她朝程林使了个眼色，程林立刻跑出去湿毛巾去了，看屋中没有人，时小艾才朝着王小凤的脑门上戳了一下，问：“你到底是怎么想的？跟我说实话！” 王小凤又抽噎了好一会儿，才终于平复了情绪，吭吭哧哧的说：“就是，就是我觉得我可能管不了他们。” “管不了他们？”时小艾皱了皱眉：“他们是谁？” 王小凤这才跟她说了自己的担心。 说起来这和这次招工的辖区限定还有关系。 这次招工要求的是办事处下属辖区的人员，就算是后来招进来的那些人不是本辖区的，也是家里住的特别近的。 这对于时小艾来说不是问题，对于王小凤来说那问题就大了。 因为来报名的这些人很多她都认识，一些即便不认识也曾经因为各种原因有过交集。 要么是她哥姐的同学，发小，要么以前和她一个学校，甚至一个知青点待过。 而又因为时小艾这次招工的要求上限是三十五岁，她又有意的想为那些大龄找不到工作的人优先提供岗位，所以这次初试通过的人大半都比他们仨年龄大很多。 有些人甚至比王小凤大了十岁都不止。 这里面很多人都是她小时候追着喊哥姐的，还有些人是小时候欺负过她，或者把她当小娃娃抱在怀里逗着玩过的。 王小凤一想到要和这些人共事，头皮都麻了，更别说让她作为领导去管理他们了。 她根本就不敢想。 时小艾听了她的诉说后先是一阵无语，但她也能感受到王小凤是真的不安。 她知道，这个时候无论是批评还是教育都不会有什么太大的效用，这姑娘缺的是自信。 时小艾想了想问：“小凤，除了年龄还有小时候的那些经历，其他的你觉得自己有哪些方面比人差的吗？” 王小凤坚定的回答：“没有！” 时小艾赞许地点了点头：“我觉得也是。我记得你以前跟我说过，下乡的时候你还拿过三八红旗手，全乡只有三个人拿到这种荣誉。你还说论起干农活你不比任何人差，包括在村里土生土长长大的人。” 王小凤听她连自己随口说的话都记得如此清楚，眼神里都有了光。 她有点羞赧的笑了笑，说：“姐，你还记得啊？那都是以前的事儿了，都过去了。” 时小艾反驳道：“这怎么会过去呢？这些都是你的资本，你的荣耀！它们能充分证明你的实力。反正我听完之后大受震撼，对你敬佩到不行。 而且，小凤，咱们一起合作不是一天两天了，从茶水摊开业没有多久你就开始过来帮忙。可以说，没有你的协助，我自己根本支撑不下来，更别说把它越办越好了。” 王小凤脸上的羞涩更重，她轻声说：“不是这样的，还有姐夫呢，那时候很多事都是姐夫做的。” “可离了你还是不行啊！” 时小艾笑了笑，问：“小凤，你相不相信我的眼光？” 王小凤点了点头。 “那就再信一回！我觉得你可以，我相信你可以把这摊事儿撑起来，你再信我一回，行不行？” …… 有了时小艾的这番加油鼓劲，再加上晚上回去刘姨和王叔也说了她一通，今天王小凤即便还表现地有点僵硬，可总算是能独立面对问题了。 时小艾放心的将这一摊子事全都交给了她。 不是她心大，实在是——也没有什么不放心的。 距离小吃铺开业还有那么长的时间，她可以给足小凤和程林成长的空间。 时小艾急着离开还有一个原因，那就是她今天约了刘师傅还有郭安来吃饭。 因为说好了这次是让他们来品尝新品，所以时小艾并没有做很多菜，而是将平时卖的卤味儿肉菜都切了些。 除此之外她还准备了一份“秘密武器”，新店开业后要主推的烧烤。 时小艾记得烧烤是在一九八六年春晚《烤羊肉串》播出之后，一夜间火遍大江南北的。 而在一九八零年的现在，这还是一样不被众人所了解的小众吃食。 烧烤的魅力，想必接触过的人都能够感受到，时小艾觉得完全可以用它来作为新店开业的第一炮。 时小艾今天准备的食材有事先串制好的猪肉串，还有提前在劳村长那里买回来的新鲜的马步鱼和小八爪鱼。 此时海上已经开禁，海鱼的价格也比冬天的时候便宜了很多。 马步鱼和小八爪鱼本来就是比较常见的食材，价格也非常便宜。 靠水吃水，守着海边时小艾自然要把海鲜小烧烤作为主打项目。 “我的烧烤炉还没有定做回来，刘伯伯，郭安你们凑合着尝尝，主要是想让你们鉴定一下，这样的吃食推出去会不会受欢迎？在这方面你们是行家。” 时小艾在屋里放了一个小煤炉，上面支了个临时找来的铁板，就在两个人的面前现场烤制了起来。 “哟，小艾，你现在说话越来越谦虚了啊！在你面前我可不敢自称行家。” 郭安对于这烧烤显然很感兴趣，反正屋里今天除了他们仨也没别人，他干脆也不在桌子跟前坐了，搬了个小板凳坐在了时小艾的对面。 盯着那被烤得滋滋作响的肉串，猛咽口水。 看自己徒弟那蠢样儿，刘师傅只觉得没眼看。他都懒得搭理郭安，拿过一串猪肉串扯下一块儿慢慢的咀嚼。 一边吃一边评价：“这肉串啊早十来年前就有了，不过也只在民族饭店见过。那里一般烤的是羊肉串和牛肉串，猪肉串倒是很少见。” 时小艾连忙点头：“刘伯伯您这一听就是老吃家，懂行！我其实最早也是想烤羊肉的，可