新年如约而至地到来,噼里啪啦的鞭炮声不绝于耳,仿佛要将这清晨的宁静撕裂一般。
然而,在这喧闹之中,人们却感受到了一种别样的喜悦与兴奋。
清晨的阳光透过窗户洒进房间里,姜小媛和傅仓也都早早地从温暖的被窝中爬了出来。
他们迅速洗漱完毕后,就来到客厅与傅父一同准备贴春联。
傅母则在厨房里忙碌着,她将一点面粉放入锅中,慢慢熬煮成浆糊,用来当作胶水。
这个传统的方法既环保又实用,而且还能让春联粘得更牢固。
傅仓小心翼翼地爬上梯子,手里拿着对联,认真地比划着位置,确保每一副对联都能够贴得端正、整齐。
他的眼神专注而细致,仿佛在对待一件珍贵的艺术品。
与此同时,姜小媛则在一旁帮忙递工具和整理春联,她的动作轻盈而敏捷,脸上洋溢着幸福的笑容。
整个屋子里弥漫着浓浓的节日氛围,每个人的脸上都写满了喜悦和期待。
贴春联这项传统活动不仅让家里充满了喜庆的气氛,更拉近了家人之间的距离,让人感受到家的温暖和团圆的美好。
“左边 左边高一点对呀,右边,右边又高了”,
姜小媛一手掐着腰,一手食指深处来指着傅仓手里的对联,眉头微微皱起,似是着急地跺着脚。
忽的,一块面糊糊精准砸到了傅仓的额头上,逗的姜小媛开怀大笑,
“哈哈哈哈哈”
一阵又一阵的欢声笑语传遍整个院子里,非常热闹。
在这个地方,早上的饭通常是随便吃一点的,然后就开始着手准备晚上那顿丰盛的年夜饭所需的食材。
姜小媛正在专注地炒着瓜子,她手法娴熟,翻炒间香气四溢。
与此同时,傅母从外面抱了一大块猪肉进来放在案板上,然后拿起刀开始切肉。
傅父和傅仓则在外面忙碌地清扫着院子。
每一个人都有着自己要忙的事情,整个村子都沉浸在一种喜庆祥和的氛围之中,人们都在为即将到来的新年做准备。
大人们忙着准备年夜饭,孩子们则在一旁玩耍嬉戏,一片欢声笑语。
随着夜幕降临,家家户户的烟囱开始吐出缕缕青烟,饭菜的香气弥漫在空气中,让人垂涎欲滴。
与此同时,此起彼伏的鞭炮声再次响起,仿佛在催促人们赶紧享用这顿丰盛的晚餐。
终于,年夜饭正式开始了。
大家纷纷把桌子摆放好,将精心准备的菜肴端上桌。
看着满桌丰盛的美食,大家都不再客气,立刻动起筷子来。
一时间,碗筷碰撞的声音和欢笑声交织在一起,构成了一首动听的曲乐曲。
一年里,年夜饭是最丰盛的一顿,到了冬天,北方的冬天零下二十几度,就是一个天然的大冰箱,人们就会趁着这个时候,把好东西都攒下来冻起来,等着年夜饭这顿。
年夜饭过后,大家开始收拾碗筷,然后坐在客厅聊天,分享着这一年的趣事,时不时传来的笑声是对这一年的努力最大的肯定。
尽管当时并没有电视和手机,但大家并不觉得无聊。
相反,他们沉浸在欢乐的氛围中,每个人脸上都洋溢着幸福的笑容,仿佛忘却了一切烦恼和压力。
或许对于现代人来说,这样的场景显得有些单调乏味,但在那个年代,这却是一种无比珍贵的体验。
因为有了美食和家人的陪伴,人们才能真正感受到生活中的美好与温馨。
这种简单而纯粹的快乐,也许正是我们现代人所需要追求的真谛。
年三十这天总是忙碌的,大家还沉浸在聊天的快乐中,时钟就悄悄爬到了九点钟,要准备包饺子啦。
傅仓将面粉倒到盆里,然后加水开始和面,他揉面的手法非常专业,不一会儿面团就成型了。
而另一边,姜小媛则负责做饺子馅。
她先把肉切成小块,再剁成肉末,接着又切了一些葱姜蒜和蔬菜,最后将它们一起放入碗中,加入调料后搅拌均匀。
姜小媛的动作熟练又利落,显然不是第一次做这种事。
由于姜小媛的加入,傅家两位老人便闲了下来,傅父看到姜小媛干活那么熟练,不禁感叹,
“小媛真是个能干的孩子啊!”
姜小媛听到这话,不好意思地笑了笑,
“我以前在家过年的时候就是家里的得力干将呢!而且我还在饭店学过一段时间,所以厨艺还算不错啦。”
说完,她继续低头专注地做馅料。
做好馅料,饺子面也揉好了,姜小媛来到了面板前,从盆里揪了一半面出来,揉了揉,然后在面团中间戳了个洞,然后不断的揉搓,
面团在姜小媛的手里变得十分听话,迅速地变化着形状。
不一会儿功夫,面团就变成了一个粗细均匀、表面光滑的面团环。
姜小媛熟练地将面团环揪断,然后把它放在面板上揉搓了几下,让其成为一个细长的面团。
她拿起细长面团的一端,开始揪面剂子。
只见她右手轻轻一动,一颗颗大小相似的小面团掉落到面板上,在上面撒些干面粉,揉一揉,小面团就都变得圆滚滚,
用掌心按压,然后左手拿着小面团的一端,另一只手拿着擀面杖,边擀边转动着面团,几下一个圆圆的饺子皮就做好了。
看着饺子皮擀的差不多了,傅父和傅母也洗了手,加入了包饺子的行列。
傅仓看着姜小媛认真包饺子的样子,嘴角不自觉地上扬。
姜小媛偶尔抬起头看一眼傅仓,发现他正在盯着自己看时,脸一下子红了起来,但还是羞涩地对他笑了笑。
两人之间的气氛十分融洽,让人感到无比幸福。
傅仓把早早准备好的硬币拿了出来,硬币经过热水的消毒,显得更加明亮,
一共两颗硬币,今晚包的饺子会分两波煮,一波今晚煮,一波明早煮,也就是一顿饭只能中一颗幸运硬币