“昂?洋——”
“羊?”
“我是说,此物,搭配着羊肉来做味道应该不错。”
许抱月呵呵笑着,再借故道,“不知,是叫什么名字?”
“皮牙子。”
“皮牙子?”
“皮牙子。”
许抱月跟着念了一句。皮牙子的名,源自于突厥语,她念出来不大像,申掌柜再耐心说了一遍。
她在认真学着名词,申掌柜识趣告退,“想来许娘子是晓得午食要做什么,那我便不打扰了。”
申掌柜甩手走了,也是笑得一脸的高深莫测。好极,连小主子都中意的手艺,若是今日的午食不出岔子,明日的米和肉再减半成。
*
申掌柜走后,许抱月对着满地的洋葱,只差大笑三声。
好家伙,同是十八线配角,顾五郎似乎多多少少带着点buff。他跟着商队出去,竟然连洋葱都带了回来[1],有了洋葱,手抓饭速速安排上。
许平安跟着顾五郎去了地里,笑眯眯和他要来锄头,刚举起第一下,周遭的汉子都停下动作看他。
与灼灼目光一起来的,还有笑声。
“五郎,便是兄弟们手脚慢了,不至于去抓个小娃娃过来罢?”
“这个小公子的年纪,只怕还未十岁罢,可别先闪了腰。”
……
往日,顾五郎自己是爱打趣许平安的。
在一众不相干的外人面前,他反倒成了维护的那人。“人家十二了,干的不是锄地的活,不过是来跟着姐姐过来做饭打杂的。你们说话可仔细着些,小心往你们碗里放把沙子。”
这就是新来一个厨娘的意思了。
刚才,他们也是看到了一位同是弱不禁风的娘子跟着申掌柜去了棚子。
“嘿,小兄弟,我这嘴没把门,你听了就忘了。午食你可要是多分我几块肉啊。”
“呦,你这嘴,当真是没把门,一块肉就教你成了这副模样。”那人笑完,也要逗许平安,“我不要多一块肉,小郎君多给我一勺饭便好。”
“哈哈……你个饭桶。”
……
有了许平安去活跃氛围,那边说说笑笑,好不快活,想着五郎亲自请来的厨娘,想必手艺是极好的,身上的劲也没藏着,只管往大了使。
而许平安也去试了,深吸一口气,卯足了劲,结果连个枯草都没铲动,若非做好了不成的准备,这会儿保准哭丧着脸。
顾五郎看了,笑着接过来锄头,一下就将那团草给铲了个干净。“好了,小郎君,今儿你是过来打杂的,不是来锄地的。快快去准备罢,午食我不止要多一块肉,饭也要多一勺。”
“好罢。”
许平安过了瘾,心里头也放下了要来开荒赚钱的奢望。这,真不是他这小身板能赚的钱。
*
正好,许抱月兜了小半袋的洋葱要去洗。
顾五郎见着,又喊住了将走的人,“许平安。”
“啊?怎么了?”
“……白鹤,也不能吃白饭。你们要去河边清洗东西,叫它驮着去,也省些时辰。”
尽管顾五郎自认为说得在理,又在公,不为私,可许平安是谁,连李思似海深的心思都瞧了出来,他无言盯着,反倒是教顾五郎又笑了。
“作甚?你若是使唤不动它便算了,我就是这么一说。好了,我要干活了,你快快走开,否则教泥沙飞进你嘴里。”
“……多谢五郎,和白鹤。”
如此,白鹤一左一右驮着皮牙子和白米。
那位留下来的厨娘,果真如顾五郎所说,是个忠实可靠的。她虽是第一日就跟着申掌柜过来的,可店里的大主子是谁,这里谁说了算,她还是有点眼力见的。
不等开始干活,连五郎的马都能被许家娘子唤过来,心里更是存了几分恭敬。
今时今日,同为厨娘,只怕日后说出来,还是自己的福分呢。
活,她照常干。需要注意什么,不等许抱月来问,便先说了。
“他们干活,出汗多,口味重些,许娘子别看盐贵就替掌柜的省着用。这盐,是县衙里批下来的,管够。”
许抱月也感激她的提醒,笑道:“幸好是有娘子帮着说一说,否则,这饭要是淡了,便是山珍海味也是不合口的。”
她说的客气,厨娘也喜欢和气的小小主子,二人就着流水,将胡萝卜和皮牙子、白米,清洗干净,再由白鹤驮着回去。
这一路,厨娘也不忘恭维她,“娘子亲善,连马儿都愿意亲近一二,能和娘子一道做事,可真是省了我不少的功夫。等日头大了,也请娘子忍一忍,一日总也有个难过的时候,待他们吃过饭便好了。”
“好嘞。”
回去,许平安将皮牙子摆放在砧板时,已经感受到了它浓烈的气息,不比韭菜好受多少。
“二姐,这东西,是要下到饭里面去煮吗,大家都吃得惯吗?”
“你别看它这会儿气味浓烈,等煮熟了,它甚至是有些甜的。”
“啊?”
许平安皱着一张小脸,实在想不出来。
等许抱月第一刀下去,更是呛得咳了咳,“二姐……咳……这东西,怎么比韭菜还熏人?”
“哈哈……”
许抱月比他多了一个面罩,但也没好受多少,眼睛也是微微泛红的,仗着自己的刀工好,只管偏了头去切。
厨娘也学着她的模样,将洋葱竖着切,咔擦咔擦地。
等她们切完,不说自己熏得眼泪汪汪,在一旁核账的申掌柜也不遑多让,径直拎了账册往五郎那处去了。
五郎在上风口的位置,也是被熏得一身的味。
“五郎,我听说,这皮牙子,是你做主买回的?”
“……作甚?”
“无事无事,老朽只想说,五郎不愧是将门之后,连做个买卖,也不忘着杀敌之心。”
“……”
也不知这只老狐狸是要说什么,顾五