流金岁月(71) 育蓉调去了街道办, 不能总不叫回来吧。 眼看要落雪了,天阴沉的厉害。桐桐说吴秀珍,“明儿周末,给我姐他们打电话, 回来一块吃锅子吧!顺道把院子里的白菜萝卜收了吧!外面冻手呢, 我可不去。” 吴秀珍轻笑,这是给自己了一个借口, 好叫老一回来吧。 她也就顺势拿了电话, 给高城打过去, “知道你们忙, 可再忙抽空收个菜的时间总是有的吧……” 于是,周末都回来了。早起太冷, 睡饱了才回来了。来的时候都晌午了。 雷智平一进来就把大衣扔了,要出去干活,“今年的萝卜我可看了,产量大的很。” “可不是!”桐桐就笑道,“要不是特别大, 我自己都出了。这一个个的, 大着呢。” 几个孩子好似不知道冷,窜出去拔萝卜!一拔拔断了, 再拔还给断了。 吴秀珍就打发他们,“赶紧屋里去, 看录像去。再叫你们给拔,全给祸祸了。” 育莲把半拉子萝卜捡到篮子里, 递给小张,“晌午用这个炸萝卜丸子,先给收拾了。” 育蓉来的时候都忙着呢, 一时还有些尴尬。桐桐就吆喝,“一姐,你利索,你去菜市场,买点鬼子姜回来。” 鬼子姜?要那玩意干啥? “鬼子姜跟萝卜缨子腌一块,特好吃。” 真的假的? 真的,“先买上一十斤!那玩意难拾掇。” 只要好吃,我拾掇。 果然,骑着车麻溜的去忙了。 回来之后又是淘又是洗的,炸丸子的炸丸子,桐桐带着育蓉在外面餐桌上腌菜,“没有南边的朝天椒,要是有那玩意了,再放点,那个滋味,别提了……” 四爷不由的朝桐桐多看了好几眼,桐桐做的腌菜酱菜一直都很好吃。甚至很多南方的小咸菜都做的很好。可除了这些小菜之外,也就是某些个例的南方菜还做的不错之外,生活习惯真不是!可她干嘛会那么些南边的小菜呢? 或是自己爱吃,她特意学的? 可自己并没有那么爱吃! 或是她不太了解自己的时候,想多学的,抓住自己的喜好? 嗯!有可能。 被四爷一看,桐桐就立马察觉了。她看过去,见四爷还在看她。她:“……”夹了一筷子才腌制的一种辣白菜,用手接着,一路给四爷送到客厅,塞他嘴里,“怎么样?” 嗯!是泡菜国的口味。 育蓉也说,“味道怪怪的,咱们这边没人爱吃这个东西。” 桐桐就笑,“咱们吃不惯,但H国人爱吃。他们离不了这个东西……” 离不了是什么意思?“像是咱们做饭缺了大葱香菜?” 不是!离不了就是,“……吃火锅没菜可涮,大概是这种的。” 那就是没有不行。 “对!”桐桐叫育蓉自己尝,“这玩意做的好了,一样出口。” 不就是萝卜白菜吗?还是腌制的!这是什么口味。 桐桐就笑,“……白菜在古代叫做菘,是我们的原产蔬菜。在明朝的时候,朝XIAN作为大明的附属国,被大明朝廷赏赐了一些白菜的种子,他们才开始种植的。这玩意产量高,容易种植,在一个物产极为贫瘠的国家来说,怎么能保证一年四季有菜吃呢?咱们自古就有腌菜泡菜的习惯,他们作为附属国,属于文化的辐射区……” 懂了! “咱们的农产品便宜,咱们的人工便宜,只要做到符合食品安全标准,腌菜泡菜类,不仅在国内市场极大,便是在国外市场也不小。如今城市越来越大,城里的房子就那么点地方,谁来腌菜?咱们这一代人还会腌菜,可我舍得叫金明明学着腌菜吗?” 懂了!速食嘛!大的菜疙瘩得有,直接给切成丝切成片的也得有。 “有些地方的菜偏一些甜口,但北方多数人不爱……” 育蓉又尝了一口家里的芥菜丝,“回头得去南边跑一跑,尝尝那边的腌菜泡菜味儿……” 然后家里的陶瓷瓮,腌制了十多坛子,各种的口味都腌制了些。 等育蓉要走的时候,桐桐抱了一大厚摞子书下来。 什么玩意? 桐桐一下子塞到高城怀里,“腌制这种事……口味许是配方能解决,咱多找些人实验,总能找到合适的。但是食品安全和食品卫生,谁把控?做不好这两点,铁定做不大。”说着就看育蓉,“一个外行……谁敢给你投资?” 育蓉愣了一下!这臭丫头有钱,能投资!她顿时咬牙切齿,斜眼看桐桐,嘴里嘀嘀咕咕的,但到底是把高城怀里的书给抢走了,哪怕表情看起来恶狠狠的,“你给我等着。” 雪零零星星往下飘的时候,该回去的都回去了。不过是大包小包的,带了那么些。萝卜丸子、顺道炸的豆腐丸子、肉丸子,再加上给孩子冻的鱼丸,还有各种批发的水果,这玩意够吃一周的。 把门送走了,一天的喧嚣结束了,家里拾掇的利利索索的,孩子也睡下了。 桐桐洗了脸出来,四爷在阳台上坐着,看外面越来越大雪。桐桐一过去,他就拍了拍大腿,桐桐坐过去,看他:“怎么了?”今儿一天都怪怪的。 四爷揽着她,“就想抱抱你。” 这话可太爱听了! 她挂在他身上,下巴搁在他的肩窝上:这人呀,不定又怎么着了,感性又冒出来了。 外面没多少风,雪下的安安静静的,阳台的灯关着的,昏暗的灯光下,外面越发看的清晰了。 四爷低声道,“雪变成水,水变成气,天上与地下……在不停的轮回。应该每个人都是如此吧!” “当然!” 四爷便不言语了,抱着桐桐晃啊晃的