来个知了猴嘞。” “好家伙，你还做过这方面的研究呢。” 这小子嘿嘿一笑，看了一眼王真真：“是小姑姑之前说她写老鸹跟布谷鸟的作文让老师表扬了，俺想了想，正好知道知了猴的，就写这个了。” “好家伙，你娃够机灵的啊。” 知了猴这玩意儿也就是蝉的幼虫。 现在这年月多得很，除了树底下多之外，河滩附近也多。 它们最喜欢柳树，其次是榆树，再是杨树，枣树、核桃树这类的汁水较少，木质较硬的树上比较少。 小娃娃抓得多了，慢慢就知道这些了。 这个时候正是知了出土的季节，一到晚上，知了猴密密麻麻的从地底下钻出来，从傍晚六七点天还没黑透开始，一直到半夜三四点，都有知了猴往外爬。 尤其是晚上十点到十一二点这个时间段，知了猴就像赶集一样，一窝蜂的往外爬。 等小娃子们来齐之后，陈凌就领着他们去土地庙后面的树林中寻找知了猴。 他们这边很多村民夏天喜欢把床搬出来，在树底下睡觉。 经常有知了猴爬到床上。 有时候早晨起来惊奇的发现，被单上、凉席上、床腿上爬着一只知了猴，刚蜕下壳变成知了，还没飞走呢。 当场被人抓住摔死，就喂给鸡吃了。 “哇，快看，这棵老柳树底下，这么多洞，咱们前几天就该出来抓的……” 一过土地庙，下到大坑的树林里，王真真就发现一棵大柳树下，一层密密麻麻的小窟窿，挤在一起，起码二三十个，像是被谁用铁棍子插出来的一样。 这就是知了猴爬出来的小洞。 他们这边的土壤特别适合知了繁衍生息，一棵柳树上爬二三十个知了猴那真是很平常的事情。 “俺就说吧，柳树下最多，富贵叔别动，你脚下有一个……” 六妮儿正说着，忽然发现陈凌脚边的位置，有一个黄豆大的小孔，赶紧把他喊住别动。 这个时间点，很多地底下的知了猴已经爬到了地表，但是还没贸然爬出来。 只差一层薄薄的土皮了，上边往往会留一个黄豆大小的小孔，完全能看出来小孔周围的土层很薄。 这是明显的特征。 只等天黑，它们就会破土而出。 就是有少数的知了猴比较胆小，一旦察觉洞口外有什么风吹草动，便会立马缩回洞中，躲到很深的地方去。 等到没有动静之后，才会慢慢地再从洞中爬出来。 陈凌停住脚步，只见六妮儿用手轻轻一抠，把小孔抠开，伸进去一根手指，趁着知了猴的钳子去夹手的瞬间，勾住它的钳子，往上一拽，很轻松的就把知了猴拽出来了。 睿睿见此新奇的蹲下来，瞪大眼睛瞧个不停。 陈凌视线往周围一扫，很快发现身后还有一个，甚至能看到小孔内知了猴的脑袋和黑汪汪的两个眼珠子，“呶，这边又有一个，让六妮儿哥哥教你抓，小心点，别抓伤手。” 其他小娃娃也特别兴奋，蹲在地上不断寻找那些往外爬的知了猴。 “这里真多，俺今晚肯定能抓一百个。” “你那算啥，俺能抓一万个。” “……” “富贵叔，你这拿的小桶怎么还装水呢？” 抓着抓着，有小娃娃看陈凌提的小桶里还装着小半桶水，他们一个个不是拿着罐头瓶，就是酒盒子之类的东西，没谁装水的。 “这个是防止它蜕壳的，我不喜欢吃嫩知了，放点盐水，它们就不变知了。” 陈凌笑笑，回答道。 他们当地很多人还挺喜欢刚蜕壳的那种白生生的嫩知了，他吃不来那个，还是比较喜欢没蜕壳的知了猴。 用油一炸，外壳满满的金黄色，外焦里嫩，吃起来又香又脆。