然咱们吃些别的,要不来碗阳春面?烧饼成不成?”
崔如英道:“娘,要不买些肉回去蒸包子吧,自己做便宜,还能多蒸点。”
若是以往许娘子给崔如英买个烧饼也就打发了,有的吃就行,哪里能挑三拣四。可今儿实在高兴,又得了银子,想想自己坐月子每日喝鸡汤,女儿吃那么小口肉,哪儿能解馋。
便点了点头。
一斤猪肉九文钱,肥瘦相间的五花要十二文,崔如英拉着许娘子往猪肉摊那儿走。
虽说这会儿没卖早饭的了,但是肉还有很多。
崔如英问好摊主价钱,然后看看许娘子,“娘,咱们家这么多人,一斤肉是不是不够吃啊?”
崔大山这些日子省吃俭用的,大郎二丫懂事儿,许娘子摸摸怀里的银子说道:“买两斤猪肉。”
崔如英跟着卖肉的大伯道:“大伯,给我们搭个大骨头呗。”
骨头没什么肉,向来是做添头的
看崔如英爱说话,长得也好看,头几个生意,添根骨头就添根骨头。
摊贩麻溜的称好肉,给许娘子看了看秤,“这可高高的啊。”
拿线把肉穿上,许娘子没来得及伸手,就被崔如英接了过来。骨头用叶子绑上,崔如英一手一个,等许娘子付了钱,母女俩这就往家走了。
崔如英看着肉是真高兴,加上这么多年一点点长大,走路就忍不住又蹦又跳。许娘子看着她不禁笑了笑,不过还是忍不住道:“慢点走慢点走,着什么急呢!”
崔如英当然着急,这都什么时辰了,还得发面蒸包子呢!
回去的一路上还遇见不少熟人,许娘子笑着跟人打招呼。
本来崔家在巷子里还算日子不错的,可孩子越来越多,日子反倒是没别人家好了。见了许娘子,也有人打听她去干什么了,许娘子笑笑没说话。
至于肉,她想,别人家偶尔能闻到炖肉的香味儿,真正在乎肉的,也就崔如英了。崔如英提着肉跑回家,进家门先喊姐,“姐!姐!你快去发面,咱们家中午要包包子!”
崔二丫比崔如英大三岁,这会儿刚给小妹妹洗完尿布,四郎五郎就在地里玩,看见崔如英手里的肉眼睛都直了,不过长这么大一直不敢惹崔如英,所以不敢动。
二丫看见肉也是高兴,问崔如英:“娘呢?”
崔如英道:“后头呢,后头呢。”
二丫往门口望了望,很快许娘子就进来了。崔大山中午不回来,二丫问:“娘,中午包吗?”
答应的事儿不好反悔,大不了叫中崔大山中午回来吃。她月子也做完了,又不是不能干活,她道:“中午包吧,等我洗个手。”
崔如英把肉放到厨房,就去地里薅小葱了,她要吃酱肉包,放多多的葱,汤汁浸透包子皮的那种。
她道:“娘你快歇着吧,我跟姐一块儿就行。”
许娘子还不知道女儿啥德性,做活能躲就躲,懒蛋一个。
从小到大没做过,哪里会这个。
崔如英笑嘻嘻道:“我给姐帮忙,你不是还没出月子吗,快进屋去暖和暖和,都半天没看见六丫了,你不想呀。”
许娘子的确想小女儿,养大这么多孩子,刚生出来软软一团,再想过阵子就要去侯府,虽然能回来,可到底是委屈了。
许娘子嘱咐二丫,“别让你妹妹添乱。”
二丫看着肉,点点头,崔如英已经薅了一大把葱回来了,看许娘子进屋,问二丫,“二姐,你吃过酱肉包吗,我有回出门,看人做过,那肉馅儿可好吃了,又嫩又香,咬一口可香了呢。就放一点点甜酱,那包子做出来里面的汤汁都能把包子皮给浸破了。
看着比娘做的好吃一百倍,二姐,我来弄馅儿,你发面吧。”