对于毛血旺，林海并不陌生，换句话说，有了美食神谱，这天底下的菜品，他全都能够做出来。
只不过，有些菜品食材并不好找，但这并不妨碍林海的发挥。
只是想要做的好吃，还得需要勤加锻炼。
目前林海掌握的菜品有十几种之多，这在凡间，也算的上可以开一个小餐馆了。
至于毛血旺，林海当初做过，但由于火候没有掌握好，烹饪出来的并不是很好吃。
这一次，可以借助美食神谱来重新烹饪一次。
所有的食材依次摆放在洁白无比的陶瓷盘中，林海率先拿出放满葱姜的盘子，放到灶台旁边。
紧接着，打开灶火，大火把锅烧热以后，林海倒入了一些花生油。
淡黄色的油平静的落到锅中，不一会，便是升腾出一缕缕的热气，最后被油烟机抽空。
瞧得油热以后，林海把装在盘子中的葱姜猛地倒入油锅中。
嗤~
葱姜被热油烹炸，瞬间便爆发出了其中的香味。
林海没有迟疑，等葱姜的味道被热油激发出来，他拿出豆瓣酱以及火锅底料，打开豆瓣酱的瓶子，撕开火锅底料的包装，将两者混合着倒入锅中。
火锅底料和豆瓣酱
是这一道毛血旺的灵魂，毛血旺做的好不好吃，全看这两样东西。
两种调味料倒入锅中，在热油的效应之下，很快便是融化开来，林海拿出锅铲，不断铲动着锅底，很快，那原本色泽淡黄的花生油变成了色泽红润的红油。
林海突然想到，太白金星想要变态辣的那种。
寻常火锅底料加上豆瓣酱已经很辣了。
如果还要继续提高辣度，那就要朝其中加入辣椒段。
这辣椒段，自然是选用的天庭深海辣椒。
除了天庭深海辣椒，林海还加入了花椒。
花椒加入毛血旺中，给人的口感已经不仅仅只是辣了，在辣中，还会带着麻劲。
麻和辣交汇在一起，更能够激发出这道菜的辣度。
红油被炒的色泽红亮，林海从旁边拿出一壶纯净水，顺着锅沿朝锅中倒入半锅水，原本沸腾的油锅，立刻变得平静了下来。
紧接着，林海拿出大漏勺，将火锅底料中的调料渣依次捞出，扔进垃圾桶中，又从旁边的方形调料盒，依次拿着小勺朝其中加入了鸡精，盐，白胡椒粉。
每一种调料的添加量也不同，林海完全是按照美食神谱中最佳的配料比来添加的。
拿
着锅勺顺着锅，顺时针搅拌了五圈以后，那些调味品也完美的融合进了汤底之中。
加入了调味料的汤底，味道更加浓郁了起来。
接下来加入配菜！
毛血旺中，蘑菇，豆皮，豆芽这三样配菜是必须要用的。
而且还能够增加毛血旺的鲜度。
毕竟，一道菜品，不光是辣就够的，一定要辣的痛快，辣的完美，这样才不失为一道好菜。
咕咚咕咚~
随着配菜放入锅中，锅面只是沉寂了片刻，便再度翻滚起来。
无数的泡泡升起，最后砰的一声，完全破裂开来。
把这些配菜煮熟以后，林海将其捞出放到旁边一个干净的大白瓷碗中，然后重新朝汤底中加入了豆腐，鸭血，以及毛肚和脆皮肠，宽粉以及笋干。
将这些主要食材加入锅中煮的时候，林海也没有忘记搅拌，让汤汁充分融入到各个食材之中。
这些食材也不是很难煮，没过多久，汤锅再度沸腾起来。
同样将这些食材捞出放入那装满配菜的碗中，至于汤底，则倒入了一个盆中备用。
做完这一步，林海吐了口气，这一道毛血旺总算是到最后的步骤了。
炒辣椒油！
放入辣椒油的毛
血旺，将会完全激发出属于毛血旺的美味。
将锅洗干净，起锅烧油，这一次林海倒的油比平常要多出两倍三倍。
等油热了以后，林海拿泡了水的天庭深海辣椒和花椒全都扔了进去。
嗤！
辣椒和花椒一起倒入油锅中，只是刹那间，便传来一股嗤嗤的白雾。
辣椒也迅速变得酥脆起来。
等辣椒和花椒的香味出来，林海又重新朝其中放入了蒜。
三者相撞，就好像绝佳的艺术品一样，那香味，仿佛能直冲云霄似的。
这一步只持续了大约十秒钟，林海等到香味全都被热油给激发出来，立刻将这滚烫的油淋到了煮好的菜上。
嗤嗤~
滚烫的油和那些菜品进行碰撞，又是一股白雾升起，与之一起散发出来的，还有着浓郁的香味。
从调料盒中取出一些白芝麻，林海均匀的撒在了毛血旺上面，这道毛血旺算是正式完成了。
林海看着这道毛血旺，脸上也露出满意的神色。
只见红彤彤的鸭血上躺着肥嘟嘟的牛肚，一根根绿豆芽星罗棋布，纵横交错。
嫩嫩的笋牙，宽宽的白粉相间，隐约几片火腿上绿色的香菜散落其间。
尤其是那火红的辣
油，填补了菜和菜之间的空隙，让整体更加诱人，令人垂涎三尺。
以前林海烹煮的毛血旺虽然也能吃，但味道却没有这么足，总觉得少了些什么。
但是现在，这道毛血旺，应该是他这些年来烹饪的最完美的。
“给太白金星送过去吧，一会百味厨该上客人了。”
林海觉得这道毛血旺也可以进行上新了。
说着林海将这一盆毛血旺装到一个圆形大型打包盒中，最后用手机扫一扫给太白金星发了过去。
刷！
只见一道白光闪过，那装满毛血旺的打包盒瞬间消失不见。
“菜品已经发送，请注意查收，一共三个功德值。”
林海给太白金星发了一行文字。
想了想定价，林海觉得这