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584.第582章 胖子离去,斌子开学(1 / 3)

回到家里,章梓琳正在院子里看着小思齐跟家里的大狗玩,不过她还是很害怕小虎它们,只敢远远地看着。

而苏颖则是跟着王芳在厨房里忙活,张安将采回来的金刚藤嫩尖儿取出来交给她们。

“妈,这个是给胖子吃的,你待会儿顺手烫一些,不用太多,七八根就行,多了他吃不完。”

张安对着自家老妈说道,因为她知道该怎么做,苏颖就没有这些经验。

“晓得了,你放在那里,我一会儿来淘洗了再放进锅里烫。”

王芳扭头看了一眼,见到是金刚藤以后,就继续干手上的活。

“这些都挺嫩的,稍微烫熟就行了,不用煮太长时间。”

今天采来的金刚藤本来就特别嫩,其实稍微烫一下就可以吃了。

不过张安担心胖子这家伙吃不习惯,还是尽量烫熟一些。

当然了,也不能煮的时间太长,要不然药效会流失的很严重。

交代了完了以后,张安才提着箩筐的金刚藤去院子里放水清洗。

这玩意儿的处理其实很简单,因为都是根部,所以跟黄精一样要用水将泥巴清洗干净。

然后放着晾干,便可以直接切片,不过这时候的金刚藤并不干燥,水分还很多,切片以后还得继续晒。

晒干以后的金刚藤,就很方便保存,而且保存的时间也很长。

饭桌上,张安将一大碗烫熟了的金刚藤端到胖子面前。

“来,胖子,这是你的主菜,吃完了才能吃其他的。”

其实七八根金刚藤烫熟了并没有多少,只不过用大碗装着,里面的水不少。

“行,那我得尝尝,以前我真没吃过这玩意儿。”

胖子也不排斥,因为他知道这是自己的药,而且也没有多少,横竖几口就吃完了。

只不过当他夹了第一根放进嘴里,刚才还平缓的眉头立马皱成了一堆。

“嘶,这玩意儿还真是苦的啊,而且不光是苦,吃起来还怪怪的。”

胖子半天才把第一根给吞下去,一个劲张大嘴把舌头给伸出来。

尽管张安已经提前说了,他也有一定的心理准备,因为他是第一次吃,所以感觉这玩意儿吃起来太怪了。

“没事,伱是第一次吃,有这样的感觉很正常,多吃几次就习惯了,你是不知道,好些人还专门去找这玩意儿来煮着当菜吃呢,因为这玩意儿吃了对身体挺有好处的。”

张安这话可不假,并不是说出来哄骗胖子的。

后世真的有许多人专门去找金刚藤的嫩尖儿来煮着吃,而且还是顿顿吃。

有些人找不到野生的,就只能自己种一些,冒尖儿就去掐。

当然了,种植的跟野生的有些区别,种植的吃着没那么苦,野生的相对要苦一些。

而这个年代的野生金刚藤,比之二十年以后的,还要更甚。

果然,胖子听完张安的话,又夹了一根塞进了嘴里。

“不行不行,感觉还是受不了。”

只不过第二根还没吃完,胖子就摇晃着头投降了。

旁边的章梓琳本来还想试一试的,结果看到胖子这面目狰狞的表情,立马打消了这个主意。

见胖子是真的吃不下去,张安只能另想办法。

“那这样,我给你做个辣椒水,你蘸着吃的话会好一点。”

说罢,便去厨房里倒了些辣椒面,往里倒了些食盐、味精和花椒粉,再滴入几滴木姜汁,兑了一碗辣椒蘸水出来。

别看做起来简单,但吃起来真的很下饭,因为张安家的辣椒好。

要是辣椒不行,搭进去的佐料再多也是白搭。

“弄,将就着吃吧,我懒得再去切葱花。”

“不用,就是这个味儿,闻起来就开胃。”

胖子一直很喜欢张安家做的蘸水,因为里面有加了木姜汁的原因。

基本每一次蘸素材的时候,他都能多吃两碗饭。

“还真别说,有了这辣椒水蘸着,吃起来已经没那么苦了,也没刚才那么怪,就跟吃素野菜一样。”

胖子尝试着夹了一根蘸着吃了以后,发现金刚藤上的枯萎被辣椒水的味道给掩盖了,吃着也没刚才那么怪。

接着便将剩下的夹出来一起蘸了吃掉,反正早吃晚吃都得吃,干脆早点结束战斗。

“既然好吃,那明天就多煮一些,你多吃点。”

张安见胖子吃的实在很香,干脆下次多煮点,反正今天采回来挺多的。

“那倒不用,我可不想把这玩意儿当菜吃呢,而且我们也来的时间也挺久了,明天打算回去了。”

胖子吃了几口菜,便跟张安说出了离意。

“哎呀,小琳难得来一次,多玩几天再走嘛。”

张安还没开口,王芳便已经出言挽留。

“没事王姨,以后我们会经常来的,我可一直都念叨着您做的菜呢,到时候您可别嫌弃哈。”

胖子在王芳面前耍宝习惯了,不知道的还以为是个孩子。

“你啊你啊,要是一直在这里才好呢。”

王芳只有张安一个孩子,对于胖子这般倒是非常喜欢。

“对了张安,今天我们采回来那些金刚藤应该够了吧,吃完了还需要去采吗?”

胖子对自己的身体非常重视,明天回去肯定也要把今天采的金刚藤带着,到时候去省城吃,争取早日将身体调理好。

“应该是够了,反正一天两次,吃饭的时候你就跟今天这样,煮上几根就差不多了。”

今天张安主要是负责挖,金刚藤一直都是胖子在采。

因为新鲜感,这家伙找的非常积极,但凡找到的都给掐了,采回来的绝对有多余。

“那行,不过阿姨捣的那个木姜籽明天给我带些回去,还有辣椒也是,没有这辣椒水,我怕是吃不下去。”

虽然后面蘸着辣椒水吃着还行,但最开始吃到嘴里的感觉胖子没有忘记。

到了第二天早上,因为去省城,自己开

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