间咬了一口，这才发现了其中的奥妙。 原来海参的肚子里面有乾坤啊，金部长可是亲眼看到了楚云风调配的食材，这海参肚子里面可是塞了大料的。 鸡胸肉加肥膘肉，剁碎了之后加鸡蛋清搅拌，这都还不算完呢，竟然还要将蟹黄和滑过的青虾仁切成黄豆大小。 最后才加上豌豆一起搅至鸡茸中和匀，这才塞进海参的肚子里进行蒸制，最后才用高汤调的料汁儿分装，外表看着很简单，其实吃过才知道这是功夫菜。 这道菜尝过了之后，楚云风这才开始慢慢打开了话题：“部长啊，咱们这一次所用的餐具是不是该换一换？” 楚云风的一句话顿时让金部长反应了过来，这国宴后厨的餐具大多都是宫廷制式的，金黄璀璨的较多。 而川菜的餐盘一般是使用青花的较多，如果用这种宫廷类的餐盘来盛装川菜的话，那么川菜的那种韵味儿是无法完全表达出来的。 甚至是还会有一种违和之感，所以这一下倒是让金部长有些着急了：“还别说我怎么把这事儿给忘了啊？ 可是现在订做来不及了啊，你有什么办法吗？” 楚云风既然提了这件事儿，自然是有所准备了，于是马上就笑道：“我之前倒是定制了不少，要不这回就先拿过去用吧。” 之前复原菜品的时候，楚云风就已经设计好了每道菜的餐盘，特别是餐盘颜色和花卉都是精心设计的。 每设计出一款，楚云风都会发给jdz那边，这都是有备无患，没想到还真用上了。 这立刻让金部长夸奖起来：“好啊，未雨绸缪，这工作做得不错，不过这一批东西得由我们来买单，这个没问题吧？” 楚云风自然是点了点头，随后又开始了下一个话题：“部长，您觉得这酒怎么样啊？” 金部长心中默默地笑道，果然是来了啊，看来这小家伙是想要打进国宴的供应体系啊......>记住本站网址，，方便下次阅读，或且百度输入“”，就能进入本站