息了,自己则是来到书房继续忙着公务。
李时笙来到厨房,在思考着做什么能赢得小孩子的欢心,扫视了厨房一圈,最后视线定格在房梁悬挂的两只鸡,顿时心里有了主意,那就做小孩子们都爱吃的炸鸡吧。
说干就干,李时笙先把鸡小心取下来清洗干净,又按照各个部位分割开,解下来就是腌制,调面糊,没有面包糠,就做中式炸鸡。
腌制鸡的过程中,李时笙又想吃炸鸡多了会腻,只有吃的没有喝的可不行,随后便开始在厨房翻找,找了半天,找到了一袋酸梅干,顿时又有了主意,那就做酸酸甜甜的酸梅汤吧。
大人小孩都会喜欢的,尤其是现在夏季炎炎,喝一碗冰镇酸梅汤简直不要太爽。
想到这,李时笙便开始起锅烧水,把清洗干净的酸梅干磨成糊糊,这样更好入味,放到煮沸的水中又加入了些糖块。
煮着酸梅汤的功夫,鸡也腌制的差不多,李时笙又用另一口锅烧了不到半锅的油。
控制着火候,李时笙便开始一块一块的把鸡块放进锅里油炸,小火慢炸一遍,随后捞出控油,又复炸了一遍,香味顿时布满了整间厨房。
鸡块盛出来后,酸梅汤已经煮的变成了黑紫色,李时笙赶紧把火全都灭了,装到一个大木盆里晾凉。
从地窖里取了些冰块捣碎,放入凉了的酸梅汤里,随后李时笙便把炸鸡和酸梅汤都盛了三份,一起端走了。
先是来到季煜司的书房敲了敲门,季煜司以为是风直接说了声:“进来。”
李时笙自然而然的推门而入,季煜司看到是李时笙,顿时也没有好脸色了:“你来干什么?书房不是你能来的地方,出去。”
李时笙被赶了也没有生气,当即端下一份吃食放到季煜司的桌子上:“这是我刚才做的炸鸡和酸梅汤,你尝尝看?”
季煜司没想到李时笙来不是捣乱的,而是给他送吃的,心里带着几分疑惑看向炸鸡和酸梅汤,随后便嫌弃的说道:“这黑乎乎的能喝吗?”
李时笙点点头:“尝尝?酸酸甜甜的。”
季煜司看着李时笙一脸期待的样子,也不好打击到她,只好硬着头皮端起来尝了一小口酸梅汤,本来想吐了,结果舌头尝到真的像李时笙说的一样酸酸甜甜的,而且还带着凉爽的冷意。
顿时咕咚咕咚的喝完了,本来心里有些燥热的季煜司觉得变得清爽了。
季煜司这才相信李时笙没有说慌,做的这个酸梅汤还挺好喝的。
随后又在李时笙的教唆下,季煜司又拿起一块炸鸡吃了起来,外皮咸香酥脆,内部汁水肉嫩,很好吃。
季煜司矜持的吃完一块,随后说道:“你讨好我没用,你是和子裕璎珞说的要给她们做好吃的。”
李时笙这才反应过来:“哦哦哦,我这就去送。”
话落,李时笙便出了季煜司的书房,转身去两个孩子的院落。
厨房里本来没有人的,都去吃晚饭了,炸鸡霸道的香味把厨房干活的丫鬟小厮全都吸引了过来。
围着盆里剩下的炸鸡和酸梅汤查看:“这是谁干的,怎么用这么多油?”
“这一盆黑乎乎的东西是什么?谁熬的中药吗?”
“别说,这个炸的肉闻着还挺香的。”
“是啊是啊,这个黑乎乎的东西怎么还在冒烟?”
“你傻啊,这是冰,里面放着冰呢。”
“中药里面放冰?还是头一次见呢。”