写信让画屏过来,是五月时的事。那时侍郎府刚刚步入生活正规,王宁才有时间和闲心去想改造家里的事儿。
卫生间还没有普及,所以工匠造房子时,并不会预留卫生间的位置。所以这样一来,又要加建。
好在侍郎府够大,就算加建,位置也足够。
现在是三个姑娘都住在向阳院里,元春住了上房,迎春在东厢住着,文欣在西厢住着。
而王宁和贾睿带着薛蟠住在梧桐院里,薛蟠住着东厢。
画屏到达时,已经是八月出头了,正值酷暑,王宁命人只在黄昏开工,免得日头直射害人中暑,因此每日的工时只有两个小时左右。
工期期间,陈氏上门瞧见了,问起这是要做什么。王宁便把卫生间的事,告诉了陈氏。
陈氏倒也听说过京城流行这个,只是没见过实物,还是不太明白究竟是什么样的房间。
待到十月,天气没那么热了,工人们终于可以正常施工,速度就一下子起来了。
梧桐院的几间一下子就造好开始使用了,王宁特地命人把陈氏喊来,看刚造好的卫浴间。
陈氏来参观了一番,啧啧称奇,口中直道:“京城的人就是会折腾,不过这么一捣鼓,确实方便。”
王宁笑道:“何止是方便?原先要沐浴,不过是让下人端了浴盆进来,动静稍微大些,一地都是水。虽不必自个打扫,可这屋里若是水汽太重,睡一觉也觉得骨头酸痛。”
陈氏点头道:“你说的有理,且你这自来水,也是神来之笔。如此方便的水源,我平生头一回见着。”
王宁笑问:“要不要给你也装一套?”
陈氏一点不客气道:“你便是不问,我也要说的。只是我还做不了主,明儿让我们家将军也来看看,再做决定吧。”
结果还不到第二天,当天傍晚,张志忠就带着一家老小全来了,说是要瞧瞧新鲜玩意。
王宁当即让厨房准备饭菜,又带着张家仔细的看了一遍卫浴间,讲清楚每个东西的作用,还有排污管道的安装。
张将军看得出来十分心动,但是一听说工期那么麻烦,顿时有些犹豫了:“这还要挖地啊……”
王宁笑道:“自然铺在面上也是可以的,只是这人来人往,经过管子的时候,也不是人人都那么小心,你一脚我一脚的踩上去,长期以往管子若是踩坏了,污水全流出来,岂不是弄得臭气熏天?”
贾睿补充道:“便是没人踩,管子风吹日晒,总有耗损,破裂一点,都会泄了味道。”
张将军点头:“所言极是,那还是埋在地里最好。”
他回头看了眼自家夫人,见陈氏眼睛亮亮的朝自己笑,他顿时就对王宁道:“还劳烦弟妹了。”
王宁笑着应下。
张志忠又道:“我听闻你们京城的铺子还分了好几个档次,价钱不同的,材质也有不同?”
王宁便把几个档次的价格都报了一遍,又对张志忠说:“你我两家自然不是这个价格,我做主瞒着我家老太太,给你们抹去三成。”
抹去三成,便是七折了。这个价格确实不贵,张将军一家也都喜欢卫浴间,便就答应了下来。
第二天,王宁一早拟好合同,亲自送去了将军府,解释了一下为何要签合同,两方便友好的签了下来。
王宁没走,直接让人回家叫画屏带人过来量尺寸。她则是要问陈氏做泡菜的事。
东三省每家每户都会做泡菜,做大酱。
王宁对大酱没啥兴趣,但是爱吃泡菜。
陈氏听她又提起泡菜,扶额道:“都跟你说了,要到冬季才能做出极好的,你何必这么心急?”
王宁道:“我就好这一口,你又不是不知。你给的那些我都吃完了,外头买的味道却不如你家做的。”
陈氏大笑,指着王宁的鼻子道:“磨人的东西,我教我教,只是这天还不够冻,做出来的不够好吃,可别赖我。”
王宁嗳了一声,喜气洋洋跟着陈氏去了厨房。
虽这个时代的主母不必亲自动手,但东三省这里每家的主母都有祖传的泡菜方子。
别看都差不离,这调料的用量,多一点少一点,味道都不一样。
王宁试过很多家,去外头买的,不管哪家,都不如张家的好吃。张家的泡菜,也是陈氏管着的,那是她家里的味道,所以给不给,或者给谁,也都是陈氏说的算。
王宁跟陈氏在厨房泡了半天,学会了泡菜的手法,又拿到了陈氏独家的方子,这才喜滋滋的回家去试去了。
到了十一月,第一批发酵的泡菜出来,王宁尝了尝,味道还行,只是比陈氏做的稍微差点。
这第一批泡菜,她自个用了,还没用完,到了十二月她又命人做了一批。
这一批的味道倒是比第一回好了些。
元春也跟着母亲在尝第二批的泡菜,尝过之后肯定得道:“第二回的好些,这才像了。”
王宁道:“看来这东三省的泡菜,还是得低温发酵才有那味儿。”
元春笑道:“母亲爱这边的泡菜,我却独爱蜀地那边的。莫姐姐家的就是蜀地的泡菜,我每回去她家都要吃上不少。”
王宁心中一动,这蜀地的泡菜也好吃,只是与东北的不大一样。她便命人买了新鲜的萝卜白菜回来,又泡了一批蜀地的泡菜。
待蜀地的泡菜做好,都已经快过年了。王宁让人装了半车的泡菜坛子,直接给拉去了将军府,另还有自家做的香肠腊肉那些。
等釉屏送完礼来回话时,又带回来了半车的东西。王宁出来一瞧,除了她爱吃的红肠,还有一笼子葫芦鸡,二十几条的大活鱼,外加四五只的活兔子。
王宁无语,嗔怪釉屏:“你就不该拿的,这么些活物,拖回来了怎么养?”
釉屏也无语:“奴婢推脱不要,将军夫人就摆脸子,说这是提前送的年礼,若是不拿便是太太瞧不起她。奴婢怎敢再拒绝,只好一并都拿回来了。”