造。
他略有深思的紧紧盯着张凡几眼，最后开口继续道：“我这次来，其实是有件事情需要与你商量。”
“我采用混酿方式，并且严格规定了葡萄的比例。”
但不管如何，对于绘里奈和爱丽丝这些后辈的教育，总帅老人家自然是看得比谁都重。当初，因薙切蓟的教育方针过于极端，导致绘里奈在童年时是过得特别不幸。
而卖得最多的酒，无外乎就那几样：
清酒。
“酸爽之感，首先冲击味蕾。”
“香茅的清新、柠檬叶的芬芳以及良姜的独特香气……直接就创造出冬阴功汤如此独特的味道。而椰浆的加入，也为汤品增添了一丝醇厚感，使得口感更加顺滑和浓郁！”
虾、草菇洗净。
“呵呵，挺热闹的啊！”
它们被煮得恰到好处，闻着就很香，感觉鲜嫩可口。
“你也知道，随着秋选赛的结束，实地研修活动也很快来临了。”
“这点，说你是香料大师都不算过分。”
正沉寂于冬阴功汤的汐见润，不由浑身一颤，同样很惊讶。
另一方面是像葡萄酒这种含有糖分、水分的果实破碎、压榨取汁、发酵酿制调配的低度饮品，香味非常细腻和柔和。
“所以，这款葡萄酒便有着很不错的口感，同时具备陈年的复杂味道。”
“咦？”
“所以才得用肉桂、多香果、豆蔻、八角等等香料，用于增香提味。”
“为何龙胆、桃、慧、照纪、绘里奈等等这群十杰，会经常来这家居酒屋。”
先准备食材，鲜虾、香茅、姜、香菜草菇、鲜辣椒、椰奶、鱼露、砂糖……
看似只有酸辣两味，可是等到汐见润细细一品，却起似有百味饶舌。
“在香料运用，在对东南亚风味料理的做法上，竟然还有人比你强几倍。”
“不对，应该得有几十倍，甚至是上百倍！”
上天了！
……
“真有那么好吃？”
主要由泰国特有的柠檬叶、香茅、辣椒和虾组成，汤里集合了酸辣甜咸和浓浓的香料味道。
做法上，这道汤并不麻烦。
“而你的热红酒，显然各种香料的比例搭配，都是最完美和最平衡，连我都未必胜于你。”
“还有一些，但存量也不多了。”
……
简言之，冬阴功汤，也就是酸辣虾汤！
郑信王万般焦急之下，就叫御厨给公主做点开胃汤，想不到公主喝了这碗汤之后，通体舒畅，病情减轻。
暹罗，吞武里王朝时期。
葡萄酒。
不假思索，张凡无奈如实道。
只瞧得整碗冬阴功汤，汤色呈现为鲜艳诱人的番茄红。
“混酿？”
这要归功于其中复杂的调味料，不禁造就了它层层叠叠的口味，也很难一口就能尝出它的精髓！
嗯！
第一次吃，就是：
感觉有点怪怪的，不过还挺好吃。
而在热气腾腾的汤面上，还漂浮着几片翠绿的柠檬叶和香茅，这些香料的加入不仅增添风味，也为其外观增添了几分东南亚的风情！
“我终于能稍微理解了。”
汤中，可以看到基围虾、蛤蜊等海鲜食材。
……
“思来想去。”
他双眼瞪得很大很大，吃惊道：“这是葡萄酒？”
绵长余味，甚至还有果香、发酵的酒香、陈酿的醇香。
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……
最后，酒被喝完了。
不喜欢的原因，一方面是他年龄大了。
当然，这简单的葡萄，摇身一变成了最令人心醉的酒，得多亏了张凡自身高超的酿酒技术。
略有醉意的总帅，这时是用力将瓶口向下甩了甩，结果硬是没甩出一滴：“没有了？”
他绝不敢相信，自己堂堂一介美食魔王，会败在一瓶普通到极致的葡萄酒。
“整道菜品，口感丰富和谐。”
“可以，你想吃什么？”
“依我看，这外面的任何一款酒都不及其万分之一。”
而在泰语中。
故此，总帅真心不想再让悲剧重新上演了，更也不愿意拿绘里奈的未来去赌。
同时。
“此外汤中还带有一丝微甜，这种甜味与酸辣味形成了完美的平衡。”
冬阴，是“酸辣”的意思，“功”指“虾”。
这是东南亚特有的调味水果，其它地方应该找不到。
……
“润，他真能做出来冬阴功汤。”
“我的见解不过是刍荛之见，谈不上有多高深。”
看着惊讶又激动的总帅，张凡唯有笑着说道。
汐见润，有些敬佩。
总帅先跟绘里奈点头示好，随后发现了汐见润和叶山亮两人也在居酒屋，难免也愣了愣。
然后，一勺汤汁入喉，独特香料气味涌入鼻腔，从而刺激唾液的分泌。
……
“润，你也在？”
“而眼下，适合她们实习的地方并不多。”
不用像啤酒那样多次上卫生间“减压”，不用像黄酒那样繁琐，还要加热保温，也不需要下酒菜。
相较于烧酒来说，果酒的酒精度中等，多在12到20之间。
“所以，我可能没办法现在就做这道料理。”
“可这股味道，竟复杂到连我的神之嗅觉能力，都无法闻着出来？”
最后，总帅才向张凡要了一瓶葡萄酒。
只见他缓缓闭上眼睛，用心去感受着，最后他却是猛然睁开明眸，脸上表情充斥着难以置信：“怎么可能？冬阴功也不算是什么复杂料理啊？”