“来来来，开饭了。”
原本还白花花的糯米饭，跟油辣椒、酱油一起炒过之后，一粒粒米饭变得鲜红透亮。
最后撒进去的葱花，接触到滚烫的糯米饭发出那股子诱人的香吻，简直让人胃口大开。
根本就不用其他菜，舀到碗里就可以吃。
再说了张安还准备了酸辣土豆，可以用来当配菜。
“这是老妈的，这是老爸的，这是咱们苏老师的。”
张安拿出饭碗，一人给盛了一碗递过去。
“怎么样，比学校门口卖的好吃吧。”
学校门口说的是县中的门口，每天早上卖早餐的摊子都能摆一条街。
ap;lt;divcss=ap;ot;ntentadvap;ot;ap;gt;“嗯嗯，很香很好吃，你怎么不吃啊？”
苏颖尝了尝，确实比外面卖的好吃很多。
都不说学校门口，城里其他地方摆着摊卖的都没这么好吃。
其实苏颖不知道，这种早餐类的东西，还得学校门口的最正宗。
“嘿嘿，你们先吃，我随便就行。”
刚说完，张安哐哐哐跑到厨房里。
然后拎了个大海碗过来，给他自己来上满满的一碗。
“这就是你说的随便就行？”苏颖赏了他一个大白眼。
“嘿嘿，小碗两口就没了，不如这海碗来的过瘾。”
在家里又不是在外面，当然是怎么舒服怎么来了。
以前张安上班的时候，早上买一份糯米饭，八块钱总共就两勺。
剩下的全是土豆丝跟酸腌萝卜，吃都吃不过瘾。
“爸，家里还剩下多少柏丫？”
上次下雪之前，张安砍了一堆回来，但烧了这么多天，应该不剩多少了。
他们家里的腊肉都是张建国在守着熏，张安就得保证后勤物资的充足。
“还剩下滴滴个，够烧上两天。”
“那一哈我去砍几捆嘛，再过几天过年了，也不好动刀了。”
过年的这段时间，不仅仅人要休息，张安他们这里有个风俗，工具也要休息。
平日里的锄头、斧头、柴刀、大锤等等很多工具，在过年这几年大家都会停用，尤其是初一到初三这几天。
因为以前老人经常说，让它们也休息休息，以后干活的时候使起来不容易坏。
庄稼人最怕的是什么，刚走到地里挖了几下，锄头就给挖断了。
其它的大锤、斧头这样的工具就更甚了。
“安子，安子，一趟去砍柏丫去不去啊。”
张安本想下午再去砍柏枝的，结果刚吃完早饭，黄二爷就来吆喝他了。
“去嘛，二爷你等我两分钟，我找哈柴刀和背架。”
反正闲着也是闲着，有人来喊那就去嘛，人多也热闹。
“二爷，你咋知道我今天要去砍柏丫啊？”
一老一少走在路上，黄二爷还叼着根冒着烟的小烟杆。
“不知道噻，我就是过来问哈，反正你家应该也不得多少了。”
这次张安并没有带着黄二爷去祸祸房背后的那片柏树林。
因为前几天张安自己去的时候，那树干就已经被他修的很苗条了。
不过村里倒是不缺柏树，树林里就种了不少，不过需要多走一段时间。
就是路远，所以黄二爷才想着过来叫张安。
两个人一起的话，在路上说说话聊聊天，就没有那么无聊。
“二爷这两天在家吧？”
“马上要过年了，山里也不去了，怎么你有事？”
年关这段时间大家都不太会走亲戚，干活的也要停下来休息几天，准备过年。
不管有什么安排，大多都是等到年后再说，除非特殊情况。
“没，陈泽他们这两天要过来宰鹿，到时候得让你来主刀。”
离过年总共就三四天了，明天他们不来，后天肯定就得来。
总不能等到除夕当年才来，到时候别人忙着打年糕、做年夜饭，哪来的时间帮忙。
“都没什么事情，什么时候动手喊我一声就好。”
路上，张安又向黄二爷问了一些剥皮相关的问题。
虽然这门手艺是要自己多动手多练才有效果，但有些地方还是有技巧的。
很快，到了树林里，张安爬到柏树上砍柏丫，黄二爷在
寨子里除了张安跟黄二爷以外，很少有人专门来砍柏丫回去熏腊肉，他们都嫌麻烦。
也正是如此，这些柏树上的枝丫都没怎么修，张安爬了好几棵树之后，就砍了一大堆放着。
两人配合得当，等张安从树上下来的时候，黄二爷已经把两个背架都捆上柏丫。
张安的明显要多少一倍，因为他背着轻松。
主要是黄二爷家今年也没熏多少腊肉，用不了多少柏丫。
回到家里，张安没什么事以后，就想起老堂屋的圈门还敞着。
择日不如撞日，张安立马就把木料和工具找好。
正好今天时间还长，一个下午做一扇圈门对张安来说一点难度都没有。
“张安，我这里买了牛肉，你过来拿回去。”
李宏斌从门口路过，看到张安在院子里干活就朝着里面喊了一声。
张安把手里的刨子一放，就跑他们家去了。
“哎呦诶，你怎么买这么多啊，是想吃大半年吗？”
这人太离谱了，买了一大块儿牛肉拉回来，少说也有百来斤。
牛肉跟猪肉不一样，根本就吃不了那么多，做起来也费劲。
“没事，吃不完就放着慢慢吃，这牛是高山小黄牛，我亲眼看着杀的，新鲜的很。”
高山小黄牛就是本地养的一种牛种，肉质在牛肉里面还算不错。
这牛肉确实新鲜，张安摸着还是温热的，里面的肉都还会跳动。
李宏斌从家里