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第640章 烤羊进行时(1 / 3)

“哇,怎么搞这么多啊?这比我家一年用的还要多。”

陈泽看到张安手里提着的那一大包调料,眼睛都瞪大了。

“这哪叫多啊,你没看到周洋他们给人操办酒席的时候,都是用盆装的,你搞那么大只羊,弄少了根本腌不入味儿再说了也没管你要钱,你还嫌多了不是,走了走了。”

张安冲这家伙翻了翻白眼,总觉得这家伙得了便宜还卖乖。

“齐齐呢,不带他一起过去?”

陈泽并没有急着走,而是伸着头往家里瞅,在寻找小思齐的身影。

“带他过去干嘛,就让他跟我妈在家就行,带过去只能调皮捣蛋。”

陈泽那边应该都是大人,张安觉得把儿子带过去也没什么玩的,还不如放在家里,还有小虎它们陪着。

“当然是带他过去一起吃烤羊啊,齐齐可是最喜欢这些吃的了。”

陈泽别的记不住,但对小思齐吃货的爱好记得清清楚楚。

“那也没到时间啊,你那么大只羊,想要烤熟肯定得到晚上才行。”

那么大只羊,即便宰好也有六十多斤,光腌制都得两个小时才行,烤的话就更久了,没有四五个小时肯定不行。

“那走吧,等晚上烤好了我过来借他,要不然以后他记恨说,陈叔烤羊没喊他,那我可就冤枉了。”

陈泽咧了咧嘴,虽然只是在开玩笑,但人家能记得小家伙已经很不错了。

来到东篱院子,张安跟着陈泽一前一后走进他们家院里,果然看到里面有不少人。

略微数了数,得男女加在一起有十来个之多,其中男子占了多数。

张安这才明白,为什么陈泽要选那么大只羊。

“陈爷爷呢?没在家吗?”

张安没看到陈老爷子,问了一句。

“老爷子肯定在丁爷爷那里,这个时间可是他们俩一决胜负的时候,估计得等到晚上吃饭才会回来。”

陈泽摊了摊两只手,习以为常的说道。

他们家老爷子跟丁一的爷爷是一辈子的交情了,现在到了晚年,能凑到一起,那当然是最好的。

“张安,给你介绍一下,他们都是我在省城的朋友,这是程鹏,这是金文,这是。。。。。。。”

进了院子里,陈泽先跟他们所有人相互介绍了一下。

但是介绍过程中,也就是介绍了個名字而已,并没有以前第一次来的时候,介绍丁一他们那么详细。

张安也不是傻子,从这里他能看出,这些人跟陈泽关系还没到丁一那个地步。

这群人在这个节骨眼上过来,估摸着也只是为了陈泽正在动工的酒店。

“大家伙,各位远道而来,可以在这边多玩几天,虽然没有省城的繁华热闹,但肯定会让大家满意的。”

张安并不疏远,也不套近的跟所有人打起了招呼,

“那是肯定的,真别说我还挺喜欢这里的,耳朵边没有了车来车往的噪音,比省城可是要清静多了。”

名叫程鹏的男子,也笑着跟张安回应。

“那大家玩着,我去把那只羊给腌上。”

也不知道为什么,这群人虽然都是笑眯眯的在搭话,但张安能够感觉到很明显的边界,并不像第一次遇到丁一他们那时的感觉。

这明显就是圈子的问题,但张安并没有想很多,他可不会强行融入别人。

所以张安也不继续跟他们唠下去,这次纯当是给陈泽帮忙。

调好酱汁,张安就开始给白白胖胖的小肥羊做一次全身心的按摩。

经过抹、揉、拍、捏等等九九八十一道程序,这次按摩才算完成。

“老陈,可以把炭火生起来了。”

一个多小时以后,张安才让陈泽开始烧炭。

“现在烧会不会早了点,你不是说要腌制两三个小时才行吗?”

陈泽拿出一个全新的火箱疑问着问道。

“是要腌两三个小时,但是你这碳烧起来不要时间啊,伱总不能待会儿烤羊用明火吧,那可不得行。”

张安不用想就知道这家伙肯定是想用明火来烤,真要如他所想那样,最后烤出来的肯定是一只焦炭,恐怕真要浪费一只好羊。

“这样啊,那我现在就去生火。”

听张安这么一说,陈泽才知道不是把碳烧好就能烤。

不过这也不能怪他,毕竟以前他可都是不接触这些的。

在外面吃,基本就是给了钱,然后等别人上菜。

即便后来张安家这里烤了几次,都喊过他,那也是烤好以后他才过去的,不清楚这些很正常。

等到火箱里的炭火从明火烧成暗火以后,小肥羊也差不多腌制透彻了。

“好了,可以开始烤了。”

张安用刀在羊身上划了两刀,就让陈泽把烤羊的叉子拿来。

“喏,给你,这个应该够大了。”

陈泽闻言,走出去拎了一把两米长的大钢叉回来。

“不错,这叉子可以,竟然还带两扇不锈钢网垫。”

张安非常满意的点点头,这花了钱的就是不一样,比自家那把好多了。

两扇不锈钢网垫完全可以把整只羊夹着,不用担心碎肉会掉下来。

而且张安觉得,这玩意儿用来烤鱼是最合适的,以后可以过来拿去用用。

将羊穿在钢叉上以后,陈泽就迫不及待的扛着要往外走。

不过钢叉本身有些重量,加上这头六十多斤的小肥羊,陈泽虽然是个成年男子,但并不像庄稼人有一把子力气,扛起来很吃力。

“行了,让我来吧。”

张安笑了笑,伸手接了过来,要不然等他拿到外面,估计都要气喘吁吁了。

放上烤架,张安一边跟其他人说上几句,一边时不时的旋转着正在被烤的小肥羊。

半天之后,烤箱里的小肥羊已经从白白嫩嫩,变成了金黄冒油,同时也飘出一股诱人的香味,很快就充满了整个院子。

“哇,这味道

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