不过，看来自己得买一辆牛车或者马车了，不然每天租村长家的也不现实，而且也不方便。
想到这，李时笙回到了大厅，来到了柜台里，拿出一本空白的账簿，打开墨盒，磨了些墨，拿起一只毛笔。
既然开了店铺，那就要开始每天记账了，李时笙笼统的记了一遍账。
这时，厨房里传出大婶的叫声：“姑娘啊，过来看看这豆腐煮的行不行。”
李时笙放下手中的毛笔应了一声，去了厨房看了看：“嗯，行了，换成小火温着就行。”
大婶应了一声，拿着一根细棍往火里掏了掏改为小火。
店铺门外突然有动静，李时笙又连忙出了厨房，来到店铺门外，季煜司驾着牛车，身后还跟着一辆牛车。
李时笙有点疑惑的问道：“你怎么这么快就回来？”
季煜司指了指后面的牛车：“在半路碰到了。”
后面的牛车径直停到了店铺门口，两个壮汉从牛车上跳下来，一位壮汉跟李时笙做了揖：“姑娘，你定制的铁板做好了，先检查一下吧。”
李时笙回着作揖点点头：“好。”说完径直的走到牛车上查看了一下，满意的点点头，不错，正是和自己世界的那种铁板一样。
李时笙伸出手敲了敲铁板对两位壮汉说道：“可以，麻烦帮我抬到厨房里安置好吧。”
两位壮汉痛快的答应了，两人合力搬到了厨房的灶台上。
李时笙把两人送走后询问季煜司：“喂，你知道在哪买牛车吗？”
季煜司疑惑的看向李时笙：“你要买牛车？”
李时笙点点头：“对啊，你难道不觉得，如果在镇上开店，没有个牛车马车一点都不方便吗？”
季煜司冷冷的嗯了一声算是应了，李时笙又追问：”你知道在哪？“
季煜司看了一眼李时笙伸出手，李时笙疑惑的问：“你这是干嘛？”
季煜司白了一眼李时笙：“银子。”
李时笙这才恍然大悟，扔给季煜司一个钱袋子，季煜司接过只是上下掂量了一下，便冷冷的说道：“不够。”
李时笙咬了咬牙又从兜里掏出一张十两的银子递给季煜司。
季煜司接过转身上了牛车，熟练的掉了一个头，李时笙又嘱咐了一句：“快去快回啊。”
季煜司已经走远了一些，没有回头，伸出手挥了挥手臂。
李时笙知道这是在回应她，便放心的又继续进了柜台记账。
大约半个时辰，送牌匾的来了，李时笙站在店铺门口指挥着挂牌匾，看着挂着小吃店的门牌匾挂的板板正正的，满意的点点头。
送走了挂牌匾的人，李时笙便来到了厨房拿起一根淀粉肠教着大婶改花刀。
大婶学的很快，两人不一会儿便把所有的淀粉肠改好花刀。
李时笙在铁板的灶台下点燃火，又在铁板上倒了些菜籽油，油热后，李时笙便夹着淀粉肠放到铁板上煎制起来。
顿时，阵阵香味传遍了整间厨房，大婶吸了吸鼻子：“姑娘，这淀粉肠可真香啊，不知道怎么卖呢？”
李时笙边在铁板上煎制边说道：“这个淀粉肠嘛，就卖两文钱一根。”
大婶点点头，表明自己已经知晓，李时笙把煎好的淀粉肠夹到铁板的一边，又重新放了些新的。
李时笙用一根筷子叉起一根放了些调料，递给大婶：“尝尝。“
大婶吹了吹一口咬下，酥脆焦香，仔细咀嚼一番开口说道：“奇怪，这淀粉肠吃起来怎么一股肉香啊。”
李时笙笑笑：“大婶，这里面就是和着肉糜的。”
大婶恍然大悟：“怪不得。”
李时笙用筷子叉了几根炸好的淀粉肠又说道：“大婶，麻烦你去店铺门口还做吆喝试吃吧，今天我们要大干一场。“
大婶已经吆喝试吃过一次了，便轻车熟路的拿着几根香肠去了店铺门口叫卖：“淀粉肠，进店免费吃了。”
街上的行人大部分人传人已经知道李时笙店铺昨天发生的事情了。
再次听到吆喝声，便一蜂拥的围过来，纷纷抢着试吃，一瞬间，大婶手里只剩下根光秃秃的筷子。
李时笙听到门外的动静，来到了大厅，大婶已经被人群包围了，用求救的目光看着李时笙。
李时笙立马大嚷道：“各位客官，各位客官，稍安勿躁。”
众人听到李时笙的喊声纷纷停下看着她，李时笙清了清嗓子说道：“本店新推出的小吃，淀粉肠，金黄酥脆，唇齿留香，只要两文一根，两种口味，老少皆宜哦。”
人群里面大部分都是昨天试吃过的，热情高涨的纷纷叫好，李时笙又连忙喊道：“大家，排好队，一个一个来，大家能买到。”
人群听到李时笙的话这才安静下来，大婶趁机钻进大厅，安排着人们排好队。
李时笙连忙跑进厨房里，捡了两大盘炸好的淀粉肠，一盘撒上粉料，一盘撒上辣椒油，端到大厅。
又拿出一摞裁好的纸，用作包装淀粉肠的作用，就跟李时笙世界的塑料袋一样的用途，那就是打包带走。
众人排着尝尝的队伍，有的在店里来吃鸡汁豆腐的，有的来买淀粉肠带走的。
李时笙负责在后厨炸制香肠端出和盛鸡汁豆腐，大婶则是负责在大厅招待客人和打包淀粉肠。
两人一直忙活到晌午，人流量不减，两人都没有功夫吃饭，一直忙活到未时。
李时笙和大婶瘫坐在凳子上，大婶锤着背，李时笙扭着腰，两人累的连话都说不出来。
李时笙心里暗暗想到，这也太累了吧，看来必须得招几个员工了，看着一旁锤着背的大婶年纪也不小了，每天这么高强的工作身体肯定受不了。
因为价格便宜，客流量和之前的面摊简直不在一个档次上，估计得有三倍之多。
想到这，李时笙扭了扭脖子，站起身来到柜台里，铺开一张纸，又打开墨盒，拿起毛笔沾了沾，写着招工启示。
写完后，李时笙拿起来用嘴吹了吹，拿给一旁的大婶看，大婶摆摆手：“姑