我能拿来看看吗?”林谦有点激动,他平时虽然只知道读书,但身为知县儿子,民生之事,政务之事也都耳融目染,这寻常的盐怎么可能会这么白,这么细?
“当然可以。”李墨将盐罐子递给他。
林谦生怕摔了,小心翼翼接过,然后凑到眼前仔细观察。
他现在只有一只手能拿东西,所以只能用眼睛看。
这些盐不仅白,而且细腻,这能是什么滋味?
林谦将盐罐子放在一旁的橱柜里,然后伸手沾了点尝,化开后险些被齁死。
“真咸啊,但是一点酸涩的苦味都没有,这盐品质上佳,是难得的珍品!”
楚楚娘也好奇的不行,走上前端详起来,也捻了一点品尝,随后眼睛一亮。
她善厨艺,也爱下厨,不论什么珍馐美味她都尝过,但从来没想过最普通的盐竟然也能变得如此惊艳。
“小墨,这盐的提纯之法是从何处得来的?”楚楚娘忍不住询问。
“这是我自己想的,也不难,把里面的杂质提出来而已,结晶了就是干净的盐。”李墨说着拿了个小勺子,对着铁锅边沿已经结晶的少许盐轻轻一刮,“看,这就是提纯出来的盐,只不过还没完全去除杂质,去干净了就是你们看到的细盐模样。”