定把烤的馒头掰一点，泡在里面吃。 光喝羊汤味太清淡，姐妹俩是辣不欢的口味，一人往汤里加了勺油辣子。 再倒点醋，这下够味了。 过了一会儿，第一把羊肉串烤好了。 燕明荞在红泥小火炉亲手烤过肉，但那里的肉了熟快，是薄片，但这是一一串在一起的肉块儿。 一共烤了十串，燕明荞拿了五串，外面撒着烧烤料，还有红彤彤的辣椒面，瘦肉烤焦了，外面冒着油光，怕吃起来太腻，多是两块瘦肉串一块儿肥肉。 肥肉已经变成了透亮的黄色，连着瘦肉咬一口，香辣味在嘴里爆开。 香味是烤制过的羊肉香味，辣味则是辣椒面的辣，这肉好香，和烤肉的确不一样，难怪叫烧烤。 芝麻粒粘在羊肉串上面，燕明荞吃的候免不了粘到嘴巴边上一点，但擦一擦还能继续吃。 她喜欢吃羊肉，觉羊肉又香又好吃，骨头炖汤也好喝，喜欢的候膻味也觉香，燕明荞没数吃了多少串，但她面前的竹签子挺多的。 燕明玉吃的候给自己倒了杯酒，她前也喝过，不是很醉人。 燕明荞吃很痛快，吃了两串后丫鬟端上来烙的圆圆的软软的发面小饼子，一面蘸上烧烤料和酱汁，放上肉串和小葱，包好之后咬一口，既不觉难嚼也不会觉噎人。羊肉串烤外酥里嫩，加上油脂的润滑，和提香提味的小葱，所一起吃并不噎人。 燕明荞：“这羊长真好，怎么好吃。” 燕明玉忍不住笑了一下，“也是，反正好吃。” 姐妹俩不信佛，吃喝不忌，桌上有不少肉串，外面雪还在下，厨娘烤肉串烤热火朝天，空气里有雪的味，也有烤羊肉串的味。 还剩下不少，燕明玉让流露给几长辈送些过去，除了明荞的几妹妹里，也就看燕明月顺眼些，如今屋里有炉子，热一热就能吃。 燕明荞回屋睡了一觉，一醒，天已经黑透了。 这一觉睡可真舒服。