看看温度,此时已经43度了,她先去菜园子采摘蔬菜。因气候炎热,大部分蔬菜不耐高温,在以前的夏季几乎全都死掉了,但现在人们在极限环境下的逼迫中想出了各种办法来对付高温严寒。
就如慕瑶家的这片菜园子,就选在那一半冰窖的洞口,向外面延伸有三分多地,这一部分地下有近40平米的空间储存着冰,地面温度较低,再在四周用竹竿插成篱笆,在篱笆上包裹上厚厚的稻草席子,头顶也覆盖两层稻草,就成了一个简易的蔬菜大棚,每天适量多次往棚顶和围墙上洒水,不仅能为菜园遮挡炽烈的阳光,也能带来湿润和凉爽。
因照料得精心,即使在50度高温下,慕瑶的这片菜园长得还不错。
慕瑶种了黄瓜、西红柿、长豆角、丝瓜、南瓜等应季蔬菜,每隔两三天便要采摘一回。等摘了一篮子蔬菜,无意中看到有两个长长的南瓜窝在稻草下面,慕瑶顿时高兴得过去掂了掂重量,每一个都足有七八斤重,这俩有十五斤了。南瓜是能做主食的,一整个完整新鲜的南瓜放在阴凉干燥处,就能保持一年不坏。
小心将菜篮子和南瓜抱回屋里,慕瑶又去晒在院子里的大水缸处提了半桶水,这水已经被太阳给晒得温热了,正好可以冲凉。
洗过澡后,她换了凉快的棉麻裙子,去卧室打开冰窖洞口,提了几大块冰上来,两块放入厨房,两块放入客厅,把已经快成蒸笼的屋子温度降下来。
忙活了一个早上,她肚子早就饿得咕咕叫了,将一片面包果切成滚刀块,又抓了一把干豆角切碎,小火做了半锅咸疙瘩粥,热乎乎地吃了一大碗。
吃完饭后稍事休息,便开始收拾刚摘下来的蔬菜。收获的蔬菜也是很重要的口粮,不只夏季吃,还要进行各种加工方便储存。
长豆角不用处理,直接放在外面晒干就行。慕瑶将昨晚切好的面包果片也一起晒到外面。这样的天气,几个小时就晒得干透透的了。
再将黄瓜洗净切长条晒干,用盐、辣椒、醋和各种调料腌制密封在坛子里放入冰窖冷藏,几日后盛出一碟子,酸辣爽口,极其下饭。
西红柿做成罐头,挑选小一点的西红柿,用滚水烫一下,表皮便很容易撕下来,整个放进坛子里,加入□□糖熬的水,再上锅蒸十分钟,便能放在冰窖里长时间冷藏。
还有昨晚的桑葚、覆盆子也一起做成果酱。
这些腌制食品如果想长期保存,必须要先将坛子蒸几分钟杀菌,保证无油无水才能将果子蔬菜放进去,密封后放在蒸锅中再蒸上几分钟,便可以经久不坏。
等将做好的几个小坛子放进冰窖,也已经过了中午了。慕瑶打了个哈欠,对窝在客厅冰块处的欢欢打了个招呼,便去卧室午睡,卧室白日温度较高,她从厨房搬了一块冰放进去。
很快,卧室温度就被控制在了30度出头,慕瑶安心睡下,等到傍晚五六点再起来,这时候温度下降了,正好继续出门劳作。
在这个时代,不仅慕瑶夏季的作息时间是这样,幸存下来的人类都是如此,昼伏夜出,躲避烈阳。
起床后,慕瑶先从冰窖里取出来一碗西红柿罐头,一勺一勺挖着吃,西红柿被冰镇过后变得又沙又甜又沁凉,吃起来爽快极了。
她满足地眯了眯眼睛,才起身将客厅、厨房还剩下的几块碎冰用珍贵的塑料薄膜包好,一一放入空调服的大小夹层里。
空调服是用最为防水的水獭皮做成,将双层水獭皮有毛的那一面对着,然后再用菱形状将双层水獭皮缝在一起,尽可能将针线缝得细密,再在里面开一些口子,方便将冰块放进去。冰块包了塑料薄膜,渗水速度会很慢,再加上防水效果好的水獭皮,足够外出几个小时不漏水了。
要不然冰块融化,湿漉漉得弄一身很难受。
据说当年地球有70度高温时,陆地被淹没了大半,许多科技被毁,地球文明倒退几百年,除了少部分人能穿上采用高科技制作的空调服外,大部分幸存下来的人绞尽脑汁想出了各种办法来对抗高温,后来便有人用水獭皮和冰块制作成简易的空调服,防热和防漏水效果最好。而且,因为如今地球几乎都成了海洋的世界,陆地动物很多都灭绝了,但适宜在海洋中生活的动物数量却成倍增加,水獭便是其中一种。21世纪时水獭皮毛高价难求,如今只要勤快,就能捕获。
空调服有点类似于21世纪集口罩、帽子、衣服为一体的防晒衣,呼吸处将水獭皮挖了圆孔,缝上竹丝编织的过滤网,长长的帽檐也用水獭皮包了一层半椭圆形的竹丝编织物。
出门时,慕瑶看了看温度,47度,比昨日还要高两度。
她将帽子戴上,又用三个竹夹子将口罩的侧边夹好,便背着竹篓出了门。
水獭皮空调服穿着有些笨拙,她小心向山下走去。
今日她照旧去了密林,林子很大,她换了方向朝里面走去,意外发现了一片长在老树根下类似野生木耳的菌类。她有些惊喜,忙拿了镰刀上前,仔细闻了闻,又掐碎一点尝了尝味道,确认无毒后便留了小的,将成熟的木耳割干净。
这一片地势低,易积水,树林矮小,枝蔓繁多,上方被其他树木遮挡了大部分阳光,温度较低,潮湿的环境也容易繁殖菌类。
其实菌类适宜的温度是20度至35度之间,40度高温下或许菌丝不会死亡,但也不会生长。可也有一些适应能力强的菌类会自动进化,不惧高温。
可以说,经过几百年的繁衍,除了人类,大多数动物和植物都在逐步进化,来适应这个气候极端的世界。
慕瑶便在附近寻找,果然又找到一种长得像是鸡嘴的白色菇类,确认无毒后,她也都采了下来。
她又幸运找到几株野生山药,每一株根下串着五六颗比土豆小一点的圆形山药。数了数,除却三个烂掉的,总共有三十二块山药。这些野生山药能适应高温,是最理想的种子,每一个都要好好保存。
慕瑶用湿泥和树叶将山药包裹严实,小心放到竹篓里。
又摘了些野果子,才从原路返回。
上山后天刚擦黑,她与冲出来热情满满的欢欢打了个招呼,将竹篓放进屋子,脱掉空调服后担着担子去了房屋后面。