”妈,我回来了。“
林海打开门,看到母亲正在收拾家务,一边走到餐桌给自己倒了一杯水,一边缓缓说道。
“你不是在店里吗?怎么这么早就回来了?“
看到林海回来,林心先是一愣,带着一些疑惑。
”我有些事情想不明白,想要跟您请教一下。“
林海坐到凳子上,给林心也倒了一杯水。
”什么问题,说说看。“
林心放下拖把,径直走到林海的对面。
“妈,你知道厨师刀法吧?”
林海道。
”刀法,当然知道。“
”所谓刀法,只不过是厨师在处理菜品的时候所采用的和平常直切不一样的刀工,用刀法处理的菜品会更好,同时也更贴合自己的菜品样式,你怎么想起来问这个了?“
林心略微沉吟片刻,替林海讲解道,随后又问道:”怎么了?你想要学?“
”我倒想学,也没人教给我啊。“
林海苦笑一番:”我感觉这一次我要参加青厨赛,想要获得好的名次,肯定是很难的,据我所知,这一次参加的青年厨师中,有很多都有自己的祖传刀法。“
看着林海这副模样,林心依旧沉默了片刻,然后抬起头,一双眼睛很认真的盯着林海,道:”你真的想要参
加青厨赛吗?“
”嗯,当然,妈,您忘了,成为一名美食家,可是我的梦想,不也是您一直以来都希望的吗?“
林海知道林心说的什么意思,他也盯着林心,很诚恳的说道:“而且,我还想要把我们家百味厨发扬光大,将您当初辛辛苦苦挣到的米其林三星的牌匾重新挂上去。”
“好,既然这样,那我告诉你,我们家,也有属于我们林家的刀法。”
林心似乎也是释怀了,但更多的,还是有着很多的欣慰。
“我们家也有?”
林海瞪大了眼睛,本来只是想问问自己的母亲刀法究竟是什么,但没想到竟然还有意外收获。
母亲竟然也会刀法。
“妈,您也会刀法?”
似乎不太敢置信,林海重复了一遍,带着一种不可相信。
“当然,我们林家也有属于自己的刀法。”
林心点点头,继续说道:”在华夏所有的刀法中,光明美食会曾经进行过统计,一共有一百零八种刀法,这些刀法,全都是最为优秀的。”
“那我们的刀法排第几?”
林海突然就来了兴趣,问道。
“好像是前十还是前二十来着,我给忘了。”
林心笑了笑,似乎是有些口干舌燥了,拿起水杯喝了一口
水。
“这么厉害?!”
林海瞪大了眼睛,华夏一百零八种刀法,自己家祖传的刀法排名竟然这么靠前。
别说前十了,即便是前二十,那也是非常牛逼了。
林海心头疯狂对着林心摇旗呐喊。
这么六。
“嗯,我已经很久没有关注过这些事情了,但大概的排名我还记得。”
林心顿了顿,重新道:“不过,这种刀法的排名其实也没有什么用,一名厨师,真正所要提升的,还是自己的厨艺,无论是刀法又或者是其他,不过是锦上添花罢了。”
林海陷入了沉默,尔后再度抬起头,冲着林心点点头,似乎比较赞同林心的话。
”好了,既然你已经打定了主意想要学,那我得事先告诉你,学完之后,碰到任何困难,都不能轻言放弃,如果你做不到,那我是绝对不会教你的。“
林心这时又非常严肃的说道。
”放心吧妈,我会朝着我的梦想去追寻,哪怕遇到任何困难,我都不会放弃。“
林海信誓旦旦的说道。
“好,我现在觉得,你去参加一下这青厨赛也挺好,还有多久青厨赛开始?”
林心问道。
“还有一周的时间。”
林海道。
“既然如此,这一周,把百味厨
关掉,我去百味厨亲自教你,你一心一意的学刀法,不过,这一周的时间,你能够学到多少,我就不敢保证了。”
林心想了一下,对林海说道。
虽然怕林海受到伤害,但林心知道,成为巅峰的美食家,一直以来都是林海想要做的事情,也是他的梦想,身为母亲,自然不可能阻挡儿子追求梦想的脚步。
“没问题。”
林海很痛快的答应了:”那我们今天就去?时间紧,我已经将今天的百味厨关掉了。“
”倒也不是不行,我收拾一下,你等我一会。“
说完林心就回卧室去换衣服,不一会,便跟着林海打车来到了百味厨。
此时的百味厨大门紧闭,但门口却还有很多的食客。
虽然已经看过重新装修的百味厨,但再来这里,林心依旧觉得非常唏嘘。
没想到,自己辛辛苦苦打出来的百味厨招牌,真的在四海市小有名气了。
因为,无论她看某音也好,某手也好,几乎有很多宣传百味厨的。
尤其是夸赞林海厨艺棒的公众号。
这让林心也打从心里为林海骄傲。
儿子长大了。
林心看着这重新装修的百味厨,心头这般想到。
“林老板,今天不开门了吗?“
”是啊,
卧在外面等了很久,怎么都没有等到百味厨开门呢?“
“是啊,可馋死我了。”
“……”
不少旁观的食客皆是凑了过来,冲着林海你一言我一语的说道。
“因为店内有些设备损坏了,所以这两天不做营业了,希望大家能够多多包涵,一周以后,重新营业,到时候各位大家都要过来捧场啊。”
林海随意编造了个谎言冲着众人缓缓说道 。
“那真是太可惜了,设备怎么