洗净擦干表面水份轻轻的放到一个可密封的容器里；把盐水烧开，彻底冷却后加入高度白酒；再将放凉的盐开水倒入容器里密封好，剩下的就交给时间了。
像桔公岛，春夏季气温高，放阴凉处一般一周就可以做得。要是像秋冬季气温低，放室内保存，一般两三周左右也能入味出油。
想吃的时候将咸蛋起出来，蒸个五六钟就能剥皮吃了，不管是搭配米粉吃，还是当配料炒菜吃都香。
这么简单啊，成，我记下了，得空就试试。靳二芬听的很用心，能给家里加道菜自然是好的。
对，第一次做的时候，别贪大，一点一点的试，总会成功的。付矜瑜如此鼓励的说。
靳二芬：成啊，这个法子我记下了。
……
玩累了，撒开被牵着的小手，程军芯揉着眼睛厥着小屁股趴到妈妈怀里，开始哼唧。
这孩子困了，眼看腕上时间来到八点附近，是也不早了。抱起女儿，喊上双胞胎到身边来，付矜瑜和于大舟夫妻告别：于大哥、靳嫂子，孩子困了，我得带孩子们回帐篷那边洗漱一番，今天比较累，需要好好休息休息。
于大舟转身将火把取下来，将程家的两个盒子摞到一起，单手夹抱着站到她们身边等着。靳二芬也从凳子上起身，目送：大舟举着火把送你们过去。摸黑走，你们得害怕。
付矜瑜：是，谢谢靳嫂子的贴心了。明天起我们在岛上就自由活动，不过来打扰了哈，你们该做什么就做什么。今晚我们倒头睡下，只怕明天起的也要晚。
靳二芬：你们就好好休息，我会嘱咐好孩子们，保准不能让他们过去闹腾你们。
付矜瑜：好嘞，嫂子，那我们回了，您和孩子们也早些休息。