许茵茵赧然一笑，道：“您听我说完……我爹愿意给我胡闹，也是有原因的。那两个柜子里都不是关乎人命的要紧东西，而且我日常也要供送口果子给客人。所能卖的，不过是雪花梅，话梅，桂花糖几种零嘴，名副其实小儿科，做小孩子生意。我就琢磨着，能不能弄些新口味的零嘴来，吸引小孩子兴趣。刚才你提到的零嘴儿，能不能尽快做好，我来收。趁着年末大人们手头宽松，赶这一笔旺季。”
叶青鸢正欲欣然答允，转念一想，有了更好的想法：“原来如此，我倒是有个好想法。来，我们一边坐着聊去。”
许茵茵如坠五里雾中，不过还是跟着叶青鸢坐下，并按照她的吩咐，取来纸笔。叶青鸢一边写，一边说：“这是腌制话梅和雪花梅的方子，很简单的。我这就传授与你。另我可以入股五两银子。回头这一年内，你卖这两样零嘴得的钱，跟我分成就好。”
许茵茵一开始还不大相信，这谁家有两个秘方不是藏着掖着，传儿不传女，传媳不传侄的啊。等真的看到叶青鸢写得细致易懂的方子时，小姑娘整个人狠狠怔愣住了。
她开心地说：“啊这，姐姐，你说真的吗？五两银子，我可以做很多事情了，可以新打一条柜子，还能够采买原料，那些花花绿绿的招揽客人画片儿，也可以请人来画了……”
叶青鸢认真道：“怎么不真？老实说，这样的方子我有很多，但我功夫有限，在村子里，条件也有限。别的不说，光是采买新鲜梅子这一项，就没有在城里方便。那么我为什么不直接跟你合作？更何况，你我认识那么久了，对彼此的人品都信得过。”
猝然受到肯定，许茵茵脸上一阵晕红：“那是，我也信得过姐姐的人品。那就这么定了，卖果子赚到的钱，除掉上交店里的部分，剩下的我们五五分。”
叶青鸢道：“不急，你第一次做，不一定能成。这里头还得亏一点儿本钱的。不能叫你光出力啊，还是三七分就行，我拿三成。”
许茵茵越发喜悦，说：“那好，口说无凭，立帖为证。”
写好了字据，打了手印，一人一份。许茵茵又问：“姐姐，为什么你只分一年的银子？”
叶青鸢说：“好简单啊，世上没有笨人做生意的。你的东西如果做得好，一年之内，城里怎么也会冒出家仿造你的店家了。这样一来，竞争变大，你的利润必然会被分薄。到时候我在分你的银子，你不就无利可图，伤你我感情？倒不如先签个一年，一年之后看看情况如何，再决定是否继续？”
许茵茵星眸闪烁，半晌，才佩服道：“姐姐远虑，脑子真好使。不过你放心，一年之后，我准保能够让你满意，然后我们长长久久的合作！”
俨然一副抱定了叶青鸢大腿的架势了！
许茵茵一直把她送到春和堂门口，才告辞。早就等在门外的楚攸行主仆站起身来，叶青鸢见他们二人一人牵一匹马，道路上经过的人都朝着他们看，不好意思了：“我自己到城外跟你们汇合就好啦，何必特意绕过来，又不顺路。”
月明道：“三娘子，三爷一定要来接上你。说是太阳猛毒，你顶着日头走半个城池，怕你受不住。三爷还说……”
话音未落，就被楚攸行呵斥：“别说了！
月明缩了缩脖子，果真不说。叶青鸢又好笑，又感动，就跟楚攸行并肩前行。楚攸行说：“今天回去也很晚了。我们不如在城里带点好吃的回去。一来不让岳母做饭辛苦，二来也开开荤。”
叶青鸢下意识道：“买好吃的？贵不贵？”
话一出口，自己都是一愣：什么时候开始，她也会精打细算过日子了！
楚攸行说：“芙蓉楼的酱肘子最有名的，又好吃又耐放，我们买两个回去？”
叶青鸢就答应了，正好她也想要对这个世界的餐饮业好好摸一摸底子。经过几个月的摸爬滚打，她已经大致上弄清楚了古代社会的运行规则，对于她来说，最好的不是专一行，当医生或者厨子。而是——做上游供应商！
比如说，卖药，卖药材，卖食材！
凭着她脑子里的现代知识和空间加持，生产技术难不倒她；凭着她对医学和厨艺的了解，下游蒙不了她。两手一抓，想不做大做强都很难！
芙蓉楼富丽堂皇的，临街五间门面敞开，三层楼做生意，每一个订出去的包厢都挂出一个红灯笼来，把半条街都映红了。络绎不绝前来赴宴的大小马车，把东大街挤得水泄不通。专设外食的厅房门脸，位列最西边，跟店里不一样，一盆盆用脸盆装好的卤肉、蹄膀、猪耳朵、熏鸡、樟茶鸭子，当街放着，红油发亮，酱香扑鼻。来采买的人自觉排成长龙，一个个伸长脖子，翘首以盼。
月明拿了钱，排了小半个时辰的队，才买到两个大蹄膀，一斤猪耳朵并一只肥肥大大熏鸡，都用荷叶包着，喜不自胜的回来。一路上不断地咽口水，惹得叶青鸢笑了好几回。
月明正色道：“三娘子，不要拿小的来取笑。芙蓉楼开了三十多年了，哪怕兵灾最盛的时候，它也屹立不倒，靠的就是食客们口口相传的好口碑。他们家的东西真材实料，好吃得不得了。小的只在两年前尝过一次，那份滋味现在想起来还流口水。你是没吃过，等你吃过了，就知道小的是毫不夸张了！”
叶青鸢好奇了，真的这么好吃么，她连声道：“好，信你。”
楚攸行和叶青鸢共骑一匹马，月明自己骑了栗子黄小母马，回程果然快了好多。也就是半个时辰光景，就看到了红刀背那醒目的赤红山脊。
路上，楚攸行和叶青鸢看了看赏银，罗管事赏的银票是五十两，一共四张共二百正。银票里还卷着一枚银包金的钗子，也有三钱重。楚攸行帮叶青鸢把钗子簪到头上，道：“很好。以后我会给你买真金的。这枚就先凑合戴。”
叶青鸢知道这是自己卖命换来的，坦然接受。眯了眯眼睛道：“好啊。那我等着。”
她本来无心一句话，激起了某人该死的占有欲。楚攸行当即暗暗决定，明天就再进城一趟，给他的女人搞一套全套头面！
……