换了一身牙白常服的李玄度,嘴角挂着一丝不常见到的微笑,正看着张皇失措的朗月。
“啊……王爷……那个,朗月不知道您来了,多有失礼,请王爷莫怪,莫怪。”
朗月连忙退后两步,赶紧施礼求放过。
“你刚才说的,都是乔昭告诉你的?”
李玄度声音有些奇怪,但朗月又说不出来哪里奇怪。
“不是不是,是我自己的观察。”朗月满脸微笑。
绕过朗月,李玄度看向正在快速咀嚼口中之物的清风。
感受到一道凌冽的目光,清风忽然呛咳一声,好容易把吃食咽了下去,依然蹲地咳嗽不止。
此刻的清风,只想表示他不认识朗月,与朗月完全没有任何关系。
冷笑一声,李玄度没有再说什么,转身离开了厨房。
擦了擦额头的汗,朗月回身看到蹲在地上的清风,拍了拍他的肩。
“别装了阿兄,王爷走了。”
咳嗽声依然继续,只是清风侧抬起头来,眯着眼睛悄悄看向厨房。
果然除了朗月,厨房里再无别人。
清风这些缓缓起身,抚了抚咳痛的嗓子。好好一顿饭,就这样被朗月搅和了。
真是后悔送朗月去乔昭那里学厨艺了,这哪是学艺啊,这分明是渗入对方的探子!还把情报泄露给最不应该知道的人!
清风好气,但自己的阿妹,又不能说什么,再说也是他安排让她去的,想来想去,清风只怪自己。
……
“阿兄,你怎么这种眼神看着我。”
朗月看着眼神复杂的清风,有些不解。
“无事。”清风终于平复了心情。
“以后莫要再王府里再提起乔娘子,好的坏的都不准说,可莫要连累我。”
“哎,我怎么了,什么叫连累你啊,王爷刚才也没怎么样啊,什么能说,什么不能说……”
留下嘟嘟囔囔不停的朗月,清风抓起剩下的黄金鸡,提上绿醑酒,风一样的离开了厨房。
今日高伯钦有公事,没能亲自来乔昭食肆,却按照之前朗月交代的,拍了个小厮前来订餐。
乔昭也特意留意了高伯钦的动向,得知今日让食肆去皇城门送餐,也悄悄松了口气。
要真的见了面,乔昭反而不知道该怎么说才好。
一份绿醑酒,一份原汁黄金鸡,还有那盒面药,一同放进了食盒中,被送至了皇城大理寺内,高伯钦的手中。
乔昭原想要不要也写一封回信,但思来想去,直觉不妥,高伯钦如此聪明之人,怎会看不明白,回身实属画蛇添足了。
忐忑到送餐的帮工回来,乔昭赶忙上前询问今日送餐的情况,尤其是给大理寺的餐食。
帮工说,大理寺的餐盒是一位没有见过的郎君,一起提进去的,并未见到高郎君。
乔昭让帮工继续去忙,她则坐在食肆的后院里,望着院内的绿植,发了一会呆。
食肆新开张第四天了,每日都堂食满满,乔昭不想失去任何一位食客,但又不想让别人误会自己的意思。
直到前厅的厨娘过来喊着去准备明日的餐食,乔昭才回过神来,奔向了厨房。
果然忙碌是最好的治愈,一旦忙起来,乔昭便忘记了一切萦绕心头之事。
立夏已过,天气渐热,乔昭特意让人去东市冰室买了些冰,放在后院的地窖内,做些冰冰凉凉的美食,就全靠它了。
准备完明日的食材,临近傍晚,厨娘们有的回家了,有的住在本坊的,还在食肆里忙碌着自己的事情。
乔昭在食肆里转了一圈,数了数,糕饼那边有两位,食肆这边有两位,加上她一共五个人。
正好够做一锅凉面当晚餐,顺便试试这东市的冰如何。
挽起袖子,乔昭先接了一大盆清水,放入地窖的冰室内,让水温冷却。
出了冰室,来到厨房,乔昭翻了翻食库,果然翻到了她想要的蔬菜——菠菜。
新鲜菠菜,碧绿油油,看着就让人清清爽爽。
长安人都爱吃槐叶冷淘,冷淘便是凉面。
但乔昭临时起意,并未准备槐叶,这菠菜和槐叶一样,也可以来做凉面,味道很是不错。
乔昭跟厨娘们说了一声,今晚在食肆吃饭,便回到厨房,忙活了起来。
先是把菠菜摘净,去掉不满意的根茎与叶子,菠菜叶容易沾土,乔昭用清水多淘洗了几遍,才将菠菜清洗干净。
下面就要来榨菠菜汁了,这绿绿的菠菜汁,可是做冷淘最关键的一步,若没有这汁液,冷淘也就失去了独特的灵魂。
将菠菜粗粗地切上几刀,长长的菠菜茎叶被切短了,才好放在石臼里捣碎。
乔昭拿着木杵,用力在石臼里捣着菠菜碎,捣了一会,便用锅铲翻一翻石臼里的菠菜碎,让没有被捣过得根茎叶子翻上来,继续捣。
直到所有菠菜被捣的成了浓稠的汁液,这便是捣好了。
乔昭取来一块干净的麻布,放在空盆上,又将石臼里的菠菜汁舀到麻布上,用手提起麻布四角,一点点将里面的菠菜汁拧入盆中,只留下菠菜碎渣在麻布里。
倒掉菠菜碎渣,重复刚才的动作,不一会,一大盆碧绿的菠菜汁,便出现在眼前。
接下来,便要和面了。
在一大盆面粉中,乔昭用手挖出一个小坑,将碧绿的菠菜汁倒入小坑内,慢慢地开始和面。
就这样乔昭一边搅拌面絮,一边根据面粉的干湿度加入菠菜汁。
在乔昭的巧手之下,很快,面粉便从白色变为碧绿色,一盆圆润的面团,便和好了。
盖上麻布,让面团醒发一会,乔昭又去为凉面准备了些配菜。
白萝卜切丝,汆水后加入盐搅拌均匀,顶上放上葱丝,烧热麻油,泼在葱丝之上,再撒上些翠绿的芫荽碎,一份凉拌萝卜丝便做好了。
水芹切碎,过水熟透,浇上醋汁,加入食盐,淋上麻油,搅拌均匀,撒上嫩白的葱花碎,一份醋芹便做好了。