明明是好事，可自打东四四条五号院彻底腾空后，宁卫民好几天一直不开心。 也不知道为什么，心里就是堵得慌。 他老想着那原房主老太太的可怜样和翟大爷捡起旧物时的凄凉。 为此，他不断的反复告诉自己，有人得到，就会有人失去。 虽然西方提倡的零和游戏显得有些残忍，可有的时候这就是不可避免的现实。 至少在房子上的问题是这样的，没法做到人人满意。 世上毕竟只有一个东四四条五号院，谁也不可能凭空再多变出一个来。 那么这个四合院落到我手里，别人就没了，这很正常。 虽然老太太一家失去那个院子的痛楚，他能够感同身受。 可这事儿上他也不能客气啊。 难道好不容易到手的宝贝四合院还能拱手想让吗？ 何况原本就是老太太自己找到他头上来的，主动求他买的房。 他是在帮人啊，这还能怪他么？ 翟大爷的事儿也一样。 尽管这老爷子跟儿子闹得不可开交，引发了家庭矛盾，这的确与他脱不开干系。 可说到底，搬家只是诱因。 这事儿根本上还得怪他的儿子不懂事，不理解老父亲心，不知道翟大爷的真正的需要罢了。 他能做的已经做到位了，已经够设身处地的为翟家人着想了，还能怎么样呢？ 坦白的说，无论是房东老太太，还是翟大爷，如果说他们有什么多，那就是能力不及。 所以才没办法守护住自己想要的东西而已。 说白了，这也只能归咎于底层老百姓对于生活的无能为力啦。 身为生活的弱者，只能面对这样的客观现实，这在普天下都一样。 能碰上像他这样心软的人，还是他们的运气呢…… 只是，这种近似于自我催眠似的自我宽慰，却好像收效甚微。 不知道怎么回事，他好像变得跟个娘们一样的心软了，仍然沉浸于负面情绪难以释怀。 所以，他不得不打破原定计划，不再等着把马家花园所有房子都要回来，修葺一新的那一天了。 他决定要提前把收回马家花园的好消息告诉康术德。 好借老爷子失而复得的喜悦，来抵消他心里的那份不安和别扭，以获得心境的平和安宁。 这也算是以毒攻毒吧。 4月30日这天下午，宁卫民早早下班，回到扇儿胡同2号院来了。 进屋先是把给康术德带的两坛子即墨老酒和宫廷饽饽放在八仙桌上。 然后四下一寻摸，发现老爷子身边撂着报纸，正闭着眼仰靠在里屋靠窗户的一把圈儿椅上小憩。 他便走了过去，故意敲敲里屋的门，逗闷子似的来了一句。 “老爷子，有吃的吗？要没现成的，就给做一口呗。煮碗面，卧俩鸡子儿就成……” 康术德被他吵闹醒了。 微微睁开眼，一扫量他，看他这副热沾皮的模样，就气不打一处来。 “装什么大尾巴狼你。一个堂堂饭庄的大经理，你还能饿着？你自己说说，你现在跟要饭的有什么两样？像话吗？也不嫌寒碜。” “再说了，这才下午五点，不当不正的钟点儿，让我给你煮什么面！诚心啊你……” “哎，睡得好好的，全让你给我搅了，给我一边儿玩儿勺子去。晚上罚你给我做饭……” 康术德数落了一番，叹息着又把双目合上了，似乎要继续打盹儿。 可宁卫民把老爷子招惹起来，哪儿会就这么轻易算了。 他又把门敲得邦邦响，嬉皮笑脸还继续挑衅。 “老爷子，明儿是五一劳动节，我这特意早回来，打算陪您一起过节。您就对我这态度啊？我真寒心。您就一点不想我啊？” “行，您不是不搭理我嘛，那今儿我还就不对付了。我跟您说哎，今儿光挂面可打发不了我了，我要吃炒菜面。” “四凉四热您得给我备齐了。而且这面还必须得您亲手抻的，粮店的切面我可不吃。” 宁卫民口中所说的“炒菜面”，可并不是什么“扁豆焖面”或“杂烩炒饼”之类的东西。 而是京城人为了应付红白喜事，独有的一种平民化的宴席。 尽管属于庄馆不屑于为之，只有口子厨和自家人才会做的“等外席”，可也有着独到的讲究。 什么叫炒菜面呢？ 首先吃面条须预备一碗卤，一碗酱，即打卤面和炸酱面两种。 上等的卤可见口蘑、海参、五花肉加里脊片等。 差一些的用一般蘑菇、黄花、木耳、普通肉片。 最差的就是西红柿鸡蛋卤或是茄丁卤。 然后最起码得有四个半荤素的炒菜。 比方说肉丝炒芹菜，鸡蛋炒西红柿，黄瓜溜肉片，再来个炒豆芽或者青白蛇之类的素菜。 原则以时令菜为主，顺便还可以充当吃炸酱面的面码。 如果再宽裕点的家庭，还可以加上四个凉菜。 一般就是炸花生米、松花蛋、凉拌海蜇皮、粉肠或酱肉等。 再高一等的还可以再加四道荤菜。 什么红烧海参、清炒虾仁、糖醋鲤鱼、糖醋里脊、米粉肉、炖排骨等，也是四种。 最后就是喝点小酒了。 京城百姓家境高下，往往以这些席间内容而见真。 这种席做起来比较麻烦，缺的是档次和口味，然而多的是实惠和真诚。 尤其是家庭小范围的宴请，往往由请客主人和受邀来客一起动手操办。 就跟过年包饺