其实严盐之所以动作会这么熟练，也是跟他大学时勤工俭学的经历有关。
大学时每一年的寒暑假，严盐都是在同一家酒店打工。
近水楼台先得月！他利用这个好机会，跟后厨掌勺的大师傅和做面点的面点师傅学到了不少种菜和各式面食的做法。
虽然他并没有去参加厨师等级考试，但是初级厨师和初级面点师的水平应该还是有的。
面擀好了，严盐打算先把面煮出来。毕竟只有一个炉具。而西红柿炒蛋这个卤的做法很简单，分分钟就能做好，所以留在最后再做。
往锅里加了大半锅水，严盐把阀门打开转成大火。不一会儿水就烧开了。
严盐把手擀面分散地下到锅里，边拿筷子把它们搅开，防止面条粘连。
等到水沸腾后，严盐又添了些凉水进去。就这样又添了两回凉水，直到锅里的水再一次沸腾的时候，面就算是煮好了。
严盐把面捞到提前放了大半盆水的水盆里。这样过了凉水的面不容易粘在一起，也就不会影响口感。
接下来就是做西红柿炒蛋了。西红柿扒皮切成小丁，鸡蛋打好、搅匀备用。
严盐把铁锅烧热，略微有点冒烟的时候，加入一锅底的油。稍微转动铁锅让油把锅的大部分都挂上油后，他把鸡蛋边搅动边倒到了锅里。鸡蛋迅速成块，严盐几下把鸡蛋铲成松散的小块，盛了出来。
严盐又重新往锅里加了少量的油，紧接着就加入切成丁的西红柿。然后尽情翻炒，直到西红柿被炒出丰富的汁水。这才加入之前炒好的鸡蛋和适量的盐和糖，混合均匀就出了锅。
那边张姨早已经盛好了三碗手擀面。
严盐把西红柿炒鸡蛋的卤放在桌子中央。
张姨迫不及待先挖了两勺到碗里。红黄相间的卤散发着迷人的香气。
张姨把面条拌了拌，挑一一筷子手擀面尝了一口——面条爽滑筋道，还蘸满了西红柿鸡蛋的汤汁，酸甜可口！就是小时候的味道！甚至比她的爸爸做的还要好吃！
周叔继张姨之后也给自己拌了一碗。同样也觉得这面味道不错。
两个人都对严盐的厨艺给予了高度的评价。
许是饿的久了，也许是好长时间没吃过这种吃食了，周叔和张姨都连吃了两大碗。
严盐只吃了一碗就住了筷。他自己觉得也就是一般水平吧！
不过眼下他们既没有葱花爆锅，也没有香菜提味，也没有味精之类的增鲜剂。做成这样已经很不容易了！这还多亏是原材料比较新鲜，不然连这样的效果也达不到呢！
不管怎样，比起营养液来，还是好吃太多倍了！
三人吃完坐在椅子上消食。周叔笑道：“等会刷锅洗碗的活儿都交给我！”
“那怎么好意思呢？周叔还是我来吧！”严盐忙道。
“不用你！你忙一天了！快歇歇吧！别把我们大厨累坏了！”周叔摆手拒绝道。
“你就叫你周叔去收拾吧！不然以后他哪好意思再来蹭吃蹭喝？”张姨也笑着说。
“哎！他张姨，要不是我，你能吃到这么好吃的西红柿鸡蛋面？”周叔调侃道。
“这都是人家严盐的功劳！跟你有什么关系？”张姨撇着嘴道。
“要不是我做中间人，给你们搞一下资源共享。就凭你们，要想吃上好吃的，还不得等到下辈子！”周叔呵呵笑道。
严盐看着他们逗嘴，一时间竟觉得有点温馨。
是不是正常的三口之家就是这个样子呢？
“不过严盐你真的是第一次做吗？”张姨的话打断了严盐还没来得及的伤感。
“是啊！”严盐毫不犹豫地说：“要不是张姨肯借我这些厨具，真就像周叔说的那样，我下辈子也不一定能攒齐这些厨具！真是要感谢张姨的慷慨大方！”
张姨想了想也是！整个基地就她这里有这么一套厨具。当初她也是费了好大的力气，耗费了不少资源才折腾出来的。
那么这么说来，严盐这孩子在厨艺这方面就是天才啊！
周叔对于张姨的这个观点也是深表同意！
“要是能经常吃到就好了！”两个人不约而同地说。
“那还不容易？”严盐笑着说：“但凡那本菜谱上有的菜，只要有足够的食材，我都能做出来！”
“那感情好！食材我们一起来想办法！”张姨高兴地说。
“蔬菜的话，我们之后可以试着自己种一些。在山脚下、公共田地的旁边，可以开辟出一块地，咱们自己种一些蔬菜。”周叔提起吃来，也是两眼冒光。
“就是这简简单单的西红柿鸡蛋面，我都可以连吃一年。”张姨回味道。“还是再早年的饭菜好吃啊！”
“不至于不至于！”严盐无奈地说：“连着吃肯定是不行的！不用多了，只连着吃三回，您一准儿就会吃吐了！您要就是喜欢，下次搞点大米，咱们可以做一做西红柿鸡蛋盖饭换换口味。”
“对了，剩下的那半碗猪油怎么办？还有那碗猪油渣。可千万放到阴凉的地方，别回头坏了，可就糟践东西了。”严盐提醒道。
“这个好办，等下都放我那后边的库房里。那里又阴凉又干燥，一准儿没事！不过这猪油渣你留着打算做什么？”张姨问。
“猪油渣可以切得碎碎的，再加点盐，直接拌着大米饭吃都可香了。或者再多攒一些，和白菜一起切碎了，和成馅，包饺子吃……反正是怎么吃都好吃！”严盐说道。
听了他的话，周叔笑着调侃张姨：“我说他张姨，咱可得说好了：你可不能背着我们吃独食啊！”
“你当我是你呢？”张姨笑骂，“这不还没弄着大米呢吗？再说有了大米我也做不好！”
“对啊！我倒是忘了这一茬了。也是冤枉你了，对不住！”周叔笑道。
气得张姨起身作势要打他。
周叔忙喊着“我去刷锅”，端着厨具一溜烟地跑走了。
等三人做好后续收尾工作，严盐和周叔就告辞回家了。