但萎调、杀青是必然要做的。
萎调即将茶叶在日光下摊晒，或者通过热风来蒸散水分。
今天太阳已经西下，只能等明天了。
“姐姐，这样就处理好了吗？”林贺见林嫣然将所谓的茶叶放到簸箕后就不再管它们，他好奇的问道，“是不是吃好晚饭后就能泡水喝了？”
闻言，林嫣然笑着摇了摇头，“不是哦，具体制茶得明天。”
说着，她简单的将工艺流程和林贺普及了下。
听她说明天一早起来晒茶叶，小林贺也兴奋得不行，他对姐姐说的那些实在太好奇了。
姐弟两聊了会儿，晚饭就做好了。
刘婆看到一簸箕的绿茶也没开口问，作为仆从，主人家的事不是她该管的。
林嫣然不知道她的想法，作为现代人也没主仆这个概念，见刘婆只看了一眼什么都没问，只将菜端了上来，招呼他们吃饭，她主动把茶叶的事说了下。
记忆里刘婆对他们姐弟特别好，对他们爹娘也非常忠心，她倒不怕她会出去乱说。
这也是为什么她敢在家表现出区别于原主过往的举动。
“只是晒一下的话老婆子来就好，小姐和小少爷睡晚些。”
刘婆接话道。
闻言，林嫣然却摇了摇，眉眼间笑意晕开，温柔了整个脸庞。
她道：“不用，刘婆，我和弟弟本就是早起读书，我自己来就好。”
林家举人爹虽然一胎是女儿，但也没有放松，琴棋书画逐一培养。
所以原主林嫣然每天起很早就开始看书。
而弟弟林贺，作为科举的小苗苗更是不用说，早起诵读是必须的。
刘婆见她坚持也就没再说要帮忙。
古代农村的晚上也没什么娱乐，三人早早就上床睡觉了。
林贺还小，由刘婆陪着睡，林嫣然自己一个房间。
夜里，她躺在床上，调出系统面板。
没有外人在，她可以自己点击。
目光扫到系统商城，她挑了挑眉，伸手点了下。
【检测到您目前没有足够的积分，无法开启，谢谢。】
和系统不同的更为机质的机械声，听得林嫣然更想进去了。
既然是商城，肯定有很多辅助用品。
「系统，怎么获得积分？」
系统：【按照任务完成度会给予积分，明天制茶，请宿主再接再厉。】
话语里透露出的信息让林嫣然一喜。
她道：「那是自然。」
莫名其妙来到这，林嫣然以为自己可能会失眠，但事实是很快就入了梦乡。
次日，早起的姐弟俩一起将装着茶叶的簸箕放到外面。
才进三月，落在身上的暖意直让人舒服得忍不住伸个懒腰。
姐弟俩坐在院子里一人一本书看着，等刘婆来叫吃早餐，这才起身进去。
等日头再上来些，林嫣然时不时出来摸一下叶片，确定叶片是否开始变软。
以她多年制茶的经验来看，这些茶叶比较接近白茶，对她来说这是再好不过。
白茶工艺主要在于萎调和干燥，可轻捻，也可不用，还不需要炒，工序较为简洁。
不知道是不是这边天气原因，待到下午申时，林嫣然惊喜的发现叶片已经变软，湿度也不错，可以进行下一步。
她连忙将簸箕拿进厨房。
现代烘干用具多的很，贫瘠的古代她除了灶头别无他选。
“刘婆，能帮忙生个火吗？我要文火就好。”
正在旁边择菜的刘婆连忙应了声，几下捣鼓，就把林嫣然想要的文火给调好了。
“谢谢刘婆，刘婆你真棒。”试了下温度，见最难搞的一关搞定，林嫣然蹦跳着抱了下刘婆，可见是有多兴奋。
她没有看到被抱的刘婆僵硬的身体以及僵硬过后湿润的眼眶。
她取了一半茶叶倒进铁锅，盖上盖子，然后人工读秒。
每三分钟打开看看。
毕竟是第一次用这样的方法，她得注意着点。
等反复四次后，她发现叶片开始变得干燥，表面原本不太明显的白现在变得更显眼了些，看着有点像老白茶。
伸手轻捻了下，林嫣然心里有了点底。
再次将盖子盖上，又复烘了15分钟，等她再掀开看时，茶叶已经到了火候。
林嫣然也没敢让刘婆动手，自己拿了个勺子，轻轻的将茶叶盛起，放入簸箕里。
把灶头让给了还要烧饭的刘婆，林嫣然抱着簸箕到了堂屋里。
小林贺紧跟其后，嘴上还不忘问道：“姐姐，现在是最后一步晾茶了？”
林嫣然一边将簸箕放到院子的小桌上，一边回道：“贺儿真聪明。”
听得小家伙挺了挺小胸脯，别提有多骄傲了。
下午时姐姐给他说过这次制茶的步骤和方法，他记得可牢啦。
晾茶时间很快，等他们吃好晚饭坐了会儿后，林嫣然把系统叫了出来。
「系统，我觉得这就差不多了，你帮我看看。」
系统也没拒绝，毕竟系统和宿主的利益是共存的。
系统：【此次制茶初步判定成功，还请宿主泡茶一试。】
听它这么说，林嫣然赶紧抱着簸箕走进堂屋，又对林贺道：“贺儿，姐姐马上给你泡茶喝。”
语调上扬着，满是欢喜。
林贺也跟着应了声脆脆的“好”。
泡茶需要热水，她让刘婆烧了些，灶头热得快，很快一壶热水送了来。
这里虽然没有茶，但是当地人喜欢泡山楂水，蜂蜜水，梅子水等等，所以有类似宋代的茶壶。
林家的茶壶还是漂亮的白釉，记忆里她的举人爹喜欢喝泡山楂水。
林嫣然取了茶壶，先是用热水烫了下，而后将适量的茶叶放入。
接着，她提起盛水的壶，稍稍抬高了手腕，再冲入热水，盖上茶壶盖。