七十二弯其实就是一条大水沟。所谓水向低处流，上游本来就是集众流之汇，那么多地方的雨水全部往下排，入海前汇成一股，去势冲冲，在红树林中间转了不知道多少个弯，然后奔向白茫茫的汪洋。长年累月下来，就冲出来一条弯弯曲曲的大水沟。人们出海去挖大海蛏、花甲螺，或者是想找更大一点的生蚝的时候，就顺着七十二弯一直走下去，走尽了红树林，再走过一条水底全部是白沙的水沟，就到了。
七十二弯这个名字在当地很响，不止是他们附近的几个村子知道，上面的很多村子也知道。
万海潮今天走的那条小水沟就在七十二弯的旁边，是七十二弯在红树林里分出来的一个小支流。
“这么远。我还是在上边挖挖算了。”
“跋到那里，累都累死了，哪里还有力气去挖蛏子。”
“阿汐今天挖了那么多，肯定也把那边的都挖得差不多了，我们就不要去了。”
……
果然，听到路途艰难，很多人就打了退堂鼓。
给出了答案之后，万海潮也不管他们的反应。他们刚才有一句话说得很对，海这么大，到处都有蛏子，谁也不知道在哪个地方又会藏着一处大宝藏。
这片咸淡水交汇的海湾物产丰富，里面的很多东西都可以换钱。但也不是谁都能吃这口饭。
靠海的村庄，就在挨着文溪村的也还有五六个，更别说再远一点的地方了。但会下海挖蛏子去卖钱的，也就他们村子的人。就算在他们村子里，也不是每个小孩和所有妇女都会赶海。
下了海的人，多多少少都会有自己顾忌的地方。他们这些挖蛏子的多是未成年人，对海的认识还有很多不够，比如潮水的涨落规律，还有万一迷路了怎么辨别方向，淤泥陷阱那些地方多，等等。离岸边太远了，这些都是他们还没能掌控的危险因素。越靠近岸边无疑是越安全的，那里的红树多数长得不是很高，他们这些小孩站起来垫垫脚，总能望到岸边，碰到什么情况也能第一时间跑上岸，远处的地方就不好说了。
多数人也不见得有多眼红，毕竟他们每天就是在最熟悉的地方转一转都是有收获的，咋一见了好东西，一时间的心头火热而已。
万海潮把十块的和五块的钱放进兜里，捏着剩下的三张一块钱，对刚才帮腔的两位小伙伴说道：“你们吃不吃雪糕，我请客。”
“你请客，我肯定要赏脸的。”万海鸥收起了刚才还在晃来晃去的腿，赶紧从树上跳了下来。
“我要吃红豆的。”万海玲挽住万海潮的胳膊，笑着说道。
“这我可不敢保证，先去看看有没有。”万海潮拿着钱，朝那边卖冰棍的走去。
这时候会到他们这里来卖的冰棍一般是两种价位，两毛和五毛。两毛的就是纯糖水冰棍，有些小孩子嗜甜又心急，拿到手里就含住一个地方用力吸，不一会儿里面的糖分就被吸干净了，最后只剩下半棍子没有多少味道的冰水。五毛的里面的东西和味道都丰富不少，甜感更诱人，带有奶味，还混有红豆，绿豆，万海潮甚至见过炒得嘎嘎脆的黄豆。
他们村子的这片树荫，是收购蛏子的固定地点，卖冰棍的就天天中午推着东西到这里等着。那么大热天的，到这里来的小孩手里大多都捏着钱。在这里停留一个小时，比他在其他地方逛两三个小时还卖的多。
做生意的鼻子都灵，哪怕是卖冰棍这样的小生意。其他村子，哪里找那么多有钱的小孩啊？
万海潮请两位小伙伴吃了冰棍，加上自己的，也就花了一块五。她没给家里人带。父母不爱吃凉的，不是省钱，是真的不爱吃，觉得吃凉的会伤肠胃，所以他们一家的饭菜，哪怕是在大热天，也不能吃凉的。两位弟弟有零钱，想吃自己可以买。而且这卖冰棍的天天来，也不稀罕。
挥别了两位小伙伴，她就提着空篮子回家了。
回到家，父母都不在，两位弟弟倒是回来了。
万海潮把那大半网兜生蚝提到水井下，压出水来来回回冲了几遍。看到网兜底下流出的水没多少浑浊了，就放进一个干净的篮子里，把篮子座在排水沟的上方，让它滴干水。等水滴得差不多了，再提到西边的屋檐下。然后开始准备挖生蚝肉。
拿出一个小盆子，装上盖过盆底的水，这是装生蚝肉用的；找出挖生蚝的小刀和手套；准备一张椅子。
工具基本齐全。
这些生蚝是长在红树林根下的，用他们的话说，就是野生的小海蚝。挖出来的肉最大也就跟大拇指一般大，小的也就和中指腹差不多。
他们这里还要再过几年才开始有人工养殖的生蚝。不过长大之后仍然是吃货的小胖墩曾经评价说，人工养殖的生蚝个头大，但味道不如小海蚝清正。
关于味道，望海潮无法评价，不过从表面来看，小海蚝比人工养殖的要干净。只要开壳之前把外面的泥巴冲干净，开壳的时候小心碎壳，淘两三遍就很干净了。煮汤或者煮粥的时候，都会把淘蚝肉的水留下来，澄清之后放进去一起煮。人工养殖的大生蚝粘液比较多，泥巴也比较多。万海潮虽然自己不吃，也会给家里人弄，但遇到大生蚝，那些淘肉的水她总是洗完就倒掉。
这次捡生蚝，因为取的量不多，万海潮就挑着来捡，能被她扔进网兜的都是比较好挖和个头比较均匀的。
没花多少时间，半盆生蚝肉就挖出来了。
她在干活的时候，小胖墩就拿张凳子坐在旁边守着。万海潮也不知道他心里是什么想法，不过把蚝肉挖完了，还是问了他一句：“你想怎么吃？”
“炒着吃，或者是煎的也行。”小胖墩双手托着胖乎乎的腮帮子说道。
“你到是挺会吃。”万海潮笑着嘀咕了一声，不过还是把东西拿回厨房准备开干。
她打算做生蚝烙。
过段时间家里的蛋类比较多。鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，样样不少。天气又热，家里没地方冷藏，蛋类的保存时间会缩短。他们家没有卖蛋的习惯，与其留着变质，不如把它们都吃了。
把蚝肉淘洗干净，烙生蚝不需要水，她就把水都倒了。
做生蚝烙最基本的东西就是生蚝和红薯粉。