,这道菜虽然简单,但真要烹饪起来,难度会很大,所谓大道至简,看起来品相不错。”
中年人拿起筷子,夹了一块鸡丁,细细观察起来,然后朝口中放入。
当鸡丁被他送入口中之后,一种麻辣酥软,略带回甜的味道,瞬间在他的味蕾之中迸发而出,让他浑身都仿佛被电击了一样,直接僵硬在了原地。
他首先感受到的,便是辣,但这种辣并不是单纯的辣,在口中含辣不过数十秒,便是有着一阵阵的麻,麻辣相互映衬,让人欲罢不能,忍不住想要嚼动这颗鸡丁。
咯吱咯吱~
伴随着中年人轻轻嚼动,麻辣之后,便是回甜,如果说麻辣就犹如烈火在他的口腔中燃烧,那么,这一道回甜,便是犹如烈火之中加入了清澈甘甜的泉水,让他仿佛在冰与火之间互相转换。
而口感,虽然酥脆,但也不缺柔软。
在品尝了这道辣子鸡丁之后,中年人再看到这盘辣子鸡丁,已经看到的不是一道菜了。
而是一件绝佳的艺术品!