有了。
然后就是陆霁和刚才剁的肉馅,沈熙拿了一部分用来做四喜丸子。等锅里油热后,将揉成团的丸子下锅炸至定型,接着再加水,放入各种调料,小火慢炖直至入味即可,一道“团团圆圆”就有了。
另外,沈熙还跟着张秀云学了清蒸排骨,不同的是,她还在排骨上裹了一层糯米,底下还垫了她最喜欢吃的土豆。等水开后把菜放入蒸锅,大火蒸个四十分钟左右,一道“蒸蒸日上”就有了。
除了这些,沈熙还炸了小酥肉和红薯圆子。这么一通下来,家里的油也被她霍霍了不少,好在因为过节,陆霁和他们还发了额外的福利,不然接下来的半个月就只能吃寡淡无味的水煮菜了。
年夜饭的菜都弄好后,陆霁和的饺子也将将包好。
*
“干杯!”
沈熙事先盛了两碗鸡汤出来冷着,等菜都上齐后,鸡汤也刚好可以入口。她和陆霁和一人一碗,以汤代酒,宣告着他们今年的年夜饭开始了!
一碗鸡汤下肚,瞬间从胃暖到了心口。
“熙熙,新年快乐。”
“陆霁和,新年快乐。”
希望往后的每一年,我们都能一起过!
“快吃菜,一会儿菜凉了就不好吃了。”
沈熙催促着陆霁和快点动筷,现在天冷,菜凉得快。边说着她也拿起筷子,想要先尝尝个大圆润的四喜丸子。但是下一秒,一个丸子就落在了她的碗里。
是陆霁和,望着放下丸子后又默不作声剔鱼刺的人,沈熙的眼角弯了弯,唇边也勾起一抹甜蜜的笑意,她也夹起一个丸子放进陆霁和的碗里,笑意盈盈的说道:“干得不错,再接再厉。”
陆霁和盯着碗里的丸子看了一会儿,才夹起咬了一口,细细品味,很好吃,满满的心意。
……
1975年2月11日,春节。
早上六点钟,家属院里就响起了此起彼伏的鞭炮声。
沈熙迷蒙的睁开眼睛,发现身边的位置已经空了,她摸了摸,还有余温,应该是刚起床不久。
今天是正月初一,不能睡懒觉。沈熙慢吞吞的坐起来,瞬时感觉后背发凉,好冷啊!
深吸一口气,快刀斩乱麻地掀开身上的被子,拿过晚上入睡前放在床头的衣服,两三下就把衣服穿好,才打开卧室门出去。
一出门,沈熙就闻到了厨房里传来的香味,她放轻脚步,悄悄地往厨房走去,想要吓一吓陆霁和。
但是刚走到厨房门口,“啊——”
原来是陆霁和出来了,本来是想吓人的她反而被吓了一跳。
“你吓死我了!”
还倒打一耙。
陆霁和看着耍无赖的沈熙,无奈但又温柔的道歉:“对不起,我煮了饺子,你要不要吃?”
“当然要吃。”
“那快去洗漱,锅里有热水,不要嫌麻烦又直接用冷水。”
“知道啦~”
1975年,来了!