肉铺老板手脚利落地给他将排骨剁好了,又额外称了15斤的筒骨,见他们手上都拎着布包不方便拿,就拿了几根草绳给她绑了起来,分成了两份递给她。
三人拿上东西直接回了粮铺,叶知秋原本还准备再买一点知味斋的糕点,上次的糕点三人吃了都觉得挺好吃的,没想到被两小只拒绝了。
小雨:“姐姐,我们现在要省一点,等赚到了钱再吃!”
小云:“对!”
见两人是真的很抗拒这个事,叶知秋想了想也就算了,反正也可以在淘宝买一些糕点吃。
而且最近淘宝余额上来了,叶知秋就买了一罐奶粉,三个人每天早上晚上都会冲一杯喝。叶知秋都能感受到自己最近似乎要开始长高了,偶尔晚上小腿还会抽筋。
不过今天这一买,家里的银钱除了那50两也基本上见底了,看来后面还得多赚钱!
到了粮铺,叶知秋把猪骨头放在了背篓里,让两小只拿着书本和文具,带着背着粮食的两个力夫回了家。
到家先把东西规整了一下,叶知秋准备把酸梅膏熬了,毕竟后面开工后每天都得备着点解暑、解渴的饮料。
叶知秋将昨天摘的山楂洗净去籽,又把今天买的乌梅等药材洗干净,一起放在水中泡了几小时。
中途吃了午饭,又去屋子后面开了一块地,将大白菜全部催生到15厘米左右的样子,这块地是一个视线死角,若不是不扒开那些长得半人高的杂草,根本不知道这里还有一块地。
若是后面有人问,就可以推说之前种下的,只是大家都不知道罢了。
至于为什么要偷偷种在这里,自然可以“归功于”周氏,毕竟她爱占便宜的性子全村都是知道的。
开完地,叶知秋将将泡好的乌梅、山楂等一起放入锅中,加入足量的清水,开始慢小火炖。
等到果肉逐渐变得软糯,颜色也从鲜亮转为深沉的酱紫色的时候,她又加入了甘草片,使得酸梅膏整体的味道更加丰富和谐。
过了半个多小时,随着水分的慢慢蒸发,锅中的液体越来越浓,呈现出诱人的琥珀色泽,一股独特的酸甜香味扑鼻而来。
叶知秋时不时地用木质汤勺搅拌着,避免糊锅,并确保每一种成分都能均匀融入其中
又过了一刻钟,叶知秋感觉汤汁已经足够浓稠了,就用漏勺将里面的干料全部捞出来,剩下的一些碎渣叶知秋也懒得过滤了,反正是自己人吃。
叶知秋将网上买的黄冰糖倒了进去,大火开煮,同时不停地搅拌,让它们快速融化,融化后就转小火慢慢熬制。
等又熬煮了二十分钟左右,叶知秋用勺子舀了一勺,慢慢往下倒,感觉已经变成浓稠的膏体状态了,就退了火,等慢慢冷却后用小竹筒装了起来。
这次做的还比较多,装了6个竹筒,差不多得有个1.5升,就算一天喝两桶水,也差不多应该够喝七八天了。
像往常一样,叶知秋舀了一勺,兑了一大杯自己三人喝了,味道很不错,解暑降火的效果也不错,一下午的燥热都消散了。
想到明天还得做两份冰粉,叶知秋又去竹林锯了几个新鲜的大竹筒,做了几个外带的大竹筒。
她还顺便选了直径六七厘米左右的竹子,做了十几个高度在10厘米左右的大竹碗,准备给八叔爷他们那群人中午盛汤用。
这些竹筒被全部拿到了溪水边,让两小只打磨洗净,然后带回来放在一边沥干。
趁着两小只打磨竹筒的功夫,叶知秋在家将明天拜师需要的束脩和六礼准备好了,束脩是一年二两银子。
六礼是拜师需要准备的六种象征吉祥寓意的礼物,分别是芹菜(代表勤奋好学)、莲子(寓意苦心教育)、红豆(象征红运高照)、红枣(寓意早早高中)、桂圆(预示功德圆满)和干瘦肉条(表达弟子诚挚的心意)。
睡前叶知秋将明天三人要穿的衣服熨了熨挂了起来,明天他们都穿新衣服去,也算是走向新生活了!
第二天一早,天还未亮的时候,三人就起床了,简单吃了一个鸡蛋面做早饭。
吃完三人又重新洗漱,换上了新的棉衣。
美中不足的是,这次棉衣依旧是按照短打的模式做的,而不是书生中流行的长袍。
不过叶知秋想着,只要干净整洁就好,没必要追求那些外在的形式,所以昨天在询问了两小只的意见之后,也没有在县里的成衣铺给小云多买一套长衫的衣服。
将昨天准备好的六礼一件件装在篮子里,又拿了一个荷包,在里面装了两块绿豆饼挂在了小云的腰间。毕竟早饭吃的早,他们上午也不知道要上多久的课,就怕中间饿了,有了这个也可以填一下肚子。
提上篮子,叶知秋带着两小只往私塾进发。
快到私塾的时候,三人碰到了来上学的叶知凡,就是那边二叔家的二儿子,今年十一岁,只比他姐姐叶知夏小三岁。
以前他就是欺压叶知秋他们的主力军,不过自从上学之后就好了一点。
倒不是说他懂事了 不会再欺负人,而是他白天得上课,晚上还得背书练字,要知道三爷爷管得可是很严格的。
但他若是在外面受了气,回到家中就会过来欺负他们。
自从去年搬走之后,叶知凡和他们的往来就少了,偶尔在路上碰到,可能顾忌着周围人的视线,最多就是讽刺几句。
这不,今天又开始了。
本来叶知秋三人还没注意到他,而是在一边赶路一边说着话,忽然就听到旁边传来一道讥讽的声音:“哟,这不是三个穷鬼吗?来私塾这边干什么?怎么,没钱读书,这是要过来蹭课听?”
三人不想理他,自顾自地走着。
看到他们对他的嘲讽置若罔闻,叶知凡反而误解为他们是因为底气不足而沉默。
于是他故意踩着悠闲的步伐,倒退着靠近他们,再次以一种夸张的姿态挡住了他们的去路:“瞧瞧你们这三个穷鬼,还想来私塾听课?真不知道你们哪里来的脸皮,来这里只会给大家丢人现眼。”