尽管看着那些菜也有点心疼,但钱大山还是招呼大家坐了下来。
“都坐吧,别傻站着了。”
闺女也真是的,有好东西也不省着点吃,这么多肉菜都能分好几顿吃了。
这一下子都吃没了,往后她们两个就没吃的了。
可做都做了,当着大顺和二顺的面,也不好说什么。
但桃花和平安可不客气,看着桌子上的菜笑眯了眼。
“谢谢大姐。”
接过了大姐递过来的米饭,忙拿起了筷子。
平时在家里连桌子都上不去,有好吃的更是轮不到他们,但在大姐这里就不一样了。
不但能在桌子上和大人一起吃饭,还可以敞开肚皮吃,觉得在大姐这比在家里都放松。
见两个孩子都端起了饭碗子,其他人也拿起了筷子。
“大姐,这也太好吃了!”
平安抿着小嘴,嚼着嘴里的肺管子,笑眯眯的望着钱朵朵。
这东西脆脆的可真好吃,以前从未吃过的。
“这个也很好吃的!”
桃花也晃了晃筷子上夹的肺片,又辣又香,比娘亲炖的鸡肉都好吃。
钱朵朵宠溺的望着眼前的两个小家伙,还没等说话,对面的钱大山也夸了起来。
“我闺女这手艺都能开馆子了!”
钱大山嚼着嘴里的肺片,一脸得意的样子。
就闺女这手艺,怕是馆子里的厨子都得比下去。
“可不嘛,要不朵朵你也去镇子里开个馆子吧!”二顺也跟着附和。
这炒肺片不是没吃过,可也没吃过这么香的,一点腥味没有不说,还麻麻辣辣的,吃着真是过瘾。
“可不是吗?朵朵你这手艺是真不错。”大顺也跟着附和。
以前还真不晓得,这丫头做饭的手艺竟然这么好呢!
沈北轩虽未言语,但他不得不承认,这女人做菜的手艺确实不错。
就眼前这菜的味道,一点也不比馆子里的差,甚至有过之无不及。
就是看着那两大海碗的肺片有点心疼,太奢侈了。
看着大家对自己的菜都赞不绝口,钱朵朵也开心的笑了。
“哪有你们说的那么好,我也是胡乱弄的。”
就一个炒肺片,就把他们香成这个样子,那还没让他们吃到酱香味浓郁的卤菜呢,简直能香掉大牙。
之所以只做了一个菜,也是怕被别人看出什么。
毕竟她这才刚分家,主打的一个穷,吃的太丰盛的话,让人传闲话不说,指不定又会招来什么麻烦呢。
而且她也没想着太奢侈的过,毕竟以后的日子还长着呢。
能过上这种日子就不错了,总比原主连稀粥都喝不饱强多了。
接下来,大家就只顾着往嘴里忙活了,就连沈北轩也不想什么奢侈不奢侈的了。
这野菜蛋花汤泡菜米饭,在时不时的来口肺片,简直是太幸福了。
一顿饭下来,两个海碗和野菜汤的盆都剩了个底,把钱朵朵都看傻眼了。
之前还想着怎么也得剩下大半碗,结果就剩了个碗底。
现在算明白为什么这里的人这么穷了,太能吃。
就连那么小的平安和桃花,每人都吃了两碗糙米饭,还不算那么多菜。
幸亏自己多做了些,要不然都填不饱肚子。
饭后,钱大山和大顺他们就回去了。
平安和桃花本想着留下来,但还是被老爹给拽走了。
时不时来改善一顿就不错了,总不能在闺女这吃起没完没了的。
钱朵朵有心想把两个小家伙留下,可老爹一副没商量的样子,她也没办法。
回去就回去吧,反正离得近,想来随时都可以过来。
见沈北轩也走了,钱朵朵赶忙跑回屋子,拴好了门,钻到了空间里。
舀了差不多十斤面,用温水和成的面团,放在空间里发酵。
这个地方是没有酵母的,只能是用这种自然发酵的法子。
又把从大顺那要的几个钉子钉在了墙上,扯好了绳子之后,把之前腌好的腊肉都挂在了上面。
因为之前忙,就把这事给忘了,这会子早已经入味了不说,颜色也是深红的,看着都眼馋。
忙活完这一切,才走出了空间,试了试新安的防盗窗和防盗门。
大顺和二顺的手艺是真不错,不管是防盗窗还是防盗门,都严丝合缝的。
看时间尚早,开始处理核桃和大枣。
没敲碎那些的核桃都给敲碎了,又把大枣去核切成碎末。
等这一切忙活完的时候,脖子都抬不起来了,天色也暗了下来。
又饿了,肚子饿的咕咕直叫。
跑回了屋子,将晌午剩下的米饭和肺片,连同着野菜汤都干进了肚子里,立马就觉得浑身有劲了。
看着外面暗下来的天色,道上一个人都没有了,正好适合她干活。
这里没有什么先进的机器,差不多每家院子里都有两个磨盘,一个是磨粉的,另一个是去壳的。
钱朵朵把甘蔗抱到了去壳的碾子旁,就是一个圆圆的大磨盘,上面放着一个大石滚子。
把甘蔗掰成了小段,放到了磨盘上,推动石滚压在上面,原本还好好的甘蔗,很快就压的稀碎稀碎的。
甘甜的汁水顺着石槽流到了木桶里,很快第一波就碾完了。
又放上了一些在上面继续碾压,很快汁水又流了出来。
推着石滚子,就这么左一圈右一圈的转了起来,到后来都不敢睁眼睛了。
现在算是真正的明白,为什么那些毛驴在拉磨的时候,头是要照着的,真晕呢!
桶里的甘蔗水装满之后,就提进了屋子,倒进了大铁锅里,又出来继续碾。
在各家各户都已经进入梦乡的时候,钱朵朵还顶着月亮在推着石碾子。
等把所有的甘蔗都处理完之后,累的腰都直不起来了。