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奶白乳酿鱼(1 / 2)

李玄度,仪表堂堂的大将军,竟然还有小孩子脾气!

乔昭不想再理李玄度了,浅笑说道:

“小食肆就是换了个地方而已,谈不上新开张,怎敢劳驾王爷。”

说完,乔昭蹲下身来抚了抚阿貅的头,起身起身施了礼,便带着朗月离开了后院。

李玄度站着没动,也没说话,乔昭走了,他也没有转身,就这样矗立在原地。

清风感觉风向不对,牵起阿貅,自言自语道:“阿貅,该吃饭啦!”

路过李玄度简单施了礼后,清风带着阿貅一溜烟地也跑了。

从靖王府出来,累了一天的乔昭回到别院,躺在她的床上,心中除了激动还是激动。

很快就要拥有那么大的一家店面回来一路上,乔昭脑海里已经想了无数遍,新店面里如何摆设,如何迎客,如何经营。

次日一早,乔昭先是雇了人,去新店面里垒炉灶、粉刷墙壁,又与大报恩寺那边说了食肆搬家的事,结算了全部租金。

回了别院,乔昭跟敦煌使团领事也说了搬家的事情,在小食肆门上也贴好了迁址告示。

同天,清风那边也派人来了消息,又为乔昭寻找了三位得力的帮手,随时可以来新店面报到。

乔昭开心极了,简单收拾了下小食肆,这便准备搬家了。

搬家这日,清风自然也过来帮忙了。

加上之前的五位,现在小食肆已经有了八位帮工,还有乔昭与朗月,这一日,也都在新店面里帮忙收拾。

果然是人多力量大,仅一天,新店面就有模有样了。

晚上,乔昭用新灶台做了两大桌子的美食,犒劳忙活了一天的帮手们。

是夜,睡在新住处的乔昭,心里既激动又忐忑,不知不觉就走到了这一步,以后更要拼尽全力来经营食肆了。

乔昭计划在新食肆里加上酒类的经营,因此,她已经提前向诸京署报备审核了。

诸京署很是效率,申请的第二日,便批了下来。

食肆依然用的是“乔昭食肆”这个名字,乔昭专门请人制作了新的招牌,选了四月初六这个吉日,便正式营业了。

第一日营业,招牌菜品悉数全出,而且价钱优惠,自然吸引了不少新老食客。

营业结束后,乔昭在迎客的桌前,把今日收的银钱全部数了一遍,又拿出账本写写画画。

最终得出今日营业不仅没有亏本,还略微有些盈余。

钱箱一锁,钥匙一扔。

属于乔昭一个人的快乐时光到来啦!

乔昭端出一盘小食,边吃边想,要给阿耶阿娘写封信,当然隐去这几次坎坷的经历,只写自己从那个小食肆,搬到了大食肆,足足四间屋子加一个院子呢!

乔昭期望,等一段时间,能赚够更多的钱,就可以在长安为阿耶阿娘买套靠近食肆的小房子,让他们安心养老。

嗯,争取今年除夕前,完成这个新目标!

乔昭越想越开心,不由自主的笑出了声来。

翌日中午,乔昭食肆依然堂食客满。

乔昭正在厨房忙活,外面的朗月进来,喊了一声娘子,招呼乔昭出来一下。

“娘子,外面来了几位穿着官袍的郎君,其中一位说是认得你。”

朗月说着,乔昭便已经迈步进入了食肆前厅。

乔昭食肆紧靠皇城,而朝廷各级办事机构,也均在皇城,虽然每家机构都有自己的小厨房,但吃久了总想换换新口味。

几位身着或青或绿官袍的年轻郎君,正围在迎客台前看着食单。

听见乔昭走来,一位身材最高的青袍郎君转过身来,笑着向她打招呼:

“乔娘子,好久不见!”

“高郎君!”

乔昭惊喜喊到,又看了看他这身青色官袍,想必已经授了官职。

“还没给高郎君庆祝鱼登龙门之喜。”

“乔娘子客气。”高伯钦点头,微微一笑。

自从上次曲江池边一别,已有月余,高伯钦早已被授了大理寺评事。

虽然这只是一个从八品下的小官,但相对于其他同科进士来说,已经非常不错了。

大多数的进士,都只授了九品的官职,更别说留在京城了,很多去了外地当了地方官。

“昨日听同僚说,开化坊开了个新食肆,风味甚佳,今日过来,一看招牌,便猜到是你。”

乔昭没想到自己食肆的名气,竟然已经传进了皇城里。

“肆主,这乳酿鱼是用牛乳做的鱼吗?”

与高伯钦一起来的一位同僚,拿着食单问道。

“不是,是用新鲜的鲈鱼,熬制出来的乳白汤汁,并非用了乳酪。”乔昭微笑着介绍。

“今日刚送来的昆明池鲜鱼,推荐各位郎君尝尝这乳酿鱼,这道菜寓意鱼登龙门、前程光大,正好为各位郎君讨个喜气!”

乔昭巧嘴一说,面前的各位官袍郎君均喜笑颜开,纷纷定了要吃此鱼。

朗月把官袍郎君们引至内厅坐下,乔昭则回后厨准备做鱼。

虽已落座,可高伯钦的眼神依旧没有离开乔昭的身影,直至她消失在房门处。

“伯钦,看什么呢!”

一位同僚用肩膀撞了一下高伯钦,才把他拉回神来。

没等高伯钦回话,另一位同僚又接上了话茬,“看了伯钦与这肆主娘子,早就认识呀。”

“咳咳。”在同僚们的打趣中,高伯钦清了清嗓子,说道:

“确实之前认识,但也不是特别熟悉。”

“哈哈,伯钦今日说话怎有些不太顺畅,面圣时,那流利的口才去哪啦?”

高伯钦说完,同僚们又是一番嬉笑,才算放过了他。

在新厨房里,学着尚食宫的食库,乔昭也找人定制一小块区域的食材存放间,在入口处做了一个小水池,专门存放每日新送来的各种鱼类。

回到厨房的乔昭,用渔网捞出一条鲈鱼,便开始了制作。

将整条鲈鱼做了

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