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第55章 酸菜鱼(1 / 2)

宋宛从小如手里接过鱼,也顾不上腻滑紧紧地攥住。

和大山道谢之后母女俩就朝着家里走去。

大山看着那个纤瘦的背影,心里琢磨着这大郎媳妇也不似谣言那般啊,虽说小如刨了个光头但是也戴了帽子,在河边的时候也是处处关心着小如,生怕小如掉下河里。

回家定要说说他娘去,没事儿少传闲话。

崔家。

宋宛眼一闭就开始杀鱼,真是罪孽啊。

下次这种事让崔遣来。

她就开始做酸菜鱼了。

将鱼杀了,去头去尾,将黑鱼片一片一片的片下来,然后倒上淀粉和调料,还有鸡蛋清,抓拌抓拌,这样腌制的鱼肉会嫩一点。

然后将鱼头鱼尾还有切断的鱼骨放在锅里煮成鱼汤,再下入酸菜。

大锅下面火舌舔着,锅里的汤“咕噜咕噜”地冒泡,小如抱着小意就在边上留哈喇子,小安则贴在宋宛边上烧火。

“娘闻着就好香啊。”小如一边抱着小意一边说,还教小意道,“跟姐姐说,好吃。”

“好……次。”小意用尽全身力气才说出两个字,然后哈喇子留了好大一串。

“你怎么就知道一定好吃呢,对娘这么有信心啊。”宋宛说着已经把另一口锅烧了起来,酸菜鱼下饭,要多烧一点米饭才行。

小如认真地道:“当然了,臭烘烘的猪下水,还有没有味道的螺蛳都能在娘手里变成好吃的,这个鱼本来就好吃,肯定会更好吃。”

宋宛浅笑。

是这道理没错。

锅里的汤汁煮的香醇了,宋宛才将鱼片倒进去。

鱼片快熟,只要简单的十秒就行了。

“等哥哥回来就可以开饭啦——”

“先去送给你大山叔和小黑娘一人一碗酸菜鱼。”宋宛给小如分派了一个活计。

这条黑鱼很大,煮出来足足有一大锅,吃酸菜鱼也不能忘记给酸菜的人,自然也不能忘记给鱼的人,小如端着碗就去送酸菜鱼了。

在家门口的崔二婶使劲儿伸着鼻子闻了闻,“啥味儿啊,怪,怪香的。”

“我娘煮的酸菜鱼,想吃你自己做呗,二奶奶你又不是没长手。”小如一边怼了崔二婶一句,一边跑得飞快。

“呸,谁稀罕呢!”崔二婶骂骂咧咧地回家,看到在灶上忙活的儿媳妇,啐了一口道,“二郎娶你回来,你半点用处都没有,煮的啥猪食啊。”

瞿丽丽脸色一变,把锅铲往锅里一丢,“那娘倒是买鱼回来啊,天天都是这些菜啊菜的,我又不是仙女,还能变出花来。”

“你就这家教?”崔二婶没想到儿媳妇还回嘴。

瞿丽丽翻了个白眼,这趟二郎回来没在家里呆多久,她本来就不大乐意了。

崔二婶还因为崔遣成亲的事忙里忙外,每天又因为捞不到油水回来骂她,是个泥人都要生出三分泥性了。

她愤怒道:“我才五两银子娶回来的,人家五十两,难道娘不知道一分钱一分货的道理嘛!”

“真是反了天了,你想气死我啊。把二郎叫回来,非得好好的训训你不成。”崔二婶捧着心口,一副被气得不行的样子。

“叫回来就叫回来,左右过几日也能吃席了。”

瞿丽丽彻底不做饭了,抱起儿子就往屋里躲去,倒是眼底带上了笑意。

二郎赚回来的钱都被婆婆管了去,她是一分钱都摸不到,还不如二郎回到家里多多的陪陪自己呢,她越想越开心。

宋宛自然不知道她做了一道酸菜鱼差点引起隔壁的家庭矛盾。

而小黑家。

小黑娘舍不得吃鱼肉,用筷子点了点酸菜鱼汤,笑得脸上的褶子都出来了,“真好吃啊,没想到咱家的酸菜也能变这么好吃。”

“娘,那是鱼好吃,不是酸菜。”

小黑已经急忙地捞了一块鱼肉,顾不得烫就放进了嘴里,然后挖了一大勺糙米饭,嘴里满足的呼着烫气出来。

第二筷子也朝着酸菜鱼碗里伸去。

小黑娘赶忙制止,“你这嘴馋的,娘捞一半给你哥留着。”

“留着干嘛,等哥放假回来都坏了。”小黑砸吧着嘴,发誓这是他吃过最好吃的菜,但是哥哥没有这个口福啊。

小黑娘拍了拍他的脑袋,“将鱼肉单独沥出来,再晒干,能放好久都不会坏嘞。到时候等你哥回来,再放饭上面蒸熟,味道差不了多少。”

“真的?”小黑将信将疑。

“真嘞。”小黑娘肯定地说道。

小黑就留下了大半的鱼肉,哥哥比他还要苦,家里的生计都落在哥哥身上,在外面当小厮还要挨骂,所受的苦都不回家说。

必须要给哥哥留!

大山家。

大山娘本来被儿子训了,说她在外面不要讲崔大郎的闲话,崔遣毕竟是他的兄弟,大山娘臭着一张脸,怪不高兴嘞。

但是小如送来了酸菜鱼。

闻着喷香的,她一时间都忘了生气。

“你说啥,这是你后娘做的啊,这菜看着就色泽不错,倒是个会灶上功夫的。”大山娘舍不得尝,等会儿留给大山还有几个娃子吃。

看着干干净净的小如,还戴着个帽子,她撇撇嘴道,“你甭以为你戴着帽子我就不知道你下面是一颗小光头,告诉大山奶奶,你后娘有没有磋磨你们。”

“没有啊,后娘给吃饱饭,还给我洗的干干净净的,我们还摘花卖钱。”

小如说了一串后娘的优点,看着大山娘怀疑的眼神,她把嘴一撅,颇为生气道,“大山奶奶你要是也说我后娘的坏话,我就要骂你了。”

大山娘一愣,她可是听说过小如这闺女牙尖嘴利的,村里好多人都被她骂过。

而且被一个孩子骂了,还不能较劲儿。

她赶紧挥挥手,“去吧去吧,我老婆子还想多活几年呢,才不想被你骂。”

小如蹦蹦跳跳着就跑了。

崔家。

小平回来的比往日迟一点,宋宛加了一把火,锅里本来冷了几分

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