端阳预热效果显著，第二日有福来还没开门，不知谁家的采买早就候在门口多时了。
来人是个五十左右的老翁，长得憨朴，等久了也不抱怨，跟福珠一行人进了屋才开口：“董娘子，我来替我家老爷订些端阳礼盒。”
大礼朝过往都是临近佳节三日，亲友之间才会开始走动，福珠没想到第一天就有食客接受，竟真来订粽盒了。
他挂笑道：“昨日我家老爷带夫人用了端阳风味，觉得味道甚好，怕临了排不上，所以特命我今早就过来，的确有点早，不知现在可否方便？”
“方便的很！老伯您要订多少，都要什么口味的？”福珠拿出展示竹盒给他详细介绍：“粽子分大小两种，担心小姐夫人脏了衣服，我们饭馆特推出了袖珍粽，若是密友相聚，不拘小节，只想食的过瘾，我推荐买大的，还可以提前剥到盘子里，众人分享。”
“老爷交代好了，都订大的，粽子要最大的，食盒也要最大的。”老翁不能宣扬主家的家事，只能心里默想：家里的女子，从上到下从未守过那些所谓的“斯文”，追求的从来都是活的快意。
“好，那需要订多少呢？”
那老翁笑道：“老爷说只订上二十个就够了。”
福珠幸好有服务业的操守，脸上并没有表现出惊讶：“这大食盒有五个大粽并四只鸭蛋，这用的完吗？”
黏米瓷实，光这一百个粽子，多少人食才能食完？
福珠不得不提醒道：“老翁，莫怪我多言，这粽子不可久放，且用多了容易积食，引起腹痛，老人和孩童不可多用。”
老翁知晓福珠是好意：“多谢姑娘提醒，我记下回去告诉老爷，不过这二十个礼盒够用就不错了。”
既已经提醒到了，福珠不会再多问人家的私事，按照客人的要求做就好。
付完定金，福珠把带有数字“壹”的竹牌递给他：“您收好这个竹牌，取货的时候，我们以此为凭证。”
这老翁是户部赵尚书的家仆，跟了他三十年有余，京内自会遇上熟人。出门的时候不知被谁家路过的小厮认出来，“有福来”被尚书认可的消息不胫而走，众人疯抢礼盒。
这几日，福珠一群人忙得昏天地暗，不知今夕是何年。宋月与曹氏也被拉来帮忙了，工钱照开，不过福珠打算等端阳节那日与节礼一起给她们。
令福珠头疼的两人是陆离，不知怎么还他的人情。
陆母带着张嬷嬷来饭馆找福珠，见到有福来排到街上的长队，回去就点自家的憨小子：“福珠的饭馆生意太好了，就是忙的用不上饭，估计要等过了端阳节才能喘口气，这几日可把她累坏了！”
“小姐说的没错，我看福珠姑娘忙着做菜，还要抽空包粽子，脚都忙的不沾地了！”张嬷嬷搭话道。
陆离听完陆母和张嬷嬷的对话，没做反应，转身就让陆禾去有福来帮忙去了：“一切都听有福来那边的吩咐，这几日你都去吧，不用再请示我了。”
以往陆禾被派去别的地方帮忙，心里多少有点不情愿，可去有福来就不一样了，仿佛看到无数美食在向他招手。
食肆添了三个人，终于能忙里偷闲喘口气了，陆离也会时不时地来食肆帮忙敲蛋，每日福珠都会做上一桌子菜，食的饱才有力气干活嘛！
傍晚，福珠看到糗的豆沙还有剩的，天气炎热，豆沙易出馊味儿，隔夜的后果就是倒掉，这么好的食材当然是用它做道新菜给大家加餐。
夹沙肉又名“甜烧白”，“烧白”可不是白叫的，肥五花还要经一道烧肉治皮方可上案板。
两根长签竖叉进生肉，肉皮绷紧、朝下，小火炙烤，直到‘烧’成熟膘。这活得福珠亲自来，烧到肉皮焦黄，拿下来刮掉毛桩，拔掉毛根，福珠的手已经黑黢黢了。
阿余闻着焦味儿过来了：“小姐，你烧的猪毛都比别人的好闻！”
“在你眼里，我是西施，这猪肉就是赛西施，分明是你嘴馋了！前边不忙了？”福珠问她。
阿余放低了音量：“食客走的七七八八了，不过刚才来了位老头儿，陆公子甚是敬重，我猜他肯定不是寻常食客，所以我过来告诉小姐你！”
福珠赶紧把手洗净，把下手活交给阿余：“肉用冷水清洗，棉布擦干了别忘了罩上，后边的等我回来再说。我先去前头看看。”
她急匆匆进门，与陆离撞了个对眼，只一瞬间福珠就错开了，招待他身边的宁王：“宁老爷，您过来啦！”
宁王打趣道：“我不过来，竟不知食肆多了这么多新菜，那端阳粽子，还是我在别人哪里用了，才知道是有福来卖的。”
昨日省亲回来的户部赵尚书宴友，用的就是有福来的粽子，宁王在桌上看到了盒子上的“福”，便知道那姑娘又想了新点子。
赵尚书极爱这饭馆，省亲返京那日从码头下船，他肚饿不已，带着妻子进了一苍蝇饭馆，两人只想果腹，随意指了两道菜，初品合口，再尝上佳，三尝味绝！
两人见宋茂给旁桌的人介绍粽子，越听越馋。
夫妻两人对视，还是赵尚书先抻不住了：“小哥，把各个口味都来一个，要大的！”
赵夫人极其满意，我还不了解你？赵家从上到下狂爱美食，无论老少，这夫妻二人，每次碰到美味，都要比谁先败下阵来，当然十次有九次是赵尚书了。
二人当然用不完五个枕头大的黏米粽，剩下的装了食盒回家，果然遭到了哄抢，于是有了第二日早上老翁买粽子的场景。
“我怎敢忘了您！”福珠拿了写好签子的竹盒：“这是给您准备的，前几日甚早，这不明日端阳，晌午装好，就等下午给您送到家里，谁知您先到了呀！”
“你这丫头，还怪我心急了不成？”
福珠可不敢：“不过您来的赶巧，我准备做道新菜，待会儿您尝尝！”
“这还不错！”宁王满意地饮了口茶：“别忘了一会儿把盒子装好，我自己拿走就成，不用送了。”
旁边的陆离也不搭话，置身事外看着两人一来一回，怎么这么不顺眼？
宁王道：“你也不帮帮人家！还想用白食，去敲蛋去吧，我这