省了30文呢！”
就这样，乔西和徐来福把剩下的几个套餐和价格也都定了下来。
卤肉套餐是110文，卤鸭套餐是100文，鸡腿套餐是90文，最便宜的稀饭馒头鸡蛋套餐定价40文。
差不多都是八至九折。
套餐内容和价格细化好，这是实施的第一步。
在谈下一步计划之前，乔西决定先暂停一下，先为自己谋一下福利，她先铺垫一下：“老板娘，这个套餐的制定只是第一步，但是这个模式很快也可能被别的客栈抄袭，吸引客人来是容易的，难得是怎么留得住他们，让他们对咱们客栈产生归属感。”
“嗯，这个我同意，你有什么好办法吗？”徐来福一脸认真地询问。
“咳…我是有一些想法，但是，或许我们可以先谈一下关于我本身的计划？比如啥时候能涨薪加福利之类的？”乔西可怜巴巴地望着老板娘，两只眼睛只差冒出星星了。
徐来福噗嗤一声笑了出来，没想到这小丫头精着呢：“行，你先说说看你想要什么吧！”
乔西把思虑好的提案认认真真说了出来：“第一，我希望给我和二虎涨月钱，涨多少老板娘您决定哈，因为接下来推进这个项目，我需要二虎帮忙一起做很多份外之事；第二，我和二虎每周有一天休息日；第三，如果在半年内，能赚满去年一年的营业额，老板娘给我和二虎削奴籍，成良民。”
“没想到，你跟二虎关系这么好啊！”徐来福道，“让我想想……”
“嗯！我既然认了二虎做干弟弟，有什么好事都得带着一起嘛！”乔西开了个玩笑，却见徐来福没有笑的意思，还在思考。她尴尬地等了两分钟，笑容有点挂不住了，心里有点打鼓，不知道自己提的要求是不是太过分了，尤其是最后一个，毕竟在古代，卖身契捏在对方手里就是对方的从属品了，人家打发或是贱卖了都是可以的。
乔西再硬着头皮等了一会，看徐来福点点头，回应道：“第一条可以答应，下个月开始涨，先涨为一两银子一个月，这对于新来的杂役工来说已经很高了，以后看表现可以再调；第二条，每周可以休息半天，每个月可以有一个整天的休沐日，和其他伙计一样。记得提前打好招呼安排好手里的活儿，不要出现店里缺人手的情况。至于第三条嘛……就以半年为期限，六个月之后，我们统计营业额是不是比去年高，成功的话，可以赎回卖身契。但是即使成了良民，也要继续跟客栈签订至少一年的劳工契！”
没想到都不用怎么讨价还价，老板娘提的乔西都能接受，她心里暗喜，又假装做出一副纠结的样子，“那我之前欠的一两药钱可以一笔勾销了嘛？不然我第一个月的月钱还完债就没了……”
徐来福笑了，“可以！”
“不过，六个月之后，劳工契约可以到时候协商再定嘛？可以允许我们入股搞新项目吗？”乔西继续试探……
“你就这么肯定六个月就能赚到去年的盈利？”徐来福眉毛一挑。
“嗯，我估算了一下是没问题的！老板娘，我十分庆幸和感激你把我从人牙子手里买了来，我相信你能带我们吃香喝辣，请你也相信我！让我为你打下这江山吧！”乔西一脸毅然，表起了忠心。
“说得好！哈哈，行，那先把我们谈好的这三点写下来？”
徐来福写了一个契约书，一式两份，里面列了同意的三条协议，和乔西分别按了手掌印。
看乔西小心翼翼地折好了贴身收了起来，这才开口，“好了，现在放心了吧？现在可以谈你所说的项目的第二步了吗？”
“可以可以！首先，关于第一步，我还有些补充，算是辅助推广咱们的中式快餐模式，用点辅助手段刺激和吸引客人来消费。比如卤肉的时候把锅子搬到客栈临街的地方，通过香味吸引客人；再比如，我们可以店庆为由，搞个点套餐可抽奖活动，对了咱们客栈今年是第几年了？”
“下个月正好是三年了。”
“太好了，那就是庆祝客栈三周年庆典，特地升级到中式快餐模式，套餐大促销，菜单上一定要大写加粗标明原价多少，然后在这个数字上打叉，再在旁边更大更粗的字体协商优惠后的价格。第一天为了打响旗号，可以前十位套餐免费吃！除此之外，每天购买套餐的前五十名可以参与抽奖活动，咱们搞一个大转盘，上面画出分块标明奖项。比如三等奖是加赠一样小菜，二等奖是套餐五折优惠，一等奖是免费入住单间一晚等等，当然了，最大的分块肯定是谢谢惠顾；然后呢，三周年那一天可以搞个更刺激的…加个特等奖，抽中的话可以免费入住天字号上房一个月怎么样？”
乔西一边头脑风暴一边念叨，语速非常快，但是徐来福不忍打断她，这些都是好点子啊，她手里的笔没停下来过，把关键词记下来，“这特等奖的力度太猛了吧，这样客栈会不会太亏？”
“这主要是一个噱头，一般是抽不中的，平时也几乎没有客人住天字号，空着也是空着嘛！”
“那行，免费入住天字号上房一个月，不能转让，必须本人使用，不能拆开来用，怎么样？”
“可以，还能再加点料，入住期间在店内用餐一律五折怎么样？反正不一定有人能抽中，看着更刺激一点”
徐来福说：“行，没问题，还有别的吗？”
“还有，如果以后每天吃饭的人太多了，我们也可以引入限量模式，每天套餐只限量多少份，这样的饥饿营销，可以控制人流量，也可以进一步推广客栈。这些都是我目前想到的关于推广第一步的辅助手段”
“这才是第一步呢，好家伙，你这小脑瓜里怎么装得下这么多奇妙的点子的？接着讲讲！”
“第二部分就是我之前我提到过的，项目里最精华的部分，如何在增加用餐客流量后，将用餐客流量更多地转换为住店客流量，这两块相辅相成，互相刺激，良性循环。“
乔西喝了一口水，再继续说：“首先，我们要建立一个会员制度，之前胡先生也会给熟客记账，会员制度会让我们更好地了解、管理和服务客人。购买套餐即可成为普通会员，普通会员集满十次套餐，可以赠送一次套餐。充值可以升级会员级别，享受更多折扣。譬如，充值二