第142章 豆渣饼
她随口道:“也是帮一个朋友卖的,她家人少,就弄了个暖房种青菜,想着今年年景不好,换点粮食吃。”
在山上种东西是挖集体的墙角,但在家里别人总没话说了吧。
张金花闻言有点羡慕,又有点佩服:“这法子好,这样一来,冬天也有新鲜的菜吃,茵茵啊,除了茄子,你朋友那边还有没有别的青菜?”
她跟她爱人都是医生,工资待遇高,但工作很辛苦,经常需要熬夜。
要是营养再跟不上,身子早晚得亏了。
张金花不怕花钱,就怕有钱都没处花。
柳茵茵顿了顿,含糊道:“也没种多少菜,除去吃的,能卖的菜不多,张婶,下回我再给你带点过来?”
毕竟不是正经生意,还是小心一点好。
“好,下次多带点,要是我不在家,你就放在小莲家里,回头我去拿。”
柳茵茵不常来县城,她工作又忙,是真碰不到几次面。
张金花跟马小莲是好友,托她帮下忙也可以。
和张金花交易完,柳茵茵就没再去找周大娘了。
家里除了粮食,暂时也没啥缺的东西了。
提了一篮子青菜去李大娘那边。
“这么新鲜的菜,你哪里来的?”和其他人一样,李大娘看到一篮子绿油油的青菜,十分惊奇。
柳茵茵还是那套说辞:“乡下一个朋友种的,她家弄了一间暖房。”
暖房确实可以种菜,不过,不管是乡下还是县城,住房都很紧张,一般的人家,是没有空余的房间用来种菜的。
况且,这种事也没有那么容易成功,暖房种菜,对温度和都有极高的要求。
一不小心,就是前功尽弃。
李大娘见多识广,她猜着也是这样,了然道:“这些青菜,你想怎么换?”
在她这里,收购物资,换钱或其他东西都可以。
柳茵茵思来想去,还是决定换粮食,当然,是给黄小月换的。
冬天,新鲜蔬菜的价格肯定比别的时候高。
李大娘说,这时候一斤蔬菜,可以交换一斤粗粮。
柳茵茵提了大概二十斤蔬菜过来,她直接要了二十斤玉米面。
末了,柳茵茵看到她这边有新鲜的羊肉卖。
回去后,就从系统偷渡出来十斤羊肉。
还有十斤小米,十斤糙米。
剩下的三十几斤蔬菜,柳茵茵直接卖给了系统。
来的时候,她带来的是五十斤蔬菜,二十个鸡蛋,一只兔子。
带回去的是十斤羊肉,四十斤粮食,还有十二块钱。
钱她自个留着,给了黄小月四十斤粮食和五斤羊肉,五十斤蔬菜,差不多也就能换到这么多东西。
黄小月看到这么多粮食,高兴坏了,她眼神里都是惊喜:“就一筐蔬菜,能换到这么多粮食啊?”
居然还有五斤羊肉!
在黄小月眼里,蔬菜肯定比不上粮食金贵。
所以她有点不敢相信自己的眼睛。
柳茵茵笑了笑:“现在是冬天,新鲜蔬菜值钱一点。”
要是夏天秋天,肯定就换不到几斤粮食了。
黄小月满脸感激之色:“茵茵啊,真是太谢谢你了。”
要不是小姑子,蔬菜再值钱,她也没地方换粮食。
地里还有很多青菜呢,得换多少粮食啊?
黄小月想想就激动。
不过,天天去县城换粮食也不合适。
至少得隔个天去一趟。
过了一会儿,黄小月语气轻快道:“下午我回双溪村一趟,再去摘一篮子青菜来吃,回头我给你送些过来。”
换到的粮食跟肉羊,大部分她也得带回去给她爹,毕竟,地里的蔬菜都是黄癞子在打理。
总不能把娘家的东西都补贴给婆家,黄小月也没那么不懂事。
顺便再摘些青菜回来。
昨天的一筐蔬菜,估计小姑子都换粮食了。
柳茵茵也不客气,她这么来回折腾,收点好处也是应该的。
况且,除了昨天吃的几个西红柿,家里没留别的蔬菜,确实都卖了。
柳茵茵随口问道:“用不用我陪你回去?”
就是没自行车了,得走路过去。
“不用。”黄小月腼腆笑笑,“明远会陪我回去。”
小两口刚结婚,正是感情好的时候。
有人陪她回去,柳茵茵也省事了。
十斤羊肉,给了黄小月五斤,还有五斤,柳茵茵就没拿去柳家了,留着自个吃。
这种天气最适合炖羊肉吃了,下午,柳茵茵剁了一半羊肉,加上去腥的大料和一根萝卜,放在砂锅里面炖。
过个差不多两个小时就能炖耙。
又切了些瘦羊肉,给顾炎炎蒸了一碗羊肉白菜粥。
羊肉还没炖熟,黄小月就从双溪村回来了。
她给柳茵茵送了满满一篮子蔬菜,菠菜,芹菜,茄子,西红柿和胡萝卜。
加起来估计有七八斤。
除了蔬菜,黄小月还给了柳茵茵一小袋子豆渣饼。
豆渣饼是黄癞子自个做的。
他喜欢自己做豆腐,剩出来的豆渣也不能浪费。
黄癞子经常会给闺女琢磨好吃的,豆渣饼就是他的拿手好活。
做法不难,豆渣放在锅里炒干水分至微微发黄,再放糯米粉,糖,辣椒粉,盐,白芝麻和清水揉成面团形状。
最后搓成圆球,蒸熟晒干,豆渣饼就做成了。
晒干的豆渣饼,可以存放好几个月。
想吃的时候,可以直接蒸软吃,或者炒菜,不过,豆渣饼最好的吃法还是用油炸。
那滋味
软糯香脆,带着点辣味,从小到大,用油炸过的豆渣饼绝对是黄小月最喜欢吃的零嘴。
也是黄癞子疼闺女,要不然,糯米粉,