当前位置:矫情书院>女生耽美>我的乡村不可能是这样的> 第92章 厨子周洋
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第92章 厨子周洋(2 / 4)

些。

只能说各个地方有各个地方的口味吧。

三斤豆子,看似不多,但是母子两人也拣了半天才拣好,王芳才拿去水桶里泡起来。

等泡到明天就能开始做豆豉了,说到豆豉,张安也好些时间没有吃过了。

许多人可能吃不习惯这东西,觉得豆豉味儿挺上头的,毕竟臭豆豉这个名头可不是说笑的。

豆豉做好了,可以晒干做成干豆豉,也能用水泡起来做水豆豉。

干豆豉可以用来做豆豉油辣椒,也能跟猪油渣或者青辣椒一起炒了做菜。

这个时代大家到街上买回来的猪油,炼油剩下的猪油渣可舍不得丢,都是留着自己吃的,这玩意炒豆豉还挺好吃。

而水豆豉一般就是用来做豆豉蘸水用的,等到过几年市场上就会有这些东西罐装起来卖了。

“妈,晚上我不在家里吃饭,周洋回来了,喊我过去吃饭。”

这个时候还早,张安趁着自己母亲还没做完饭的时候,提前说了一声。

“周洋回家来了啊,那行,晚上我跟你爸随便弄点吃了就行,不多做饭了。”

王芳是知道周洋去省城里打工了的,只不过还不知道他已经回家了。

“周大嫂不是受伤下不了床了嘛,马上要开始收庄稼了,他家里光是双林哥一个人忙不过来,还要带着两个孩子,所以他回来帮忙了。”

到了五点多钟,张安就出门去周洋家了。

小虎看到张安出门,倒是一路跟着张安走出去。

从张安家到周洋家里也就两三分钟的路程,中间隔着村里面的一家邻居。

“张安来了,快来坐,艳红,给你小安叔端个凳子出来。”

看到张安进院子里,正在杀鸡的周双林跟张安打了个招呼,朝着屋里的闺女喊着。

“双林哥今天是弄到大家伙了啊。”

周安瞅着旁边盆里装着几条鱼,有条草鱼还有些大,放在搪瓷盆里,尾巴还得曲着,四五斤大小的样子。

“今天运气好,本来只想下个笼子,抓点野鲫子给你嫂子熬锅鱼汤喝的,没想到进了条大鱼,晚上让洋子给做了,但是这鱼啊还不如你们家池子里养的大呢。”

听到张安来了,周洋也从灶房里走出来。

别说,这人系着围裙布,还真有些样子。

“来了,我还正想去喊你呢。”

“这可不来了吗,哪能让大厨师去请呢是不是。”

张安跟着周洋进了灶房里找了把刀出来,旁边周洋的老爸在处理公鸡,张安拿着刀也帮忙拾弄起盆里的鱼来。

大家都是村里的孩子,这些基本的活都会干,周双林也没客气,两人一边收拾一边闲聊。

张安刨开鱼腹以后,把鱼泡取出来洗了洗干净,递过去让周艳红找个地方放好,好像说可以入药还是怎么的。

所以不管是谁家杀了鱼,都把鱼泡留下来晒干放好。

拾弄好了鱼以后,旁边的周双林也把手上的鸡也宰好了,就一起拿进去给周洋。

周洋这手艺看起来还行啊,有模有样的,一会颠锅一会颠勺的。

半个多小时的时间,最后一道菜就出锅了。

草鱼刺多,不是做酸菜鱼的最好选择,周洋用菜油给彻底酥了一遍,做成了浇汁红烧鱼。

吃起来不用挑乱刺,因为鱼刺都被油给炸脆了,可以直接吃。

周大嫂子腿上打着石膏,行动有些不方便,所以就没起来一起吃饭,待会周洋给她弄到床边去吃。

“试一试,看看我做的怎么样。”

周洋把筷子分给自己父亲跟张安,摆好了饭碗。

而小虎则是在一旁趴着,周洋家没有养狗,就想拿个盆子给小虎也装一些吃的。

“周洋,不用麻烦。”随即跟小虎说,“回去把你的狗盆拿过来。”

小虎闻言,便摇头晃脑的回家去拿自己吃饭的家伙。

周洋还没回来的时候,周双林就在电话里面给周洋说了他妈腿受伤的事情。

回来以后,就听到自家老爹说前几天张安一个人挑了一头大野猪,而张安家这三只狗,也围了一头了,算是给他妈报仇了,他们家还分了些猪肉呢。

现在又看到张安带来的小虎这么机灵,不禁也想养一只。

很快就看到小虎叼着一个盆过来了,张安瞅了瞅后面,还好大虎跟二虎没跟过来。

“你在看什么啊?”周洋看到张安盯着门口看,好奇的问道。

“我在看大虎跟二虎来没来,它们要是来了,今晚我们就不用吃饭,你做的这锅饭只够它们三吃一顿。”

看到只有小虎一个人过来,张安就放心了。

“它们吃这么多的吗?我还想说要不家里也养一条呢。”

周洋悻悻地说,要是这么能吃,那可养不起。

“我们家就别想了养不起的,张安家这三只狗,一次能吃一大盆呢,不然也围不住野猪,这村里也就张安家里舍得这么喂,其他人家哪里经得起这么吃啊。”

周双林可是见过王芳给小虎三兄弟准备吃食的,满满的一盆,一顿就吃完了。

周洋想了想,也是这个理。

给小虎的狗盆里装了些饭,然后到了一些菜汤进去,最后还是周双林倒了些鸡汤进去。

让周洋觉得自家老爹怎么变得这么大方了,什么时候也舍得拿鸡骨头鸡汤喂狗了都。

这也不能怪周双林,害他婆娘摔断腿的那头野猪,就是小虎带头给围的,所以算是给他们家报仇了,给些肉吃算是报答一下。

而且张安上门是客,平时张安家也是这么喂的,到自己家来自己不能太小气,虽然可惜,但是喂一顿不打紧。

周洋给弄好了以后,把盆递给小虎,迟迟不见小虎动嘴。

“安叔,你们家小虎怎么不吃啊。”

张安笑了笑,接过狗盆给放在一旁,对着小虎招呼了一声,小虎才过去开始吃饭。

“小虎它们几个平时不吃别人喂的东西,除非是经过我

上一页 目录 +书签 下一页