺椅上站起来,还顺便伸手把收音机关了。
这位平日在林业局里,对谁都是一副不冷不热的样子,就连朱玉良也是如此。
只不过他对张安就不一样了,比别的人要热情太多。
当然了,这并不是没有原因,一切都要从去年张安给林业局送菜说起。
真正的厨子,永远怀着一颗追求食材的心。
去年张安从家里把菜送过来以后,就被这位发现了。
得知张安家种出来的都是这种水平的菜,他对张安的态度立马来了个大转变。
对于老前辈递来的友好之意,张安自然不会拒绝。
不说朋友多了没坏处,就这位温大叔的本领,只要跟着学上一两手,那完全值了。
虽然张安自己的厨艺不错,但也仅仅是不错而已,剩下的基本是靠着食材的食量来提升,跟这位御厨传人完全不是一个等级。
平时温忠和家里有什么重要的事,要宴请一些比较重要的人,他都会到张安家弄上一些蔬菜。
所以一来二去之下,一老一少也算是颇为熟悉。
“哈哈,这不是有孩子了所以有牵绊了嘛,自然不像以前一样,经常能往外面跑了,要带孩子的嘛。”
张安哈哈一笑,跟温忠和打了个招呼。
“你小子就胡扯吧,以前没孩子的时候,也没见你经常来,不过这天都黑了,怎么你们俩现在才来吃完,要是再晚一些,我都已经收拾回家了。”
因为没什么其他人,温忠和就没有再换衣服,只是把袖套带上洗了个手,然后拿出食材开始处理。
“别说了,还不都是那两只豹子的事情。”
朱玉良叹了叹气,这几天他的心思基本都放在那两头金钱豹身上了,平日里他对家里的老婆孩子都未必有这么上心。
“小朱啊,不是我多话,还活着的那一头应该没什么问题,但是躺着不动的那只估计是不成了,照我看来希望应该不大,该放手的时候还是要放手,可别到最后白瞎忙活。”
作为林业局的一员,温忠和自然知道这两天单位来了两尊大神的事情。
“温叔,这你可就猜错了,因为这事,我才特意把这小子从村里抓出来的,现在躺着不动的那只已经开始好转起来了。”
朱玉良嘿嘿一笑,得意洋洋的跟温忠和说道。
“哦?你小子竟然还藏了这么一手?”
温忠和一听,看着张安的眼神都带着些许惊愕之意。
之前那两只豹子他都去看过,躺在地上那只真的是进的气小出的气大。
兽医站来了那么多人,花了那么多时间,结果越搞越严重,按理来说估计是不成了,没想到被这小子给救回来了。
很快,温忠和就弄好了三个菜。
因为大晚上的,他也没心思整太麻烦的,大致弄了个一荤一素一汤。
蒜苗回锅肉,小炒蕨苔,还有菌菇肉丝汤。
知道张安的饭量,温忠和特地搞了个大一些的锅给蒸了一小锅米饭。
而张安自己,却是吃的津津有味。
虽然每天在家里,王芳的手艺搭配上用空间泉水种出来的蔬菜,那味道已经不比一些大酒楼做的差。
但温忠和的手艺可不是盖的,只是一般的食材,在他手里却能做出极好的味道,吃着的确是一种享受。
“话说张安,你们家是不是还剩下几头滚山猪啊。”
张安埋头吃饭的时候,温老头突然开口问起。
“怎么了温叔,还剩下四头养着呢。”
张安有些好奇温老头现在问自家的滚山猪干嘛,年前杀猪的时候,他已经跟朱玉良分了一头,莫非是现在还要再杀一头不成。
“是这样的,我有个老友,他家大孙子过段时间满月,让我去帮忙操持一下,之前从你们家那里买来的猪肉,我送了一些过去给他们尝尝,现在他让我帮忙问问还有没有,他想买下一头。”
虽然年前他通过朱玉良得知,张安家还养了四头,但是他并没有答复自己的老朋友,而是先来问问张安。
“其实我那四头猪已经不打算卖掉或者杀掉的,因为滚山猪崽不大好买到,村里又有很多人想要买,所以我准备都留来配种,不过既然温叔开了口,我就给您留一头吧,不过已经没有公猪了。”
虽然张安家现在剩下了四头猪,不过是一公三母,因为其他的公猪年前已经全部宰杀了,而现在那只唯一的公猪那只还是没有骟过的。
很多人吃肉都不喜欢吃母猪肉,因为肉质比较老,不如骟过的公猪肉。
不过张安家那几头小母猪其实无所谓,毕竟只养了一年的时间,而且经常用空间泉水喂养,肯定不同于其他的母猪肉。
但不管如何,张安还是要先跟温忠和说清楚,避免别人一看到是母猪觉得自己被骗了。
当然了对方如果介意,那是最好的,可以多留一头来配种。
如果对方不介意,卖了也就卖了,温忠和难得跟他开一次口,张安有些难以拒绝。
“那行,我这两天跟他说一声,至于要不要,咱就随他自己决定吧。”
不管公