第92章厨子周洋
张建文本来只是想过来找一下李宏斌的，所以大家在村里开完会就跟张建国一起过来了。
没成想就遇到了张安家吃午饭，他也没客气，将就坐下一起吃了。
村里大家午饭普遍都吃的晚，有些人家十二点多甚至一点钟才吃午饭。
张安家里平时吃饭也会晚一些，但是因为有客上门，所以王芳午饭做的稍早一些。
“对了老叔，你们要喝酒不。”
张安刚问李宏斌跟老叔要不要喝酒，就被两个人阻止了。
两人昨晚也没少喝，特别是李宏斌，现在要是闻到酒味就想吐。
“对了宏斌，我跟村里商量过了，我们很欢迎你们一家到村里落户，所以村里决定为你提供一块自留地，让伱们用来盖房子。”
老村长夹了一颗炸脆的盐豆子，放进嘴里嚼了嚼，吞下去以后才跟李宏斌说起了正事。
这个是昨晚村里面就已经商量好的，只不过昨天晚上李宏斌喝的人事不省，没机会跟他说。
随后把村里的几块预留地大致位置跟李宏斌说了说。
“就要张安家新院子旁边那一块吧，跟他们家靠的近一些。”
李宏斌想了想，选了一块张安家新房旁边的自留地，以后两家挨在一起，有事也方便一些。
“诶，那块地没有多大哦，只有小半亩的大小，其他的要稍微宽一些呢。”
对于李宏斌选了一块最小的自留地，张建文还是有些诧异的。
村里大家盖房子的时候，都喜欢选大一些的地块，不仅仅有个院子，还能有块种菜的园子。
而张安家新房旁边的那一块自留地大小也就四分多点的地方，盖了房子的话就没有院子跟菜地就没那么大了。
“老叔，房子不用盖那么大，够一家人住就行，而且也方便开工，不用考虑修路的事情。”
随后李宏斌表示不用村里赠送，他可以买下来。
但是老村长说了他帮了村里那么大的忙，村里送块宅基地给他是应该的。
李宏斌倒不是说担心房地产权的问题，现在张安他们这里还不兴搞这个。
张安清楚的记得，长箐村开始统计房屋宅基地的产权归属好像是十几年以后，因为当时他还特地回来过一次。
就是专门为了办这个事情，给家里一直无证的老宅子办了一个红本本。
基本上在那之前盖好的房屋都没有什么问题，到了那个时候，上面来人统计的时候，配合他们测量登记就行了。
而在那之后需要盖房子，则需要走相应的程序。
刚开始那几年倒是还比较容易搞，但是等过了好些年以后，宅基地就基本上很难批下来了。
不过这也不单单是长箐村这一个地方是这样，而是大部分的地方都是这个情况。
而李宏斌自己只是想着，昨天给长箐捐助修路的钱，只是自己用来做善事的，就算不用在这里，也会用到其他地方。
看到村里大家都愿意接纳自己一家，很欢迎自己过来，这块地他更想自己花点钱买下来。
但是另一边的老村长则是有着投我以木瓜，报之以琼琚的想法。
最后在老村长的热情下，李宏斌还是收下了这块村里赠送的宅基地。
用老村长的话来说，我们长箐村什么都缺，就是土地多。
要不然八几年分地的时候，也不会有那么多人跑到长箐村来落户。
村里给李宏斌送地的事情说完，就没什么事了，等吃完饭以后，李宏斌到村里去拿批文，什么时候想盖房子，就可以什么时候盖。
午饭过后，李宏斌也没留下，至于要把家里的老人迁过来长箐村的事情，他还要回家去跟家里的父母老婆说一下。
张安把李宏斌送出去再回来的时候，发现自家母亲正在院里拣着黄豆。
“妈，你拣黄豆来做啥子，要磨豆腐吗？”
只看到王芳把黄豆倒进簸箕里面，来回簸了好几遍，把一些空壳坏掉的豆子给簸出来。
这还没完呢，这样只能把一些烂的很明显，没什么重量的坏豆子给挑出去。
而还有一些虽然是坏了的，但是重量跟好豆子没差多少的就簸不出去了。
“我看天气好，就做点豆豉来吃。”
王芳把簸好的黄豆倒进撮箕里面，拿出专门拣豆子的竹垫子开始拣。
张安没什么事情，也帮着一起拣。
黄豆在村里算是个好东西，它们不需要专门种在一块地里。
每年种了玉米以后，只需要把它们跟玉米套种就可以了。
等到黄豆长大了，开花结果，长出豆子以后，这个时候它们被大家叫做毛豆。
毛豆是夏天的一种应季时蔬，剥开外壳里面就是年轻版的黄豆，还是青绿色的，可以用来炒着吃。
也可以不剥壳，把它们从豆杆上摘下来放进锅里，用盐水煮熟，也是非常好吃的。
张安小时候，每年夏天就喜欢吃水煮玉米跟毛豆。
一直到后来，很多卖卤味的地方，也都会卤毛豆去卖。
就算是在城里的菜市场里面，也有不少的菜贩子会卖毛豆。
有带着豆杆一起卖的，这样的会便宜一些，但是需要自己带回家去剥壳，而且丢头也很大。而有些人也会剥了壳只卖毛豆米子。
当然了这样价格就贵了许多，但是也省了自己买回剥壳的功夫，洗洗干净可以直接炒，而且买了多少就是多少没有丢头，只有一个缺点，就是贵。
黄豆的成熟期比玉米要早，玉米还没到熟的时候，黄豆就可以收了。
现在的村里每家都会种许多的黄豆，不仅可以用来卖钱，还能自己泡来磨豆腐、做豆豉。
也可以用油炒成盐豆子，还有就是炖猪蹄汤。
张安家之前就没有在街上买过豆腐，都是王芳自己泡豆子磨的豆腐。
因为张安一直听她说，街上卖的豆腐是用石膏点的，也就是卤水，而自家做的是用酸汤点的。要好吃一