位仁兄分析得有道理！”
“我还是觉得董家商铺能赢，瞅见没，他们用的不是算筹，计算速度更快！”
“有理，有理！”
一会工夫，董固率先举手示意。
随后，马财，成也前后举手。
“他们三人都已算好啦，不可能，绝对不可能！”
赵勾有些不敢相信。
但事实就是如此。
“他们虽然算出来了，但有可能是错误的。”
“到时我用正确的答案打他们的脸。”
赵勾决定不理他们，继续摆弄算筹。
新规则，计算好了，并不直接公布，如果算错了也没改的机会。
又过了一会，赵勾终于算好了。
四人将答案公布于众。
“六千二十五”
答案都对，但董固他们三人举手在先。
胜！
现场一片哗然。
在二层的祈干束显二人惊呆了：
这算盘是什么东西，比算筹还好用，怎么从没听过。
董畯燕敏也惊呆了：
这庶孙怎么这么能作。
啥时候都能给一个惊喜！
董忠早已知道，自己还跟儿子董固学了。
只不过眼下算盘数量有限，只能提供给有计算需求的项目。
而董先告诉他们：
拿到算盘有个屁用，关键在于使用方法，计算口诀。
而这就是以后他们的生财之道。
开培训班，每人万钱，学到会为止！
赵勾没法子，只能灰溜溜地离去。
来时多嚣张，走时就有多狼狈。
另一边品酒大会斗酒开始。
赵氏商铺肆者亲自出马。
拿着三壶赵氏美酒前来斗酒。
董建也不马虎。
也取了三壶与之对应。
自从夏至二候时，董先的蒸馏酒出现。
董建和莫瑶就看到了商机，他们甚至都停下了矿务，组织全体矿上奴婢，按照董先流水作业的方法全力投入蒸馏酒和洗洁膏的制作中。
按照半个时辰可蒸馏一斛酒，他们打造了近二百套蒸馏天锅，并收购了临近农庄邑人的家中藏酒。
这才赶在府君日前准备了近五百斛的美酒。
另外还有七十斛的洗洁膏。
为的就是在府君日能赚点钱，顺便减轻儿子的压力。
毕竟家族一成，矿上五成，儿子啥都不干可以分四成。
这跟李医匠的合股药坊是一样了，算是自己与儿子的合股吧。
同时还按董先说的泡酒方法。
为了缩短泡酒时间，董先让他们将药材先消洗干净后切碎，然后装在干净的过滤袋中，再泡入酒中，防止酒液混浊。
比赛前，双方都亮出参赛用酒。
作为主办方，董建大大方方展示自己的酒。
第一壶为纯美酒。
第二壶为养肾酒。
第三壶为八珍酒。
赵氏商铺肆者按赵重所说田忌赛马之策。
他从已购董氏美酒的人口中得知。
董氏三种酒各有特色。
纯粹享受酒的乐趣，当选纯美酒。
有劳伤虚损、少食倦怠的选养肾酒。
需要和气血、养脏腑、调脾胃的选八珍酒。
这也算是做了功课了。
自酿浊酒算是自家差等酒，因此用它比拼董氏纯美酒。
也算以己下驷对彼上驷。
把赵重自己喝的中山千日醉假冒赵氏酿的酒，对阵八珍酒。
也算以己上驷对彼中驷。
另外三年陈酿算是自家最好的酒，对阵养肾酒。
也算以己中驷对彼下驷。
斗酒即将开始。
可是双方在规则制定上，互相无法说服对方。
毕竟对酒的感受，每个人各不相同。
有的觉得好，有的未必觉得好。
这时董先走了出来。
他站在书桌上，让大家都能看到自己。
然后向四方的现场众人各拱手一礼。
照顾四方观众。
随后开口道：
“晚辈有个建议，抛砖引玉。”
“酒的好坏，我认为可以用以下方法品评。”
“一品酒色，二品酒香，三品酒味，四论利弊。”
“两方的酒分开放置，以免酒味混淆。”
“然后现场请二十人参与评酒，每种方法由五人评比。每人一票，最后票多者胜。”
众人想想，好像这种方法最公平。
赵氏商铺肆者也无力反驳。
在燕敏主持下，斗酒正式开始。
报名参加的人很多。
但最后以抓阄的方式决定。
这在一定程度下就杜绝了暗箱操作。
第一关酒色。
古代大多酒为浊酒，没有过滤的概念。
而董先在蒸馏酒时就有过滤杂质。
况且蒸馏酒仍是酒气汽化再液化的过程，杂质多数得到清除。
所以，没有悬念，三种酒在酒色上都是董氏纯酒胜。
第二关酒香。
因为泡酒的关系，难免受影响。
三种酒中除第一种由董氏美酒获胜外，其它两种在伯种之间。
这关董氏美酒只能说是险胜。
第三关酒味。
受制于容器，酒中带有容器的味道。
但董氏美酒用活性炭吸附过。
所以这味极小。
不得不说参加品酒的都是好酒之人。
喝一种酒后，还需漱口醒酒，才要继续下一种酒的尝试。
突然有个评委，大声呵斥：