意大利面，意大利4星名店，DV的御用意粉。” “在大汉国基本上找不到，通常需要在意大利本地托熟人才能在专柜买到。” “而且这玩意和普通的意粉还不一样，普通的意粉只要不开封就能保存好几年。” “而这个，pasta ni，因为制作工艺特殊，普通储藏都需要放入冷柜进行储存，而且保质时间只有一个月。” “所以除了阿峰这里，就算是专业的意大利料理店，也基本上很难看到这个牌子的意粉。” 这里使用的意粉是扁形细意粉，而不是常规的圆形意粉。 扁形意粉偏硬，更有嚼劲也更香。 很常见的茄汁意面，上面配的配料却非常的罕见。 花胶，对你没看错。 在李潇看到意粉上面，裹满茄汁的花胶的时候，也是确实愣了一下。 因为在大汉国大部分的意面，使用的都是肉酱或者海鲜，基本不会出现花胶这种超越想象的配料。 感谢大佬们的打赏和月票，谢谢。