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卖酪(1 / 2)

前世里,郑夫人便是这样和她说的。

许蘅若依她的意思,去试了。后来,便如愿留在了将军府。

因此,也欠了她一笔还不完的人情,必要时总是被要挟着,总得忍耐一二。

今时,那将军府,谁乐意去便去。她不去,她亲生的妹妹也不许去。

“实在是对不住夫人的好意。从前在家,我做菜,都是家母帮着试菜,如今——世事恍如大梦一场,我连走到小厨房的勇气也没有,再也做不出菜来。家里面,还得劳烦妹妹照料我和平安,虽是些乡野饭食,却远胜酒家里的佳肴美馔。”

闻言,郑夫人的脸,红一阵白一阵。好在,从前也不是能随意拿捏住许蘅若,今天吃了个哑巴亏,也不至于恼羞成怒。

*

幸而许抱月的金手指是灵泉,而不是系统,不然知道女主和郑夫人的对话,也是无语凝噎。

她打着哈欠,在整治“乡野饭食”。封在瓦罐里的酪已发酵好了。

本来以为会有杂菌,导致发酵失败。揭开封口,没有闻到刺鼻的酒精味和霉味,再舀了一尝,便是自制酸奶的味道。

“啧……”

她稍稍砸吧回味着,不知道是不是心理作用,总感觉这酸奶自带一股莫名的清香。

等舀了一海碗给花婆婆,她是土著,自然能尝出酪的不同来。

花婆婆刚刚端起碗,还没饮一口,也稍稍一愣,笑着赞一句:“你莫仗着我瞧不清便扮相作怪,这酪可是做坏了?要等着看我老婆子出糗呢?”

“哪呀?坏的东西,我自个儿都不吃,怎敢拿来孝敬婆婆?”许抱月就笑得和送财童子似的,继续哄她吃,“不是本厨子夸口,而是这酪鲜美异常,想来是丰州的水草丰美的缘故。婆婆你快尝一尝。”

花婆婆依言尝了,气味清淡,也有奶香。她年纪大了,不在吃食上挑嘴,却也是喜爱美味,“不想你年纪轻轻,竟一回就制成了。你这手艺,着实是不错。”

“是何物不错?婆婆可别背着我吃好的。”

笑谈者,正是不拘小节的顾五郎。

今日,他穿的也是褐色的葛布长衫,手里还拎着一块牛肉。

许抱月起身朝他行礼时,可以看到他黑色靴子沾上的些许血渍。

一大早,天还没彻底亮,也不知顾家小腿是从哪里买的肉。

或是知晓她的腹诽,顾五郎解释着:“我和人打听过,这家的肉新鲜,价格也公道。有些等不及的,径直上他家去买。”

“是哪家?”花婆婆问道。

“……叶屠户家。”

姓叶的屠户。

许抱月略略撇头思索。这个人书里又没提过。女主在顾家用的食材,都是底下人采买而来,无需为这些琐事发愁。

因着这碗酪的分量极多,又是装在大海碗里,顾五郎自然也尝到了。

许抱月今日看他,诸事皆怪怪的。

譬如,吃东西的动作,总是一顿一顿的,是年久失修的机械。

“可是这酪有什么问题?”

厨子尽责发问。

顾五郎肚子半饱,睁着粲然的眸子,笑眯眯道:“许娘子,我是粗人,说话向来直爽……”

拥有“柴火在市集”的名言,这位顾大少爷在铺垫什么?

许抱月也只能客气道:“是,郎君请讲。”

“都说南人饮□□细,许娘子若是暂且想不到开店卖何物,不如就卖酪罢。”

“昂?”

“里头加了家传秘方罢,隐约有股果香。只要传开了,不愁没有人买。城里头的酪,吃来吃去都是差不离的味道,独独没有这果香。”

“昂。”

她就说,怎么原味的奶酪,仿佛是有股香气的。大抵是灵泉的功劳。

“我身份尴尬,买不到一个趁手好使的锅子。”

“我去买。”

“昂?”

“还缺什么?”

“我,缺一个摊子。”

炮灰女配自暴自弃了,她还不信了,这些,另外一个十八线男配都能替她摆平了。

“卖酪无需摊子,一个带轮子可移动的车架子要方便得多,虽然你也缺。”

“昂?”

许抱月瞧他是当了真,真的拿自己说笑,便起身告辞。

在她走后,花婆婆便训诫起了人,“你说你,我问你几时要成家,你总说年纪小不急。再问,便是家里穷,不好相看人家。今日……咳……许家小娘子为人倒是踏实能干,心地也不错,可是……哪有你这样急切的?”

“啊?哈哈……”

顾五郎朗声笑着,又撕了块馕递给她,低声解释道,“我是心急了些,不是为儿女私情。她这手艺确实是好,总不好白白费了。若是能赚些银子养家,邻里邻外的,婆婆也能宽心些。”

“唉……”花婆婆出身大家,自然是希望他守礼些。可听到这解释,忽而又有些遗憾。

*

许家的朝食,也是酪配馕,今日在郑夫人的“丰功伟绩”中开始。

按理,许平安是读书人,又是男子,说旁人的不是,于君子道义不合。今日实在是气急了,将前因后果说出,还要加上自己的见解:“顾家的厨子,连着招了两个,一个是丰州羊肉店的大厨,一个是郑家娘子。伯母只怕是没和我们说实话,外头说顾五郎喜爱肉食,老夫人喜好素食,旁的我不知,若是我喜爱肉食,依着长姐的性子,定会将第一个厨子留下的;或是我,也会把第二个厨子留下孝敬祖母,怎么连着两个都被撵了出来?定是顾家镇守一方,不好进了外人,说的客气话罢了。偏她还当了真,想哄得我们去触那些大人们的霉头,其心可诛!”

许抱月再把那碗酪递过去,“好了好了,饿着肚子出去打水,可别再吃了一肚子的气了。”

“二姐……长姐……”

许平安生怕二姐是看不透郑夫人的用心,又眼巴巴地望着她。

许蘅若也累着了,拿着调羹,小口小口抿着酪,微微笑着颔首:“妹妹的酪,很好吃

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